魚の花の求人情報｜東京都目黒区

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食べログ3.51の高評価！
目黒川の路地裏に佇む、隠れ家的な居酒屋さん

未経験者大歓迎！！
美味しく、楽しく働きましょう♪
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※評価は2025年8月時点

★シーフード×和食×イタリアン
オーナーは、和食とイタリアンで経験を積んできた腕利きのシェフ。
ジャンルにとらわれない、新しい料理をご提供しています！

お店のコンセプトは、【美味しい魚、肉、野菜をその日その時一番美味しい調理で】
その日に提供するメニューは、シェフが毎朝食材を目利きしてから決めていきます。
刺身のネタも、その日いちばんの鮮魚のみを使用しています◎

今後名物にしていきたいメニューは【生きている車エビの踊り喰い】！
そのほか、定番の【焼き魚】【煮魚】など…。
新鮮な魚介を、さまざまな調理法でご提供していきます♪

★口コミ高評価の人気店
おかげさまで、食べログでは3.43という高評価を獲得！※2025年6月時点
「お店の雰囲気、お料理どれも最高！」「どの料理もハズレなし！」などなど。
うれしい口コミも200件近くいただいています。
多くの方に高い評価をいただいている人気店で、ワンランク上のスキルを身につけませんか？

★スタイリッシュな店内
店舗は、ピカピカの新築ビル内にあります◎
店内は木をメインした、ウッディな雰囲気♪
打ちっぱなしの壁やスケルトン素材を使用し、スタイリッシュな雰囲気を演出しています。
どことなく和の雰囲気も感じさせる、おしゃれなお店です。

＊＊＊こんなスタッフと働きたい！＊＊＊
スタッフの年齢は20〜30代。若手を中心とした、パワフルなお店です♪
男女比は、3:7でやや女性スタッフが多め。細やかな気遣いや感性が活かせます◎
社員・アルバイト比は1:9。少数精鋭の社員＆アルバイトスタッフを中心に、ご活躍いただきます！！

〜・〜採用担当から一言〜・〜
渋谷で10年修業し、当店で独立を果たしました。
当店の強みは【個人店であること】。
スタッフみんなで、楽しく美味しいお店をつくっていきたいと思っています。

≪明るく元気な対応、素敵な笑顔の対応には自信がある≫
≪美味しい料理とお酒が好き≫
そんな方は当店にピッタリです♪
ぜひ当店で、思う存分ご活躍ください◎

オーナーはジブリやスタジオ地図が大好きです。
同じ趣味を持つ方であれば、ぜひ私とお話をしましょう！！

スタッフのホームのような居心地の良さもありつつ、きっちりお仕事が頑張れる…。
そんなメリハリのあるお店にしていきたいと思っています。
性別・年齢・経歴不問。素敵なお店をつくっていきましょう！！
皆様からのご応募をお待ちしております！！