| 【月8休＋連休充実】東京ドーム近く人気イタリアン・ホール社員急募！年内or1月入社も◎ |
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜33万円
※未経験の方は月給24万円スタートです！ ◎業績に応じて年2回賞与・インセンティブあり └目標売上、基準FLコストから毎月のインセンティブを算出し、賞与と共に年2回支給する制度 ※入社6カ月後より制度採用 ※昨年12月賞与実績：給与1カ月分 ◎昇給あり ◎交通費一部支給（面接時に応相談） ＼ 働き方改革を進めています ／ ・ベース給与アップ ・残業時間の見直し ・空調設備の強化 など └今後も休日数を増やすなど、働きやすさ向上を目指します！
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | イタリアンを学んでゆくゆくキッチンの中心として活躍したい方歓迎！ 経験より意欲重視です。 ◎調理経験者優遇（調理経験1〜2年程度） ◎他業態での経験も優遇 ◎学歴不問（ブランクのある方も可） 明るく前向きに取り組める方、人柄重視の採用です！ |
|
勤務時間
|
13:00〜23:00（シフト制）（勤務時間9時間、休憩1時間） ※休憩あり（15:30～16:30） ◎締め作業の時間に勤務できる方は優遇いたします ◎終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日以上（事前申請で曜日に関わらずお休み可能！） ※勤務時間が多くなった場合は休日で調整可能 ※月2回以上連休あり ◎有給休暇 ◎GW連休あり（昨年実績は4連休） ◎SW連休あり（昨年実績は6連休） ◎年末年始休暇あり（5連休程度・暦による） ◎夏季休暇あり（4連休の実績）
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎社会保険完備 ◎制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
::::■::::□::::■::::□:::: ＼ 2025年10月リニューアルオープン★ ／ 地元を中心に長年愛される人気イタリアン◎ イタリアン、ビストロ、ピザ… 洋食全般のスキルが身につきます！ ::::■::::□::::■::::□:::: 7月にリニューアルオープンする『イタリアンキッチン SORRISOLE』！ 中核メンバーとして、店舗運営に携わってみませんか？ ＼＼ 調理の2番手ポジションを積極採用中◎ ／／ 「若手のうちにスキルを磨きたい」という方は大歓迎！ 小さなお店のため、調理・ホールなどの垣根はあまりなく、お店の運営を全面的に皆さんにお任せします！ ご希望や適性に応じて、ゆくゆくは料理長候補としてご活躍いただけます◎ 【仕事内容】 〇キッチン業務 …メニューの仕込み・調理・盛り付け・洗い場など 〇料理長サポート …キッチンの運営・管理、発注・在庫管理・食材管理・スタッフの教育業務など ※料理長がお休みの場合はキッチン業務を全般的におまかせします！ 〇ホール補助業務 …接客・ドリンク・会計業務・コーヒーのテイクアウト販売など ゆくゆくは今後のメニューの方向性や新メニュー開発などもお任せします。 料理をつくる喜び、楽しみを味わいながら成長してください。 〜◆ 独立希望の方も大歓迎！ ◆〜 小さなお店なので、調理・サービスから運営面まで幅広く学ぶことができます。 また、運営母体が飲食プロデュース・コンサル事業もおこなっていることも魅力のひとつ！ 多角的な視野で飲食店運営を学べるので、独立したい方には大きなチャンスです。 あなたの夢のために必要なスキルを、ここでどんどん吸収していってください！ ～◆ 働き方改革が進行中！ ◆～ これまでに空調設備の強化と、残業時間と給与額の見直しをおこないました！ 今後は休日数を増やすなど、さらなる働き方改革を進めていきます。 人が集まったら営業時間を増やしたいとも考えていますが、無理に拡大することはしません。 スタッフの働きやすさ第一で、環境改善をおこないます◎ 【こんな方を歓迎いたします】 ■料理の基礎を学び、次のステップに進みたい方 ■若いうちから、将来に繋がるスキルを身につけたい方 ■飲食店における、さまざまな業務に携わりたい方 ■お店の運営業務を学びたい方 ■前向きで何事にも挑戦をしていける方 ■ピザづくりを1から学びたい方 興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！ 皆様とお会いできることを楽しみにしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞イタリアンキッチン SORRISOLE
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜イタリアン、ワインバル＞ イタリアンキッチン SORRISOLE
◆─◇─◆─◇─◆─◇─◆
＼ 11月25日リニューアルオープン ／
東京ドーム近くにある人気のイタリアン♪
地域密着の当店でホール社員募集中！
