| NEW | ＼入社祝金最大30万／完全週休二日◆月給40万～◎残業０を支える安定成長企業【店長・料理長候補】 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜
※試用期間3〜6ヵ月：基本的には同条件。未経験等事情により条件変更の場合あり。 ※固定残業代45時間・9.9万円〜を含む ※入社祝い金あり（以下の通り入社時期により） ・11月10日までの入社：30万円 ・11月20日までの入社：20万円 ・11月30日までの入社：10万円 ◎経験・能力を考慮します ◎役職手当 ◎残業手当 ◎時間外手当 ◎深夜手当 ◎決算賞与 ◎売上インセンティブ ◎昇給年1回（11月）
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎料理長や副料理長、あるいは料理長代理などの料理人として役職経験のある方。 ブランクがあっても構いませんが役職経験なしの場合は、副料理長候補又は一般職としての採用の検討。 ◎料理長経験者は料理長の給与等条件で採用を検討致します。 ◎入社時になくても構いませんが、「食品衛生責任者」の資格をお持ちでない方は、業務として取得して頂きます。 ◎食に関する全国のあらゆる資格・コンクール等への挑戦は積極的に応援・支援しています。 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00（実働月間217時間以内） ※上記の時間内でシフト制（休憩有） ※時短勤務可（営業時間を除く）
終電考慮
ダブルワークOK
|
| 休日・休暇 |
シフトにより週休二日（日曜定休含む） ※時短勤務可（営業時間を除く） ※一日の勤務時間数が長い場合など月間休日10日も可！ （その場合も月間勤務時間数は217時間以内としています）
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
【福利厚生】 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：通勤交通費全額支給 社会保険：各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ＜その他＞ ■資格取得支援 ■引越し費用補助（遠方の方でも応募のチャンス！） ■定期健康診断（婦人科検診あり） ■インフルエンザ予防接種補助 ■制服貸与 ■食事手当 ■サッカーJリーグ観戦チケット（「横浜FC」のスポンサーです） ■ダンスDリーグ観戦チケット（「FULLCAST RAISERZ」のスポンサーです） ■野球観戦チケット ■ボクシング観戦チケット その他、スポンサー、協賛のスポーツ観戦チケット
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 成り上がれ！＜料理長＞募集！ 洋食店での料理人として活躍しませんか？ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 今回募集でお迎えする新たな料理長を中心に、さらなるエッセンスを加えて運営を強化していきます。 本格派レストランですが、カジュアルに訴求していきたいと思っています。 新たな料理長には、キッチンの責任者として、キッチン業務全般をお任せ致します。 ≪ こんなふうに思っている方いませんか？ ≫ ●キャリアアップを目指している！でも、チャレンジできる会社が見つからない… ●給与も休日も増やしたい！そんな嘘みたいな会社なんてあるわけない… ●料理人としてスキル向上したい！でも、条件のいい会社では美味しいを追求できるちゃんとした料理を作れない… ●飲食業界が不安！飲食以外に柱がある安定企業を探している… ●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している… このような悩みを持つ、食の世界で生きていきたいと強く決意している方、歓迎します！ 「料理に本気になること」と「労働条件」「人生設計」すべてを求めた環境・仕事がココにあります。 食の世界で成り上がりたい！という強い決意のある方ご応募お待ちしております！ ≪ポイント≫ ■2024年7月下旬にリニューアルオープンした新店舗 ■オープンキッチンでの調理 ■完全週休二日制で充実のワークライフバランス 【新店舗】 横浜の繁華街・関内に所在。リニューアルオープンしたばかりの新店舗でまだまだ創業期。 周辺のニーズにもっと応えられるように店長と料理長を中心にアイデアを積み上げていきたいと思っています。 【オープンキッチン】 グリル料理をメインに「王道にして究極」をコンセプトにした「The 日本の洋食料理」を調理して頂きます。 メニュー開発等どんどんチャレンジができる環境ですので、あなたのアイデアとやる気をたくさんぶつけて下さい！ 