オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月9日 01:13]

《モットーは楽しく働く!》休日数選択可能&インセンティブあり◎\経験者大歓迎/AP社員登用制度あり☆

「アヒージョ酒場 AJILLO中野店」の求人情報

[ アヒージョサカバアジロ ナカノテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン酒場
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR中央線 中野駅より徒歩3分 東京メトロ東西線 中野駅より徒歩3分
勤務地 東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 Alvino株式会社
若手がのびのび活躍中!!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※固定残業代40時間・7万円分を含む
※試用期間1カ月:月給30万円
└経験・能力により変動あり

\\自分の年齢も貰えない飲食店が多いなか、年齢給は確保!//※上限あり

■昇給年1回
└2023年度実績:平均1~2万円昇給(売り上げや能力を評価のうえ)
■毎月インセンティブの支給、5~15万円(役職や売り上げ目標の達成率に応じて、賞与はなし)
■交通費全額支給
■寮・住宅手当
■家族手当
■資格手当
■退職金

≪スタート時の給与例≫
【20歳/未経験】
月給27万円(固定残業、深夜残業手当含む)+家賃手当+役職についた場合インセンティブ
=年収約348万円+インセンティブ

【25歳/接客経験2年あり】
月給32万円(固定残業、深夜残業手当含む)+家賃手当+役職についた場合インセンティブ
=年収約408万円+インセンティブ
 
【28歳/調理経験7年あり】
月給34万円(固定残業、深夜残業手当含む)+家賃+料理長になった場合インセンティブ
=年収約432万円+インセンティブ

【30歳/接客・調理経験8年あり】
月給36万円(固定残業、深夜残業手当含む)+家賃+役職についた場合インセンティブ
=年収約456万円+インセンティブ

※能力や経験に応じて評価いたします。役職を担うことで、やりがいと収入が上がります。
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ご自身の経験を活かしてメニュー開発なども一緒にやって頂ける方大募集♪(フレンチ、イタリアンなどで経験がある方)
勤務時間 14:00(15:00)~27:00
うち約9時間勤務・シフト制・休憩1h)
※深夜手当あり、終電考慮
※日曜日は23:30まで

例)14時~24時、17時~27時など
休日・休暇 月8日休み

◇有給休暇
◇GW休暇(4日間)
◇夏季休暇(3~4日)
◇年末年始休暇(5日間)

★まだまだ小さい企業なので、スタッフの希望を尊重して柔軟に休みが取れます
急な用事でのお休みにも対応可能です!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇社会保険完備
◇まかないあり
◇髪色・ネイル・ピアス・ひげ自由(清潔感があればOK)
◇社内イベントあり(飲み会・社員旅行・お花見など)
◇研修あり(他店の視察・ワイン試飲会・料理の試作会など)
◇独立支援制度
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
\若手からのチャレンジも大歓迎!/
イベントや研修制度も多数♪
成長できる環境&和気あいあいとした空間です◎
=◆=◇=◆=◇=◆=


:::: 【経験者歓迎】お店をつくる一員に☆ ::::
今まで飲食店で働いた経験がある方
お酒を扱う店で働いた経験がある方
そんな方を幅広く採用しています♪

メニュー開発にも積極的に参加可能◎
あなたの手で人気メニューを生み出す可能性もあります!
他店にはない“やりがい”を見つけられるはずです…♪



仕事内容
仕入れ・仕込みから調理の一般的なキッチン業務をはじめ、在庫管理まで幅広くお願いします。
お店に慣れてきたら、キッチンのリーダーとしての役割もお任せ◎
経験を活かして、メニュー開発やキッチンスタッフの教育などに取り組んでください。

現在、店舗展開を計画中!
そのため勤務地の選択も可能です!ぜひご相談ください◎


**ここがポイント**
::■「アヒージョ」に着目したお洒落なお店!■::
当店は、日本でも定番のイタリアンメニューになりつつある「アヒージョ」の専門店です。
卓上にIHを設置し、さまざまな具材のアヒージョをアツアツでご提供。
スタッフがスキルアップできるよう、ワインの試飲会もおこなっています。
知識を身につけて、ワインと料理のペアリング提案にもチャレンジしていけますよ♪

