【大井町イタリアン】食べログ高評価の人気トラットリア！リニューアルにつきスタッフ募集！

「Osteria Tutto Sole」の求人情報

［オステリアトゥットソーレ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ

業態	トラットリア
客単価	7000円〜10000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東急大井町線大井町駅より徒歩6分　JR京浜東北線大井町駅より徒歩5分
勤務地	東京都品川区大井1-49-12 ライオンズマンション1F　[地図]
定休日	日月定休日
運営	株式会社イル・カヴァッロ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月13日

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調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円試用期間1ヵ月有り(期間中の給料は経験、能力などを考慮の上面談にて決定します。昇給あり交通費支給
応募資格	将来、イタリア修行に行きたい方やイタリアから帰国された方や「これから学んでみたい！」という未経験の方も歓迎します！
勤務時間	10：00〜23：00 上記の時間内でシフト制・休憩1hあり
休日・休暇	定休日：日曜日／月曜日　※月8日～月10日 ■慶弔休暇あり ■夏季・年末年始にそれぞれ6日ほどの休暇あり ★今後人材が整い次第、週休2日を目指していきます！夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】シェフとして調理全般をお願い致します。イタリア各地の郷土料理や日本の食材を使ったオンリーワンの料理を追求しています。また、お客様の声を多く取り入れ、「その方の」「その時に合った」「その方だけの」特別な料理を提供することもあります。イタリアの食文化を知って頂き、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう！現在女性スタッフが活躍中！ ※経験のある方にはスキルに合わせて管理・育成含め、お仕事をお任せします。あなたの経験を活かして活躍して下さい。【　求める人材　】 ■お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方 ■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方 ■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Osteria Tutto Sole 調理スタッフの募集

お店の特徴　＜トラットリア＞　Osteria Tutto Sole

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ミシュラン掲載の名店、イタリア料理用語辞典の著者吉田政國の「TRATTORIA YOSHIDA」を受け継ぎ、カラブリア料理を中心としたイタリア各地の郷土料理や伝統的な土着ワインなど拘りのトラットリアです！

系列には、田町のピエモンテ料理店『リストランテラチャウ』。
イタリアの食文化や伝統を伝えるお店として
オープンしたOsteria Tutto Sole 7年目を迎えより一層幅広く楽しんで頂く為にリニューアルを計画しています。

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ありがたいことに、各種グルメサイトなどでも高評価をいただいている当店。
今後もより一層のサービス向上を目指し、就業環境の改善を強く進めていきます。

今まで培った技術や知識を存分に発揮し、また仕事を通して学びを深めたい方、人を喜ばせるのが好きな方など…様々なポジションで募集させて頂きます。
イタリア留学支援・ソムリエなどの資格取得支援有り。

◆店内は木目を基調とした落ち着いた空間◆

客層は30〜50代の比較的落ち着いた年齢層の方々が中心。
お店の味を愛し、上質なイタリアンを心から楽しんでいただける方ばかりです。
そんなお客様をお相手に今まで培った経験を存分に発揮してください。

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経験者はもちろんですが、意欲のある未経験の方も歓迎します。

会話を通して、当店の理念や空気感を知っていただけたらと思います。
ご応募、心よりお待ちしています！