【完全週休二日制】 社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。 定休日の日曜を含む完全週休二日制でオンオフのメリハリをしっかり実現。 特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。 飲食業界によくあるサービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。 全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能。 会社にはミシュラン二つ星の名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフが切磋琢磨しています。 ●系列店舗【店長職】【料理長職】【副料理長職】などに興味がある方もお問い合わせ下さい。 身につくスキル！ 学べる知識！ 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞scica 横浜関内店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ミシュラン２つ星名店出身シェフ監修「大人の洋食屋」＞ scica 横浜関内店
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「食と、人と、未来をつなぐ」 という考えのもと
全国への食品流通事業を基盤に飲食事業（レストラン運営・飲食店コンサルティング）等も行う株式会社アイフーズ。
運営する店舗では“フランス料理を串揚げで表現する”とのコンセプトで革新的なカジュアルフレンチを提供する
「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」等、多彩なブランドを展開しています。
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
≫≫≫≫≫≪
全国への食品流通が基幹事業
～夢はある。戦略もある。あとは同じ志をもったアナタが必要だ～
≫≪≪≪≪≪
飲食事業はこれから大きく成長していきます。
「全国流通・商品企画・製造・卸売業」を行う当社だからこそできるチャレンジングな飲食事業を目指します。
成長を続ける会社だから、新しいポジションがどんどん増えていきます！
―◇◇◆ 新しい飲食企業のあり方。それが『アイフーズ』である。
◎ 全国の大手小売企業と直接取引を行う卸売業が最大の強み
国内小売最大手企業のPB商品の企画・製造を行っています。
当社飲食事業のゴールは、店舗運営の成功ではありません。
最大の武器である食品流通で商品展開を行うことを目指しています。
―◇◇◆ 新しい時代に乗っていると言われることがある。それは違う。私たちは新しい時代をつくりたいんだ。
「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」にて、フレンチ串揚げという新たな料理ジャンルの確立を目指すこともチャレンジの一つ。
新しい時代を切り拓く活動を行っていけるのが当社の飲食事業です。
こんな当社の新店舗「scica 横浜関内店」でぜひチャンスに手を伸ばしませんか？一緒に成り上がりましょう！
【 求人を見て頂いているアナタへ 】
私たちは飲食ド真ん中の企業ではありません。
でも、だからこそ！飲食業界で実現できることがあると思っています。
＼＼ここがポイント／／
≪「共に歩む」を実行できる会社。≫
会社の目標、従業員たちの夢、それらが重なるところを納得するまで追い求めていく。
そうして新しい会社の形を創っていく。それがアイフーズです。
従業員ひとりひとりに夢や幸せがあって、
その実現に向かってそして会社も成長していくことを本気で理想と掲げています。
そして当たり前のことですが、店舗運営に関してはお客様と向き合い、
料理に対してもしっかりと「美味しい」ということに正面から向き合う。
そういう直球真面目な会社でありたいと思っています。
皆さん本気で「美味しい」を追求できていますか？
私たちと一緒に皆さんの「美味しい」を実現しませんか？
＊＊＊＊＊
【店舗情報】
[店名] scica（旧店名：串羊 羊サンライズ）
[ＨＰ] https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14086107/
[営業時間] Dinner／17:00 - 23:00
[定休日] 日曜日＋不定休
[SNS] https://www.instagram.com/scica.yokohama/
《 RENEWAL - リニューアル 》
ミシュラン2つ星の名店出身のシェフを新たに総料理長として迎え、
「大人の洋食屋。王道にして究極。」というキャッチコピーを掲げ、
2024年7月24日（水）よりリニューアルオープンいたしました。