◆─◇─◆─◇─◆─◇─◆
＼＼ 2025年11月25日、新たなスタート！ ／／
『イタリアンキッチン SORRISOLE』は、気持ち新たにリニューアル！
ソリッソーレは今年の春で10周年を迎えた地域の人気店です。
コロナを経て、地域のニーズや働く人の価値観も変わりつつある今、この夏、少しの期間、お店を閉めていました。（予約のみの営業をしていました）
その理由としては、
これまで10年間走り続けてきましたが一度立ち止まり、「働く環境改善」や、時代の変化に合わせて「コンセプトやメニューのリニューアル」の必要性を感じたためです。
厳しい外食産業で、次の10年を見据えた店づくりの準備をしています。
今回は、それに合わせ、この度はホール、キッチンともに複数ポジションを募集をしております。
現在は、20代・30代の正社員とアルバイトの方が在籍しています。
▼ホール正社員
メニューや接客サービスの方針からワインリスト作成などを一緒になって楽しんで参加してもらえる方は大歓迎です！お客様に一番近いポジションでお店のサービスの顔になってみたい！そんな方にはぴったりです。
▼キッチン正社員
「これまでの経験を活かして、メニュー開発から関わりたい！」
「同世代、先輩社員と切磋琢磨しながら腕を磨きたい！」
など、あなたの目標を叶えるためにも一緒にお手伝いをさせてください。
飲食店コンサルとしても活動する創業18年目の個人企業だからこそ、飲食店経営や店舗運営など、独立ノウハウも学べますよ。
─────────────────
■□ 東京メトロ後楽園駅、都営地下鉄春日駅から歩いて30秒！ □■
手づくりにこだわったイタリアンをカジュアルに提供しているお店です。
周辺には東京ドームやラクーアなどのレジャー施設や、文京区役所、大型公園、オフィスビルなどがあります。
昼夜を問わず多くの人が行き来している恵まれた立地です。
1階はキッチンとスタンディング席で、お客様がふらっと気軽に立ち寄れる空間でお客様との距離も自然と近くなります。
2階の客席はゆったりとしたテーブル席を配置し、個室（半個室）も完備しています。
アラカルト利用から、10名から30名程度の大人数でのパーティー予約も多く、
季節を問わず安定した集客があるお店です。
周辺には高級住宅街があり、地元のお客様からもご愛顧いただいています！
ホールは見通しがよく、接客にも力を入れたお店です。
◆～ おいしい料理と笑顔が広がるサービス ～◆
旬の食材をシェフの目利きで仕入れ、一番おいしい食べ方でご提供！
歓送迎会や誕生日などお祝いのパーティーに使われることも多く、お客様の大切な瞬間に立ち会うこともしばしば。
お客様の笑顔があふれる時間をお手伝いするたびに「次はもっと素敵なおもてなしをしよう」とやる気が湧いてきます☆
◆～ 大きな裁量を持ち、実践できる環境です！～◆
2フロアではありますが、それほど大きなお店ではありません。
意欲的な方はキッチン・ホールの垣根を超え、幅広いステージで活躍していただけますし、両方学ぶことが可能です。
大型店ではないからこそ、より実践的に飲食店の仕組みを見て学ぶことができます。
＊◆＊ 次のステージを目指して増員開始！ ＊◆＊
地元の人気店として、長い間親しまれている当店。
コロナ禍からスタートしたランチでは毎日満席のランチ人気店にもなりました。
（※現在はランチは休業しており、スタッフの成長せ合わせ再開を目指しております）
今回は主にキッチン、ホールの中心的なポジションで働いていただける方、
またこれから、様々な経験を積んでいきたい！と考える若手の方も大募集いたします。
≪ 求職者様へメッセージ ≫
正社員の裁量が大きいため、やりがいを感じながら働くことが可能です。
小さな会社だからこそ、大手チェーンではできない仕事がここにはあります！
それぞれのメンバーの個性や経験、強みを活かせるお店づくりを心がけております◎
今後を見据えてチャレンジしたい方、そこに情熱を持てる方に来ていただきたいです！
興味を持っていただけたら、面接という堅苦しい場でなく、ざっくばらんにお話しできるような機会を設けたいと思います。
皆様のご応募お待ちしております。
【運営会社：『ROOTage株式会社』】
ルーテージは飲食店のプロデュースやデザイン、コンサルティングをおこなっている創業18年目の会社ですので、経営面でも安心して働けます。
飲食店開業支援の実績は50件以上もありますよ！
飲食店を経営面から学ぶことができるのが魅力の一つ。
もちろんサービスや調理も、高いレベルの技術を学ぶこともできます。
「キャリアアップして飲食店の企画開発や、コンサルティングの仕事をしてみたい！」という方も、ぜひご応募ください。
〈姉妹店〉
●『BISTRO102』西武池袋線・中村橋駅より徒歩1分
東京都練馬区向山1-15-3 プリザーヴ中村橋II 1階
☆配属先はご希望や適性に応じて決定いたします。
面接時にお気軽にご相談ください！
会社HP：http://root-age.com
店舗HP：https://sorrisole.com/
＼ 11月25日リニューアルオープン ／
東京ドーム近くにある人気のイタリアン♪
地域密着の当店でホール社員募集中！
◆─◇─◆─◇─◆─◇─◆
