オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月1日 00:15]

「鮨 山口」の求人情報

[ スシ ヤマグチ ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 創作・高級鮨店
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩8分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布2-13-19 1F [地図]
定休日 月曜日

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このお店の求人情報

お店の特徴 <創作・高級鮨店> 鮨 山口

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☆乃木坂にお店をかまえる高級寿司店☆
正統派の寿司処でオープニングスタッフ募集!

スタッフ全員で協力しつつコロナ禍でも事業拡大中♪
研鑽を積んできた一流の寿司職人の近くで、お仕事を学びませんか?
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客層のよいエレガントな高級寿司店
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩8分にお店をかまえる高級寿司店『鮨 山口』。
当店は、2022年2月17日にオープンした新店です。

席数は、カウンター9席だけのこぢんまりとした店舗。
その小規模さをいかし、お客さま一人ひとりに丁寧に対応しています。
オープンしたばかりですが、お客さまはみなハイクラスな方々ばかり。
エレガントな店構えにぴったりのお店になっていくように、日々励んでいます。

・若手が活躍する和気あいあいとした職場環境
スタッフは、現在板前が2名とアルバイトスタッフが5名。
板前はすべて男性、アルバイトスタッフはすべて女性で構成されています。
年齢層は、20代から30代が活躍中☆
経験豊富な板前からさまざまなことを学ぶことができるため、未経験でも安心◎
板前主導の、活気あふれるパワフルな職場です!

有名店で研鑽を積んだ職人が握るこだわりの寿司
店主はあの『匠 進吾』で経験をじっくりと積み、満を持して独立を果たした人物。
それゆえ、腕は間違いなく一流です。

メニューはおまかせのみ…。
カウンター9席の店内では、食感・味・香りを大切にしてお酒と楽しめる寿司・一品料理をご提供。
江戸前の技法を大切にした正統派でありながら、「おいしい」より「楽しい!」の声が飛びかうような雰囲気を意識して営業しています。

<採用担当者から求職者へのメッセージ>
お客さまの笑顔のために、楽しい空間を一緒につくっていきましょう。
おいしい鮨も、もちろんこだわってご提供します。
鮨職人を目指しているあなたを大歓迎!
一緒に頑張りましょう。

私自身が、修業時代にいろいろと挑戦させてもらっていました。
それゆえ今度は、これから働いていただく方のサポートを最大限していきたいと思っています。
少しでも興味をもっていただいた方、ぜひご応募ください!!
<応募先>鮨 山口

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