ミシュラン常連レストラン出身の総料理長が手掛けるオーセンティックな「The Japanese 洋食」。
世界最高峰のフレンチレストランの技術を注ぎ込み、本当に美味しい洋食をお手頃な価格で提供していきます。
こんな時代だからこそ【 神コスパ 】と呼ばれる店舗を目指していきたいと思っています。
《 CONCEPT - コンセプト 》
「365日毎日来ても必ず食べたいメニューがある」
「今日の晩御飯は何だろう？アレが食べたいな。コレもいいな。」
家でも食べられるかもしれない、そんなアレやコレをプロの料理人がTop of Professionalにまで昇華させます。
ミシュラン2つ星の名店で極めた世界最高峰のフレンチレストランの技術で王道料理を究極に仕上げます。
いつでも食べたい。誰もが大好き。あのメニュー。このメニュー。
「The Japanese 洋食」を神コスパで。
＊＊＊＊＊
《 リニューアル新メニュー内容（一部） 》
■メイン 1,600円～
・トロきえるローストビーフ 3,900円
・ハンバーグミルフィーユ ドレスアップチーズ 2,200円
・プレミアムラムチョップ 2,400円
■温菜 900円～
・厳選野菜の旨味ステーキ 900円
・帆立の海藻バター焼き 1,500円
・黒いカニクリームコロッケ 2,200円
■冷菜 900円～
・ゴルゴンゾーラと生ハムのポテサラロール 900円
・【超希少】パスチャーフェッドラムの羊ユッケ 1,600円
■ご飯もの 400円～
・トリュフ炊き込みご飯 2,200円
・ボンゴレビアンコ 1,800円
＊＊＊＊＊
【系列店舗情報】
[店名] フレンチ串揚げ BEIGNET 東京
[ＨＰ] https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13261027/
[営業時間] Lunch／11:00 - 15:00 Dinner／17:00 - 23:00
[定休日] 日曜日
[SNS] https://www.instagram.com/beignet_tokyo/
ミシュラン星付きの名店出身シェフが手がける「神コスパ」のフレンチ串揚げ。
日本の「串揚げ」から世界の「Japanese Kushikatsu」へ。
[店名] The SHEEP FORCE アークヒルズ店
[ＨＰ] https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282211/
[営業時間] Lunch／11:00 - 15:00 Dinner／17:00 - 23:00
[定休日] 施設定休日により
[SNS] https://www.instagram.com/the_sheep_force_akasaka/
「肉サプリ」をコンセプトに、牛豚鶏羊４種の肉料理を提供するカジュアルな肉ビストロ。
●系列店舗【店長職】【料理長職】【副料理長職】などに興味がある方もお問い合わせ下さい。
「食と、人と、未来をつなぐ」 という考えのもと
全国への食品流通事業を基盤に飲食事業（レストラン運営・飲食店コンサルティング）等も行う株式会社アイフーズ。
運営する店舗では“フランス料理を串揚げで表現する”とのコンセプトで革新的なカジュアルフレンチを提供する
「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」等、多彩なブランドを展開しています。
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≫≫≫≫≫≪
全国への食品流通が基幹事業
～夢はある。戦略もある。あとは同じ志をもったアナタが必要だ～
≫≪≪≪≪≪
飲食事業はこれから大きく成長していきます。
「全国流通・商品企画・製造・卸売業」を行う当社だからこそできるチャレンジングな飲食事業を目指します。
成長を続ける会社だから、新しいポジションがどんどん増えていきます！
―◇◇◆ 新しい飲食企業のあり方。それが『アイフーズ』である。
◎ 全国の大手小売企業と直接取引を行う卸売業が最大の強み
国内小売最大手企業のPB商品の企画・製造を行っています。
当社飲食事業のゴールは、店舗運営の成功ではありません。
最大の武器である食品流通で商品展開を行うことを目指しています。
―◇◇◆ 新しい時代に乗っていると言われることがある。それは違う。私たちは新しい時代をつくりたいんだ。
「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」にて、フレンチ串揚げという新たな料理ジャンルの確立を目指すこともチャレンジの一つ。
新しい時代を切り拓く活動を行っていけるのが当社の飲食事業です。
こんな当社の新店舗「scica 横浜関内店」でぜひチャンスに手を伸ばしませんか？一緒に成り上がりましょう！
【 求人を見て頂いているアナタへ 】
私たちは飲食ド真ん中の企業ではありません。
でも、だからこそ！飲食業界で実現できることがあると思っています。
