| イチオシ | ●飲食店経験不問【魚の捌きに自信がある方】、●料理長のサポート役【副料理長】募集！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜32万円
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- ◆魚を捌く事に自信がある方！◆ お魚屋さん・スーパーの鮮魚コーナーで 経験ある方ぜひご応募ください。 ◆◆鮮魚の技術者を募集◆◆ いつものお仕事にお客様の笑顔がプラス ☆やりがいのあるお仕事です☆ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- ★飲食店での経験が無くてもOK ★ご経験・スキルを考慮の上、最大限優遇いたします！ ★試用期間あり(2ヶ月間) ＼ 年収イメージ ／ 一般社員 月給30万円＋賞与25万円＝385万円 一般社員 月給32万円＋賞与25万円＝409万円 副料理長 月給36万円＋賞与38万円＝470万円 -*- 昇給あり -*- 賞与年2回(半期毎の店舗業績による) -*- 交通費全額支給 -*- まかないあり -*- 資格手当あり
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ●鮮魚店・スーパーの鮮魚コーナー経験者 ●飲食店での経験不問です ◎経験および前職給与を考慮します。 ◎即戦力として働ける方優遇いたします。 *～ お魚屋さん・鮮魚卸し・鮮魚技術者・鮮魚加工や スーパーの鮮魚コーナー経験のある方など ～* |
| 勤務時間 |
▼営業時間（定休日：日曜日、祝日） ランチ 11:30～14:30 ディナー18:00～04:00（土曜日のみ18:00～23:00） 上記の中でシフト制 ●朝入荷した魚を捌くポジションの為、基本的に早番になります。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
★週休2日（月8日） ★土日の連休も取得可能です！ 月の前半・後半で希望を取りシフトを作っています。 -*- 有給休暇(入社6ヶ月後10日、以降勤続年数により最大40日） -*- 忌引休暇 -*- 年末年始休暇 更に働きやすい環境づくりに注力しています。
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
★〜安定した母体が全面サポート〜★ 運営：株式会社創コーポレーション ◎福利厚生◎ -*- 交通費全額支給 -*- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） -*- 昇給制度あり -*- 賞与年2回（半期毎の業績による） -*- 健康診断・予防接種 -*- 食事付 -*- 制服貸与（クリーニング代金は会社負担） -*- 社員割引制度（系列店での飲食代が25％OFF） -*- 独立支援制度 -*- 社内イベント(自社農園での農業体験、BBQなど） ◎各種手当◎ -*- 資格手当（ソムリエ・酒ディプロマ保有者に5,000円支給） -*- 休日出勤手当、引越手当(入社後 規定あり)、正社員紹介手当 -*- 家族手当（お子さん一人につき5,000円支給） -*- 社長賞 -*- 深夜勤務手当 ※1回の深夜勤務につき3,000円支給（→月20回の深夜勤務で給与にプラス60,000円）
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
●◎::::::::::::::::::::::::::::◎● 海鮮と日本酒がこだわりの大人の居酒屋 産地直送のお魚を捌く・お造りを引く 経験が活かせる＋お客様の笑顔 安定収入とやりがいのあるお仕事です ●◎::::::::::::::::::::::::::::◎● 【仕事内容】 恵比寿の海鮮居酒屋で 毎朝入荷する産地直送の鮮魚を 板場で「捌く・刺身を引く」がメインのお仕事です。 ・スキルによって他ポジションも兼用できます。 【こんな方にピッタリ】 ・魚を捌くのが得意 ・鮮魚を扱う仕事が好き ・魚の調理が好き ・経験を活かして安定した収入を得たい ◎人柄重視の採用◎ ご経歴やスキルも参考にさせて頂きますが 私たちが大切にしているのは人柄です！ 仲間を想い、協力して働ける方を求めています☆ お問合せだけでも歓迎です！ あなたからのご連絡をお待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜料理がしっかりしている大人の海鮮居酒屋＞ 産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON
────−- - - - - -−────
３つのポジションが空いています！
●鮮魚メイン：魚の捌きに自信ある方
●深夜勤務ホール：深夜のシフトで働きたい方
●副料理長：料理長のサポート役
