オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月28日 16:40]

<今後事業を拡大!>隠れ家的な和食居酒屋◎即戦力となる料理人を募集!メニュー開発&店舗運営もOK★

「ちゃ坊主」の求人情報

[ チャボウズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 都営三田線 三田駅より徒歩2分 JR山手線 田町駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区芝5丁目20番22号 眞和ビル 2F [地図]
ちゃ坊主
自慢の自家製おでん

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円
応募資格 ◎調理経験者の方は大歓迎!
勤務時間 16:00~翌4:00
上記の時間内でシフト制

【営業時間】
18:00~翌3:00
休日・休暇 月休4日~
待遇
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
///////////////////////
三田・田町駅から徒歩3分!
料理の腕を活かしたい経験者さん大歓迎◎
店舗運営に関してイチから学ぶチャンス★
///////////////////////


【 仕事内容 】
調理業務全般
食材の仕込み、調理、盛り付け、仕上げチェック、メニュー開発など

運営・管理業務全般
食材の仕入れ&管理、店舗の衛生管理、原価計算&価格の決定、予算管理など

まずは、お持ちのスキルや経験に合わせて始めていきましょう。
経験者の方には、経験を活かしながら即戦力として活躍していただけます!
メニュー開発など、料理人として腕を発揮できるチャンスも多数あり★

\ワンランク上の料理人を目指す方は大歓迎!/
調理場の体制整備や、数字管理的な部分にも携わっていただける環境です。
お仕事は熱意や意欲に応じて、お仕事は幅広くお任せしていきます!
好奇心を大切にしながら、楽しく成長していってください♪

\お店作りに参加していけるタイミング!/
2021年の3月にオープンを迎えたばかりのお店です。
アフターコロナを目途に、これから本番を迎えていきます。
メニューやオペレーションなども、アイデアをどんどん試していけますよ◎
お店の中核メンバーとして、最高のお店を創っていきましょう!

【 求める人物像 】
◎チームで働くことが好きな方
◎人と接することが好きな方
◎調理経験を活かして楽しく働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ちゃ坊主 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <居酒屋> ちゃ坊主

ちゃ坊主
こんな雰囲気です★
・・・・・・・・・・・・・・
\事業拡大を目指し増員募集を開始!/
中核メンバーとして活躍するチャンス★
お店作りに深くかかわり、イチから店舗運営を学べる環境です!
・・・・・・・・・・・・・・


田町駅・三田駅から徒歩3分の好立地◎
出汁にこだわった絶品おでん×厳選地酒【ちゃ坊主】

2021年3月、路地裏にひっそりとオープンした和食居酒屋です。

料理は自家製おでんをはじめ、その日に入荷した旬の魚料理などをご用意。
お酒にもこだわっているので、料理~お酒の幅広い知識を吸収できますよ♪

~◆秘伝出汁でじっくり丁寧に創り上げた自慢のおでん◆~
出汁は、日高産昆布に土佐の宗田節と花かつおをブレンド。
こっくりとした味わいながらも、さっぱりとした風味で具材の持ち味を引き出しています。

芯までしっかり煮込んだ大根、ふわふわの白はんぺん、さつまあげなどなど。
定番メニューはしっかりレギュラー入り!
ほかにも当店オリジナルの変わり種や、日替わりで楽しめる具材もご用意しています◎

~◆日本各地の地酒&プレミアム焼酎・ウイスキーを各種ご用意!◆~
オーナーと店長の出身地である青森の地酒「田酒」「陸奥八仙」は逸品。
そのほかレギュラーなお酒からイレギュラーなものまで、日本各地から取り寄せています。

季節ごとに一番美味しい地酒を吟味。
プレミアムなお酒やクラフトビールなど、希少なお酒も豊富にラインナップしています。

「経験を活かして新しい環境で頑張りたい!」
「料理はもちろん、運営にも携わっていきたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?

ご応募、心よりお待ちししています!
レンコンのはさみ揚げ
レンコンのはさみ揚げ
ボスが愛したニラ玉
ボスが愛したニラ玉
 本日のカマ焼き
本日のカマ焼き
日本各地の銘酒をご用意
日本各地の銘酒をご用意
1人でも気軽に立ち寄れるお店
1人でも気軽に立ち寄れるお店
鮮度抜群のお魚
鮮度抜群のお魚
<応募先>ちゃ坊主
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ちゃ坊主
ちゃ坊主 [居酒屋]
三田駅より徒歩2分 田町駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給25万円〜40万円