::■安定感のある会社でキャリアアップも目指せる■::
ウィスキーバーを初め、フレンチのお惣菜店など、幅広いジャンルの飲食店を展開中!
さまざまなことにチャレンジできるので10年後も安心して働ける会社です!
年齢に関わらず、自分のやる気次第で最短1ヵ月で店長を目指すことも可能◎
給与+売上歩合制なので、やりがいは無限大です♪♪
【当社のキャリアアップイメージ(※目安です!)】
〈1〉一般社員(目安年収:400〜450万円)
 ▼
〈2〉副店長/副料理長(目安年収:450〜520万円)
 ▼
〈3〉店長/料理長(目安年収:520〜600万円)
 ▼
〈4〉統括店長/統括料理長(目安年収:600〜750万円)
 ▼
〈5〉執行役員
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〈6〉取締役

::■社内イベントが充実◎交流も深められる!■::
ワイン試飲会や料理の試作会など、スキルを磨く上で手助けになるようなイベントがたくさん!
社員旅行やお花見など、スタッフ同士の交流も盛んで、良い意味で刺激の多い職場ですよ◎

\\こんな方と一緒に働きたい//
■美味しいお料理でお客様を喜ばせたい方
■お客様と接するのが好きな方
■向上心がある方
■いきいきとお仕事に向き合える方

あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

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◆千代田区・台東区・文京区・中野区・北区に店舗を展開中◆
系列店へのヘルプ業務をお願いすることや、店舗異動となることもあります。

面接当日に都合が悪くなってしまった方や、電車遅延などの問題が発生した際には必ずご連絡ください!
面接のキャンセルやリスケジュールなど柔軟に対応しています◎
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アヒージョ酒場 AJILLO中野店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <スペイン酒場> アヒージョ酒場 AJILLO中野店

卓上IH完備★テーブル席とカウンター席!
卓上IH完備★テーブル席とカウンター席!
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\お客様との会話が楽しい◎/
メディア露出多数◎SNSで話題のアヒージョ酒場☆彡

【若手のフレッシュなパワー求む!】
社員積極採用中です☆
アルバイトは〈社員登用制度〉完備!
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\\ 「やっぱり飲食業って楽しい!」そう思える職場です! //
当店は年齢関係なくチャレンジできる環境が魅力◎
「若手だからいろんなことにチャレンジできないのかな」「若手のパワーを活かしたい」
そんな想いを活かし、お店に新しい風を吹かせてほしいと考えています!

社員は【経験者歓迎】、アルバイトに関しては【未経験でもOK】
アルバイトには〈社員登用制度〉をご用意しているので、腰を据えて長く働くこともできます♪

明るい雰囲気のお店なので、“楽しむ気持ち”がとっても大切◎
一緒にお店を盛り上げていきましょう☆

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==『AJILLO 中野店』==
中野駅から歩いて3分の場所にある、アヒージョ専門店。
最大収容25席(立食時は最大30名)の小さなお店です。
店内はオープンキッチンのカウンター席とテーブル席をご用意。
卓上IHでグツグツとアヒージョを煮詰めながら、ワインを片手にお楽しみいただいています◎

アヒージョのほかに、おつまみや一品料理、パスタ、肉、魚料理など手づくりイタリアンをご提供。
また、日替わりのランチもお客様から好評です。
コースメニューも現在作成中なので、メニュー考案に携わりたい方も大歓迎です♪

カウンターの上には黒板の手書きメニューを設置♪
お客様との会話も大事にしていきながら、その方に合った逸品を常につくり続けていきます!
「ご来店いただいたお客様に笑顔でお帰りいただけること」が創業からのこだわりです!