＼＼ここがポイント／／
≪「共に歩む」を実行できる会社。≫
会社の目標、従業員たちの夢、それらが重なるところを納得するまで追い求めていく。
そうして新しい会社の形を創っていく。それがアイフーズです。
従業員ひとりひとりに夢や幸せがあって、
その実現に向かってそして会社も成長していくことを本気で理想と掲げています。
そして当たり前のことですが、店舗運営に関してはお客様と向き合い、
料理に対してもしっかりと「美味しい」ということに正面から向き合う。
そういう直球真面目な会社でありたいと思っています。
皆さん本気で「美味しい」を追求できていますか？
私たちと一緒に皆さんの「美味しい」を実現しませんか？
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【店舗情報】
[店名] scica（旧店名：串羊 羊サンライズ）
[ＨＰ] https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14086107/
[営業時間] Dinner／17:00 - 23:00
[定休日] 日曜日＋不定休
[SNS] https://www.instagram.com/scica.yokohama/
《 RENEWAL - リニューアル 》
ミシュラン2つ星の名店出身のシェフを新たに総料理長として迎え、
「大人の洋食屋。王道にして究極。」というキャッチコピーを掲げ、
2024年7月24日（水）よりリニューアルオープンいたしました。
ミシュラン常連レストラン出身の総料理長が手掛けるオーセンティックな「The Japanese 洋食」。
世界最高峰のフレンチレストランの技術を注ぎ込み、本当に美味しい洋食をお手頃な価格で提供していきます。
こんな時代だからこそ【 神コスパ 】と呼ばれる店舗を目指していきたいと思っています。
《 CONCEPT - コンセプト 》
「365日毎日来ても必ず食べたいメニューがある」
「今日の晩御飯は何だろう？アレが食べたいな。コレもいいな。」
家でも食べられるかもしれない、そんなアレやコレをプロの料理人がTop of Professionalにまで昇華させます。
ミシュラン2つ星の名店で極めた世界最高峰のフレンチレストランの技術で王道料理を究極に仕上げます。
いつでも食べたい。誰もが大好き。あのメニュー。このメニュー。
「The Japanese 洋食」を神コスパで。
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《 リニューアル新メニュー内容（一部） 》
■メイン 1,600円～
・トロきえるローストビーフ 3,900円
・ハンバーグミルフィーユ ドレスアップチーズ 2,200円
・プレミアムラムチョップ 2,400円
■温菜 900円～
・厳選野菜の旨味ステーキ 900円
・帆立の海藻バター焼き 1,500円
・黒いカニクリームコロッケ 2,200円
■冷菜 900円～
・ゴルゴンゾーラと生ハムのポテサラロール 900円
・【超希少】パスチャーフェッドラムの羊ユッケ 1,600円
■ご飯もの 400円～
・トリュフ炊き込みご飯 2,200円
・ボンゴレビアンコ 1,800円
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【系列店舗情報】
[店名] フレンチ串揚げ BEIGNET 東京
[ＨＰ] https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13261027/
[営業時間] Lunch／11:00 - 15:00 Dinner／17:00 - 23:00
[定休日] 日曜日
[SNS] https://www.instagram.com/beignet_tokyo/
ミシュラン星付きの名店出身シェフが手がける「神コスパ」のフレンチ串揚げ。
日本の「串揚げ」から世界の「Japanese Kushikatsu」へ。
[店名] The SHEEP FORCE アークヒルズ店
[ＨＰ] https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282211/
[営業時間] Lunch／11:00 - 15:00 Dinner／17:00 - 23:00
[定休日] 施設定休日により
[SNS] https://www.instagram.com/the_sheep_force_akasaka/
「肉サプリ」をコンセプトに、牛豚鶏羊４種の肉料理を提供するカジュアルな肉ビストロ。
●系列店舗【店長職】【料理長職】【副料理長職】などに興味がある方もお問い合わせ下さい。
＜応募先＞scica 横浜関内店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集