NEW	＼大宮の人気寿司店が運営するイタリアン／未経験も経験を活かすも大歓迎◎【完全週休2日制×成長企業】

MARE di SAKAIの求人情報｜埼玉県さいたま市大宮区

［マーレ　ディ　サカイ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2014年11月） [お店のサイト]

業態	トラットリア
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR埼京線大宮駅より徒歩2分　JR京浜東北線大宮駅より徒歩2分
勤務地	埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-5 宮下Lビル 1階　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社ライズ

このお店の特徴は？公開日：2025年12月23日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円 ※ご希望の給料をお伝えください当社の技術項目と照らし合わせ、ご一緒に検討してまいります ※固定残業代45時間分・84,800円を含む ※板前経験3年程度の方の場合：月給35万円スタート！ ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆引っ越し手当（5～6万円）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	レストラン等での調理経験3年以上の方
勤務時間	9:00〜23:00 シフト制・実働10h・休憩あり ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	完全週休2日制 ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆研修制度 ◆海外研修 ◆引越支援（近隣マンション） ◆社内独立支援制度【社内技術検定試験】 ⇒一人ひとりの業務を見える化し、評価する仕組みですこれにより「何を教えるか」「何を教わるか」の把握が可能常に目標と努力の方向を明確にできます！海外研修社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	≪仕事内容≫ ・調理・仕入れなど仕込みなどから始め、実際の調理まで幅広くの作業を必要とします。飲食店の経験としては実に役立ちます。新規店舗も予定しているので、そこでの長として活躍する人材も募集しています。＼＼即戦力となって活躍したい方必見／／食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう！料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。自分の実力を試したい方はぜひいらしてください◎ ≪ここがポイント≫ ●“豊洲直送”高級食材を扱う● 当店では、豊洲市場で直接仕入れた新鮮な食材を使用しています。特に高級食材を扱えるのは、長年寿司を専門としてきた企業ならではの強み！これにより品質へのこだわりと確かな目利きをいかした、他にはない上質な食体験を提供しています◎ ●完全週休2日制！ワークライフバランス重視の体制● 長時間の労働になりがちな飲食業界ですが、私たちはプライベートを重視します。【完全週休2日制】を確立し、スタッフの心身の健康を守ります。さらに有給休暇のほか、季節休暇なども取得できるため、旅行や趣味の時間を大切にしたい方に最適です◎ 仕事とプライベートのメリハリをしっかりつけられる環境で、心身ともにリフレッシュしながら働けます！ ●確実なスキルアップとキャリアを築ける環境● 当店では、あなたのこれまでの経験を活かしながらスキルアップできる環境があります！イタリアンの仕入れや、食材の目利きにまで深くかかわることが可能です◎ また昇給・賞与、各種保険に加え、海外研修や近隣への引っ越し支援など…。長期的なキャリア形成を支援する制度が充実しており、腰を据えて成長できる体制が整っています。【こんな方歓迎します】・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方・料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方・これまで培った能力を発揮できる場所を探している方一人ひとりの能力に合わせて仕事をお任せしていきます。徐々にステップアップしていきましょう♪ まずはお気軽にお店の様子を見に来てくださいね。あなたのご応募お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞MARE di SAKAI 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜トラットリア　＞　MARE di SAKAI

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寿司屋の仕入れで本格イタリアンが楽しめるお店
市内外からのお客様も多くいらっしゃる人気店◎

若手スタッフも多数活躍中♪
スキルアップしたい料理人求ム！
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大宮駅各線から徒歩2分の場所にある『MARE di SAKAI』です！
現在私たちは一緒に働いてくれる社員・アルバイトスタッフを募集しています◎

●○ 上質な時間と味わいを紡ぐ大人の空間 ○●
私たちは、大宮の人気店『すし堺』の系列店舗として、常連様はもちろん、市内外からも多くのお客様にご愛顧いただいています。
特に、寿司カウンターを改装したゆったりとした空間で、新鮮な魚介と厳選されたワインを中心としたお酒をご提供。
当店のサービスは、女性お一人でも心ゆくまで寛げるよう心を込めております。
お客様には、イタリアのグラス職人が手掛けたベネチアンガラスのシャンデリアが照らす店内で、優雅なひとときをお過ごしいただいています。

●○ 豊洲の鮮度と稀少なワインが織りなす極上の楽しさ ○●
私たちは、姉妹店である寿司屋と同じく豊洲市場から新鮮な魚介を直接仕入れ、その素材を活かしたお料理を提供◎

さらに小規模インポーターやドイツからの直送により、国内では稀少なワインを厳選して取り揃えております。
「ここでしか味わえない料理と飲めないワイン」を提供することはもちろん。
お客様に「楽しかった」と言っていただける、“ここでしか経験できない楽しさ”の提供を最も大切にしています。

新鮮な魚介を堪能できるコースもご用意。
そこに加え、お酒が好きな方も飲めない方も楽しめるよう、料理に合わせたワインやカクテル・厳選ノンアルコールドリンクも豊富に取り揃えています。

～◇ 働くポイント ◇～
◆Point1：活躍できるステージがあります！
会社の変革期に伴い、各職種で新戦力を求めています◎
即戦力として活躍したいあなたにもピッタリの環境！
これから実力を高めたい見習いも、もちろん歓迎☆

◆Point2：独立希望のある方歓迎！
当店では、独立するために必要なスキルやノウハウをイチから丁寧にお教えしていきます。
夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという未来の経営者を目指している方歓迎！
「自分のお店を出したい」そのマインドをサポートします。

＼＼こんなスタッフ活躍中／／
20代スタッフが多数在籍しています！
アットホームな職場環境で、みんなで仲良く仕事しています。
困ったことがあったら、持ち前のチームワークで助け合い。
あなたもすぐに馴染めると思います！

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～採用担当者からのメッセージ～
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あなたからのご応募を心よりお待ちしています。