イチオシ	●飲食店経験不問【魚の捌きに自信がある方】、●料理長のサポート役【副料理長】募集！

産直鮮魚と日本酒　藤門FUJIMONの調理スタッフ（アルバイト）の求人情報｜東京都渋谷区

［サンチョクセンギョトニホンシュ　フジモン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2024年8月29日） [お店のサイト]

業態	料理がしっかりしている大人の海鮮居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩2分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩2分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿西1-8-3 クオリア恵比寿ウエスト1F　[地図]
定休日	日・祝定休
運営	株式会社創コーポレーション

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年2月6日

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アルバイト調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1500円〜2000円 ※調理経験1年以上の方 ※飲食店経験者の方は＜研修時給1300円スタート可＞！ ※面接時に経験・能力考慮し決定します。 ◆22時以降は時給25％アップ昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者大歓迎 ☆最初は社員がつきっきりで教えていくので安心です☆ ※シフト柔軟に対応！役者・ダンサー・ミュージシャン…あなたの夢を応援します。
勤務時間	10：00〜23:00 ※上記時間内で、1日3h〜OK！ ※姉妹店の「藤門」「門」との掛け持ちも大歓迎☆彡「週3日は勤務したい」「1日6時間くらい働きたい」などなどシフトのことはお気軽にご相談ください♪ 【急募】 10：00〜15：00 ＼ランチタイムの採用率アップ中！／終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフト自己申告（15日ごとに提出）月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。稼ぎたい額に応じて柔軟にシフト調整致します◎
待遇	☆頑張るアルバイトさんを応援します☆ ・交通費全額支給・食事補助あり・制服貸与(クリーニングは会社もちです) ・社員登用あり・昇給あり ☆さらに当社規定時間以上ご勤務の方上記のほか、 ◎社会保険加入が可能(雇用・労災・健康・厚生年金) ◎健康診断・予防接種（年１回任意） ◎社割制度(系列店での飲食代25％割引) ◎まかない無料 ◎自社農場での農業体験・BBQ・各イベントに参加可能社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】仕込・盛付・調理のお仕事です。スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。食べることが好き！お酒が好き！料理が好き！そんな気持ちを当店で発揮しませんか★ 未経験の方は社員が一緒について丁寧に教えていくので安心してください◎ 〜◆　こんなお店です！　◆〜進化し続ける商品づくりに全力投球なお店。個人店のようにスタッフでお店づくりを行っています！社員もアルバイトも関係なく協力して最高のひと時を提供。何事も全力で笑顔を忘れず楽しんで働きましょう。〜◆　こんなスタッフ活躍中！　◆〜平均年齢20代という若いスタッフが多いお店です。スタッフ同士は仲が良く、仕事が終わってから一緒に飲みに行くなど、コミュニケーションはバッチリです！！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発

＜応募先＞産直鮮魚と日本酒　藤門FUJIMON アルバイト調理スタッフの募集

お店の特徴　＜料理がしっかりしている大人の海鮮居酒屋＞　産直鮮魚と日本酒　藤門FUJIMON

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３つのポジションが空いています！
●鮮魚メイン：魚の捌きに自信ある方
●深夜勤務ホール：深夜のシフトで働きたい方
●副料理長：料理長のサポート役
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【産直鮮魚と日本酒　藤門FUJIMON】
～四季折々の日本料理と美味しい日本酒～

“本物をよりリーズナブルにお楽しみいただく”がコンセプト！
天然木のカウンター席と個室を備え、喧騒を忘れるくつろぎ空間に。
漁港直送の鮮魚や自社ファームから届く米・野菜を使用し、手間を惜しまず自信を持った逸品をご提供予定！

◆◆自由度の高い運営環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎

【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。

・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営

＝＝＝人材育成にも力を入れています！＝＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットの共有も大切にしています。

＝＝＝当社の成長は終わりません！＝＝＝
▼2024年6月〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』をニューオープン
▼2024年秋　〈恵比寿〉新規出店を計画

恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！

－－　これまでの飲食経験を存分に活かせます　－－
人柄重視の採用を行っています。
お問合せも歓迎です！
興味をお持ちいただけましたら是非ご応募ください。

採用担当

お店からの投稿

【2023恵比寿秋まつり】開催中★盛り上がってます！藤門の姉妹店は恵比寿になんと8店舗もあるんです。 9店舗でイベント開催中です。　　株式会社創コーポレーション主催　　　　　　☆第２回☆ ﾟ＊.｡.＊ﾟ『恵比寿秋まつり』ﾟ＊.｡.＊ﾟ恵比寿を歩いて素敵な賞品をゲットしよう！恵比寿秋まつりののぼりがはためくお店が目印ですよ。期間：9/1(金)～10/31(火) ＊＊参加方法＊＊ (株)創コーポレーションの運営する対象店舗(恵比寿８店舗)のご利用でスタンプゲット、全店舗達成すると3,000円分の商品券として恵比寿９店舗(「鶏邸ひなたま」もok)でのご利用ができます。楽しみなのはゲストだけじゃないんです★ 各店舗では秋まつり限定メニュー販売数を店舗ごとに競っているんです！優勝した店舗にはなんと賞金が♪ スタッフ一丸となって目標達成に向けて頑張ってます☆彡
福利厚生・おもしろい制度
2023/09/06
藤門のおすすめは何と言ってもお刺身☆ 日本全国各地の漁港や漁師さんから直送される鮮魚は魚種も豊富！！沢山の鮮魚達が、卓越した貴方の技術で調理してもらえる事を待ちわびています♪ 貴方の丹精込めた逸品を、美食の街恵比寿で、より多くのお客様に味わって頂きましょう。
メニュー・イチオシ食材
2022/06/06