＼＼ 2025年11月25日、新たなスタート！ ／／
『イタリアンキッチン SORRISOLE』は、気持ち新たにリニューアル！
ソリッソーレは今年の春で10周年を迎えた地域の人気店です。
コロナを経て、地域のニーズや働く人の価値観も変わりつつある今、この夏、少しの期間、お店を閉めていました。（予約のみの営業をしていました）
その理由としては、
これまで10年間走り続けてきましたが一度立ち止まり、「働く環境改善」や、時代の変化に合わせて「コンセプトやメニューのリニューアル」の必要性を感じたためです。
厳しい外食産業で、次の10年を見据えた店づくりの準備をしています。
今回は、それに合わせ、この度はホール、キッチンともに複数ポジションを募集をしております。
現在は、20代・30代の正社員とアルバイトの方が在籍しています。
▼ホール正社員
メニューや接客サービスの方針からワインリスト作成などを一緒になって楽しんで参加してもらえる方は大歓迎です！お客様に一番近いポジションでお店のサービスの顔になってみたい！そんな方にはぴったりです。
▼キッチン正社員
「これまでの経験を活かして、メニュー開発から関わりたい！」
「同世代、先輩社員と切磋琢磨しながら腕を磨きたい！」
など、あなたの目標を叶えるためにも一緒にお手伝いをさせてください。
飲食店コンサルとしても活動する創業18年目の個人企業だからこそ、飲食店経営や店舗運営など、独立ノウハウも学べますよ。
─────────────────
■□ 東京メトロ後楽園駅、都営地下鉄春日駅から歩いて30秒！ □■
手づくりにこだわったイタリアンをカジュアルに提供しているお店です。
周辺には東京ドームやラクーアなどのレジャー施設や、文京区役所、大型公園、オフィスビルなどがあります。
昼夜を問わず多くの人が行き来している恵まれた立地です。
1階はキッチンとスタンディング席で、お客様がふらっと気軽に立ち寄れる空間でお客様との距離も自然と近くなります。
2階の客席はゆったりとしたテーブル席を配置し、個室（半個室）も完備しています。
アラカルト利用から、10名から30名程度の大人数でのパーティー予約も多く、
季節を問わず安定した集客があるお店です。
周辺には高級住宅街があり、地元のお客様からもご愛顧いただいています！
ホールは見通しがよく、接客にも力を入れたお店です。
◆～ おいしい料理と笑顔が広がるサービス ～◆
旬の食材をシェフの目利きで仕入れ、一番おいしい食べ方でご提供！
歓送迎会や誕生日などお祝いのパーティーに使われることも多く、お客様の大切な瞬間に立ち会うこともしばしば。
お客様の笑顔があふれる時間をお手伝いするたびに「次はもっと素敵なおもてなしをしよう」とやる気が湧いてきます☆
◆～ 大きな裁量を持ち、実践できる環境です！～◆
2フロアではありますが、それほど大きなお店ではありません。
意欲的な方はキッチン・ホールの垣根を超え、幅広いステージで活躍していただけますし、両方学ぶことが可能です。
大型店ではないからこそ、より実践的に飲食店の仕組みを見て学ぶことができます。
＊◆＊ 次のステージを目指して増員開始！ ＊◆＊
地元の人気店として、長い間親しまれている当店。
コロナ禍からスタートしたランチでは毎日満席のランチ人気店にもなりました。
（※現在はランチは休業しており、スタッフの成長せ合わせ再開を目指しております）
今回は主にキッチン、ホールの中心的なポジションで働いていただける方、
またこれから、様々な経験を積んでいきたい！と考える若手の方も大募集いたします。
≪ 求職者様へメッセージ ≫
正社員の裁量が大きいため、やりがいを感じながら働くことが可能です。
小さな会社だからこそ、大手チェーンではできない仕事がここにはあります！
それぞれのメンバーの個性や経験、強みを活かせるお店づくりを心がけております◎
今後を見据えてチャレンジしたい方、そこに情熱を持てる方に来ていただきたいです！
興味を持っていただけたら、面接という堅苦しい場でなく、ざっくばらんにお話しできるような機会を設けたいと思います。
皆様のご応募お待ちしております。
【運営会社：『ROOTage株式会社』】
ルーテージは飲食店のプロデュースやデザイン、コンサルティングをおこなっている創業18年目の会社ですので、経営面でも安心して働けます。
飲食店開業支援の実績は50件以上もありますよ！
飲食店を経営面から学ぶことができるのが魅力の一つ。
もちろんサービスや調理も、高いレベルの技術を学ぶこともできます。
「キャリアアップして飲食店の企画開発や、コンサルティングの仕事をしてみたい！」という方も、ぜひご応募ください。
〈姉妹店〉
●『BISTRO102』西武池袋線・中村橋駅より徒歩1分
東京都練馬区向山1-15-3 プリザーヴ中村橋II 1階
☆配属先はご希望や適性に応じて決定いたします。
面接時にお気軽にご相談ください！
会社HP：http://root-age.com
店舗HP：https://sorrisole.com/
＜応募先＞イタリアンキッチン SORRISOLE
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります