【ホール積極採用中◆銀座の鮨・和食店】平均給与70万円以上♪経験スキルを活かせる！20～40代活躍中

「鮨青海銀座」の求人情報

［スシウミギンザ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	江戸前鮨
客単価	10000円〜15000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線銀座駅より徒歩3分　JR山手線有楽町駅より徒歩5分
勤務地	東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビルV 4階　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社プレジャーフーズ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月28日

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本部スタッフ・SV募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜80万円 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2022年12月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	未経験者・経験者ともに歓迎します！鮨・和食経験者は優遇◎
勤務時間	11:00～23:00 シフト制・休憩あり
休日・休暇	月6休みor月8休みorそれ以上 ※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です！ ※実働8時間未満なども選べます！ ◎有給休暇（年/10日付与） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎業績連動での賞与あり ◎寮完備 ◎研修制度あり ◎海外研修 ◎生産者訪問 ◎社会保険完備 ◎資格支援制度あり ◎独立支援制度あり ◎社員旅行あり ◎社割制度あり ◎健康診断実施 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎誕生日お祝い制度資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝成長企業でしっかり稼げる！海外で活躍のチャンスもあり☆ 安定した待遇でプライベートも充実◎ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝【仕事内容】事務的な業務全般、広報、イベントマネージャー、本社スタッフとのやりとりなど、幅広い業務をお任せします。まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験していきましょう。今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください現場と本社を繋ぐ、橋渡し的なポジションです。チームワークを意識して、素敵なお店作りのサポートをしていきましょう。経験豊富な方は、これまで培ってきたスキルを存分に発揮してください！ ■頑張った分は評価＆還元！月給100万円超の店長も□ 2022年12月の店長の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円上記は最高給与額の例ですが、店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 年4回の査定であなたの頑張りはしっかり評価！出店が続いているので挑戦できるポジションも多数◎ 常にモチベーションを高く持って業務に臨むことができ、どんどん昇給・昇格を目指せる環境です。 ■今後は海外に出店予定！キャリアアップのチャンスがたくさん◎□ 当社は関東をはじめ、名古屋・大阪・神戸・福岡に84店舗を展開しています。地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定で、今後は韓国か香港への出店計画が進行中！「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！ ■実働8時間＆選べる休日数！無理なく働ける労働環境□ 「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など… それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を6日または8日から選ぶことが可能です。また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています！【　こんな方を歓迎します！　】 ●意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ●自分に合った働き方を探している方 ●将来性のある企業で成長していきたい方ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ

＜応募先＞鮨青海銀座本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜江戸前鮨＞　鮨青海銀座

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【メリットがいっぱい】
◎豊富な手当・歩合制度　即大将も可
◎明確な評価制度で、昇給・昇格随時
◎働き方は様々　※完全週休2日/時短社員etc
◎寮完備で地方からでも即勤務可　などなど
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銀座駅から徒歩3分と好アクセスに佇む『鮨青海銀座』。
和モダンな空間で落ち着きある店内は、ゆったりとしたひと時を過ごしていただけます。
銀座の一等地で「若い方にも気軽に利用してもらえるお店」を目指しています！
温かみのある雰囲気で、最高峰の江戸前鮨をご提供しています。

□～『鮨青海銀座』について～□
まるで日本庭園のような雰囲気でライブ感を味わえるカウンター席と、隠れ家のような扉付きの個室を完備。
さまざまなシーンに合わせてご利用いただいています！

【一流スキルが自然と身につく】
日本料理出身の若手大将が在籍しているため、鮨はもちろん、和食のスキルも学ぶことが可能です。
業界の中でも高いスキルを持ったスタッフとともにお店を運営することができます。
高級店ならではの雰囲気も味わうことができる貴重な機会は今しかありません！

【銀座以外に、新宿/青山/渋谷/品川/上野/赤坂/大阪にも】
銀座店以外にも、都内各地と大阪にも店舗が御座います。
また年内にはさらに3店舗以上の出店予定があり、バリバリの経験者から若手まで
募集しております。
チャンスが多い会社で、自身の腕を振るってみませんか？

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
＜日本における飲食業の地位向上＞を本気で目指しています！
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数！
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当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み！
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

◆海外にも進出！今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆多様なキャリアプランを選べます！◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店　…など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか？
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください！

◆寮完備！遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎！寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください！
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。