\アヒージョ専門店として大きく成長中!/
ワインに詳しくなりたい、イタリアンを学びたい、など…
料理技術の向上やサービス、経営戦略など幅広く勉強ができます。

今までの経験を活かして、料理開発も多店舗にても自身のスキルアップができるお店です!
働くスタッフは、意欲のある元気なスタッフばかりですよ♪

==ここがPOINT==
◆◆休日たっぷり◎だから仕事も頑張れる!◆◆
GW、お盆、年末年始の年に3回休暇あり!
公休は月8日のシフト制で、スタッフの希望を尊重して休日の取得が可能です。
急用が入った場合も、柔軟に対応させていただきます。
\「もっとお休みが欲しい」という方は、インセンティブなしで月10日休みといった働き方も♪/

◆◆やりがいもお給料もGET!◆◆
毎月の売上に応じて、半年ごとに20~25万円のインセンティブ支給あり。
努力が必ず評価されるので、やりがいを感じながら成長していけます!
経験による給与の考慮はもちろん、年齢給も採用◎
飲食業界だから給料を諦めるのではなく、スキルアップできる飲食業界だからこそ給料アップが目指せます★

◆◆幅広いスキルが身につく環境◆◆
当社では、ワインの知識やサービスのこと、調理のこと、飲食店経営についても学んでいただけます。
メニュー開発にも携われるので、料理人としてのスキルも磨かれますよ♪

◆◆独自の独立支援制度あり!◆◆
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」方は必見!
低投資でリスクを抑えた出店が叶う、弊社独自の独立支援制度をご用意しています。
調理やサービスのスキルの向上はもちろんのこと、経営戦略などについても学べる環境が整っています。
「さらなるスキルアップを目指したい」「将来的には独立したい」という方にぴったりです♪

◆◆安定感があり腰を据えて働ける企業!◆◆
都内で別の業態を複数店舗展開しています。
さまざまなことにチャレンジできるので、10年後も安心して働ける会社です!

~<求職者様へのメッセージ>~
店長・料理長を目指しているスタッフも…
料理をつくること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも…
経験者も未経験者も…

この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと、自信や誇りをもって皆働いています!
辛いことを忘れてしまうくらい、飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を送りましょう!

◆美味しいまかない付き(自分でつくっても良し)
◆皆で楽しむイベント行事あり
社員旅行、毎月の飲み会、お花見、他店への研修、ワイン試飲会、料理の試作会、独立制度、その他イベント多数!

まずは元気で、その場を楽しめる方であればOK!
理想の働き方で、仕事もプライベートも輝かせませんか??


《 運営会社:Alvino株式会社 》
飲食店の企画・運営をおこなっている企業。
“楽しい食事をモットーに”を大切に、都内にさまざまな業態で6店舗展開しています。
今後はさらなる業態にもチャレンジしていく予定◎
100店舗展開を目指して事業拡大に取り組んでいきます!

**《 店舗情報 》**
『Bar Buzz』東京都台東区上野2-3-7 二三太楼ビル 2F
カウンター8席の小さなウィスキーバー。
女性オーナーがお客様にとっておきの時間を演出しています。

『Gourmandise Alvino』東京都北区上十条1-9-20
「ご自宅でも気軽にフレンチを楽しんでもらいたい」
そんな思いで運営しているフレンチ惣菜店です。

『アヒージョ専門店 AJILLO(上野店・中野店)』
東京都文京区湯島3-41-3 大島薬局ビル 1F/東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F
ご注文をいただいてから、お好みのアヒージョをその場で調理。
提供後も各座席にあるIHヒーターを使用して、熱々のままお召し上がりいただいております。

『アルヴィーノ』東京都台東区上野2-3-7
裏路地にある小さなイタリアン。
名物のウニクリームコロッケは絶品!
カジュアル好みの方にも、高級志向な方にもお楽しみいただけるお店です。

『ビストロノミー avin』東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F
ミシュラン獲得を目指す高級ビストロ。
上質なモダンフレンチをご提案しています。

今後もレストラン業態や、よりカジュアルで小規模な新店舗の出店を多数計画中!
日々進化を続ける新鋭企業に仲間入りしませんか☆
1番人気!名物ウニクリームコロッケ!
1番人気!名物ウニクリームコロッケ!
気軽にお一人で飲みにくるお客様も!
気軽にお一人で飲みにくるお客様も!
台東区上野に系列店もあります!
台東区上野に系列店もあります!
アヒージョに特化したやりがいのある、お店
アヒージョに特化したやりがいのある、お店
社内店舗交流もあります♪
社内店舗交流もあります♪
専門スキルを身につけませんか?
専門スキルを身につけませんか?
<応募先>アヒージョ酒場 AJILLO中野店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
アヒージョ酒場 AJILLO中野店
アヒージョ酒場 AJILLO中野店 [スペイン酒場]
中野駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円