Bistro SPICAの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜埼玉県さいたま市桜区
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業態 | フランス＆イタリア料理が融合したビストロ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 30席〜40席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | JR埼京線 武蔵浦和駅より徒歩1分 JR京浜東北線 南浦和駅よりバスで11分 | ||
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市桜区西堀４丁目７番１号１０７ [地図] | ||
| 運営 | 株式会社アスタリスクブルー | ||
| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | “挑戦”と“成⻑”を武器に、 ⼀緒に店を創り上げていく仲間を募集︕ 様々なことにチャレンジしながら ⼀緒に成⻑しませんか︕ 「新しい環境で⾃分の⼒を試したい」 「成⻑できる場所を探している」 そんな⽅にとって、ここはチャンスのステージです。 ◆飲⾷業界でご経験のある⽅は優遇 ◆料理⻑・副料理⻑を含むキッチン経験者は優遇 ◆ブランクのある⽅も⼤歓迎 ＼＼ スキルが活かせます ／／ 「飲⾷店でのマネジメント経験があります」 「メニュー開発など⾏っていました。」 「キッチン経験あります︕」 「サービス⼒に⾃信があります︕」 「コーヒーを美味しく淹れられます︕」 などなど、ご経験を活かしながら あなたのスキルと意欲で、 店舗を盛り上げていってください︕ |
|
勤務時間
|
◆9:00～21:00の間で変動 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内 ◆シフト制（勤務時間応相談） ◆週休２日制
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
◆週休２日制 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 連休取得も相談OK！ 希望休も取れるのでプライベートも大事にできます！
産休・育休
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（年2回：業績による） ◆交通費規定内支給（月上限2万3,000円） ◆食事補助 ◆残業手当 ◆有給休暇 ◆社会保険各種完備 ◆制服貸与 ◆屋内原則禁煙 ◆社内イベントあり ◆講習会あり
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
Bistro SPICA（ビストロスピカ）では、 フランス料理・イタリア料理をベースに、 自由な発想と多彩な技法を融合させた 創作ビストロ料理を提供しています。 日本ならではの四季を取り入れ、 料理はもちろん、ワインやカクテルにもこだわり、 お客様に「感動」をお届けすることを大切にしています。 ■ 仕事内容 ◎キッチン業務全般および料理長としての業務をお任せします。 ◎調理・キッチン業務 ◎食材の仕入れ・管理 ◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎衛生管理 ◎洗い場を含むキッチン全体の統括 料理長業務 ◎メニュー開発 ◎スタッフの育成・指導 ◎キッチンオペレーションの管理 ◎原価・品質管理 現場の調理だけでなく、 お店の味・クオリティを支える中心的な役割を担っていただきます。 ■ 入社後の業務 これまでのご経験・スキルに応じて、 無理のない形で業務をお任せします。 ・料理長として即戦力で活躍したい方 ・メニュー開発や後進育成に力を発揮したい方 料理人としての経験を活かし、 長く腰を据えて働ける環境です。 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜フランス＆イタリア料理が融合したビストロ＞ Bistro SPICA
星空をイメージした幻想的な店内は、
有名デザイナーが手掛けたお洒落な空間☆彡
落ち着いた照明と洗練されたインテリアで、
デート・女子会・記念日など
さまざまなシーンで利用されている、
人気ビストロです♪
カジュアルながらも上品な雰囲気で、
肩ひじ張らずに特別な時間を楽しめるのが魅力◎
★--★--★--★--★--★--★--★
◆職場の雰囲気
￣￣￣￣￣￣￣￣
＜働きやすさに自信アリ!!!＞
お店の一番の自慢は料理よりも…
スタッフのホスピタリティ！
困ったときは自然と声をかけ合える、
チームワークの良さが魅力の職場です◎
月1回のミーティングのほか、
休日に集まってBBQをしたりと
スタッフ同士の交流の機会もたくさん♪
自然と仲が深まり、
円滑な店舗運営につながっています！
◆系列店舗ご紹介!!
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
25年7月、さいたま新都心駅内に
新店舗がオープン！
新業態の開発などにも
積極的に取り組んでいる企業なので、
「将来自分のお店を持ちたい」
そんな方にも最適な環境です◎
《その他の系列店情報》
「Lion Galetteria & Bar」
さいたま市南区沼影-8-18
ザ・マーケットプレイス武蔵浦和 4階
求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？
-
- [業]
- 新潟生まれのグルメ回転寿司
- [駅]
- 浦和
-
- [業]
- 介護施設内の調理部門
- [駅]
- 上尾
-
- [業]
- ワインとクラフトビールと…
- [駅]
- 浦和
-
- [業]
- うなぎを中心とした和食料理
- [駅]
- 大宮
-
- [業]
- 焼鳥居酒屋
- [駅]
- 宮原
-
- [業]
- 焼き鳥、居酒屋
- [駅]
- 中浦和
-
- [業]
- 和食、寿司、ふぐ料理、す…
- [駅]
- 浦和
-
- [業]
- 【伝統×モダン】新たな料…
- [駅]
- 大宮
-
- [業]
- 江戸前握り鮨
- [駅]
- 大宮
-
- [業]
- ワインと肉・バル
- [駅]
- 武蔵浦和
-
- [業]
- ベーカリーカフェ
- [駅]
- 海老名
-
- [業]
- BBQ＆レストラン
- [駅]
- 明治神宮前
-
- [業]
- ビストロ
- [駅]
- 北千住
-
- [業]
- アーヴァンカジュアルなカ…
- [駅]
- 駒沢大学
-
- [業]
- 餃子ビストロ
- [駅]
- 三軒茶屋
-
- [業]
- 「スペシャルティコーヒー…
- [駅]
- 恵比寿
-
- [業]
- 大人のための隠れ家ダイニ…
- [駅]
- 川崎
-
- [業]
- イタリアン
- [駅]
- 柏
-
- [業]
- イタリア料理とナチュラル…
- [駅]
- 五反田
-
- [業]
- ダイニングバー
- [駅]
- 銀座
よくある質問
1位：イタリアン×さいたま市エリア
2位：イタリアン×埼玉県その他
3位：イタリアン×川越・所沢エリア
埼玉県の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「さいたま市エリア」です。次いで「埼玉県その他」「川越・所沢エリア」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位：イタリアン×さいたま市エリア
2位：イタリアン×川越・所沢エリア
3位：イタリアン×埼玉県その他
埼玉県のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「さいたま市エリア」です。次いで「川越・所沢エリア」「埼玉県その他」が続きます。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。