────−- - - - - -−────
【産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON】
～ 四季折々の日本料理と美味しい日本酒 ～
“本物をよりリーズナブルにお楽しみいただく”がコンセプト！
天然木のカウンター席と個室を備え、喧騒を忘れるくつろぎ空間に。
漁港直送の鮮魚や自社ファームから届く米・野菜を使用し、手間を惜しまず自信を持った逸品をご提供予定！
◆◆自由度の高い運営環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎
【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営
＝＝＝ 人材育成にも力を入れています！ ＝＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットの共有も大切にしています。
＝＝＝ 当社の成長は終わりません！ ＝＝＝
▼2024年6月 〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』をニューオープン
▼2024年秋 〈恵比寿〉新規出店を計画
恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
－－ これまでの飲食経験を存分に活かせます －－
人柄重視の採用を行っています。
お問合せも歓迎です！
興味をお持ちいただけましたら是非ご応募ください。
採用担当
３つのポジションが空いています！
●鮮魚メイン：魚の捌きに自信ある方
●深夜勤務ホール：深夜のシフトで働きたい方
●副料理長：料理長のサポート役
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【産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON】
～ 四季折々の日本料理と美味しい日本酒 ～
“本物をよりリーズナブルにお楽しみいただく”がコンセプト！
天然木のカウンター席と個室を備え、喧騒を忘れるくつろぎ空間に。
漁港直送の鮮魚や自社ファームから届く米・野菜を使用し、手間を惜しまず自信を持った逸品をご提供予定！
◆◆自由度の高い運営環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎
【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営
＝＝＝ 人材育成にも力を入れています！ ＝＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットの共有も大切にしています。
＝＝＝ 当社の成長は終わりません！ ＝＝＝
▼2024年6月 〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』をニューオープン
▼2024年秋 〈恵比寿〉新規出店を計画
恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
－－ これまでの飲食経験を存分に活かせます －－
人柄重視の採用を行っています。
お問合せも歓迎です！
興味をお持ちいただけましたら是非ご応募ください。
採用担当
お店からの投稿
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【2023恵比寿秋まつり】開催中★盛り上がってます！ 藤門の姉妹店は恵比寿になんと8店舗もあるんです。 9店舗でイベント開催中です。 株式会社創コーポレーション主催 ☆第２回☆ ﾟ＊.｡.＊ﾟ『恵比寿秋まつり』ﾟ＊.｡.＊ﾟ 恵比寿を歩いて素敵な賞品をゲットしよう！ 恵比寿秋まつりののぼりがはためくお店が目印ですよ。 期間：9/1(金)～10/31(火) ＊＊参加方法＊＊ (株)創コーポレーションの運営する対象店舗(恵比寿８店舗)のご利用でスタンプゲット、全店舗達成すると3,000円分の商品券として恵比寿９店舗(「鶏邸ひなたま」もok)でのご利用ができます。 楽しみなのはゲストだけじゃないんです★ 各店舗では秋まつり限定メニュー販売数を店舗ごとに競っているんです！ 優勝した店舗にはなんと賞金が♪ スタッフ一丸となって目標達成に向けて頑張ってます☆彡
福利厚生・おもしろい制度2023/09/06 -
藤門のおすすめは何と言ってもお刺身☆ 日本全国各地の漁港や漁師さんから直送される鮮魚は魚種も豊富！！ 沢山の鮮魚達が、卓越した貴方の技術で調理してもらえる事を待ちわびています♪ 貴方の丹精込めた逸品を、美食の街恵比寿で、より多くのお客様に味わって頂きましょう。
メニュー・イチオシ食材2022/06/06
＜応募先＞産直鮮魚と日本酒 藤門FUJIMON
正社員
調理スタッフの募集