<増員/麻布十番>一大飲食グループを率いたオーナーの肉割烹!調理技術、独立ノウハウまで幅広く学べる。 |
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ソムリエ募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜
昇給あり 交通費全額支給 社員登用あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | ソムリエ資格をお持ちの方 経験年数は問いません!是非今までのキャリアをお聞かせください ◆明るく、元気に働ける方 ◆ワインが好きな方(ワインの勉強をしている方にピッタリ) ◆お客様の心に残る接客を心がけてくれる方 ◆ソムリエとしての経験を磨きたい方、スキルアップしたい方 ◆目的意識がしっかりしている方、プロ意識が高い方のご応募をお待ちしております。 |
勤務時間 |
【勤務時間】 18:00〜23:00 ※希望シフト制 ※週4日〜 ※勤務時間など相談可
終電考慮
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休日・休暇 |
【休日】 シフトによる ※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。 |
待遇 |
【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆研修制度あり 【感染症対策】 ◆お客様 :マスク着用、ソーシャルディスタンスのお願い、検温、入店時アルコール消毒。 ◆従業員: アルコール消毒、マスク/フェイスシールド着用、検温。 ◆店内:座席間隔の確保、パーテーション設置、定期的な消毒。
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
麻布十番駅から徒歩5分にある「麻布十番 肉割烹 岡田前 」お洒落な高級肉割烹 でのソムリエのお仕事です! 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう! 【仕事内容】 接客・ソムリエ業務全般のお仕事になります。 ワインの説明やサーヴから接客までお任せします。 豊富な種類のワインリストからお客様のニーズに合ったワイン提供を心がけてください。 【具体的には】 ◆ホール業務 ◆ワインなどの管理 など ソムリエとしてのスキルを存分に発揮できます! 接客や業務マニュアルもあり、しっかりとスキルが身に付きます。 笑顔で丁寧な接客が大切になります!気配りが上手な方は大歓迎です! プロの接客を学びたい方、スキルアップしたい方など、やる気のある方を歓迎します。 確かな技術を学び、吸収できる機会はたくさんあります。 【キャリアプランについて】 ゆくゆくは幹部候補に! マネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 想いやスキル次第で、ステップアップしていける環境で新たな一歩を踏み出しませんか? 〜 麻布十番 肉割烹 岡田前 〜 かつて大手飲食店グループを引っ張ってきた岡田賢一郎シェフが2021年2月14日にオープンしました!! 2021年2月にオープンした「岡田前」は、お客様の目の前でこだわりの肉を提供する、ライブ感抜群の高級肉割烹です。 市場で新鮮な国産和牛を買い付け、店でさばき調理するのが特徴。 16席のカウンターを前に、珠玉の逸品をつくり上げます。 【こんなスタッフたちが活躍しています】 20代後半〜30代の社員が活躍中。 オープン当初にアルバイトとして入社したスタッフも今では社員として活躍しています。 当社では「マネジメントを学んでキャリアアップしたい」「将来は独立して自分のお店をもちたい」など、夢に向かって進む方を応援します。 そのため、経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用を行います。 ぜひあなたの想いを面接でお聞かせください。 イチから必要な知識や技術が学べるほか、経営ノウハウやマネジメントスキルなども学べる環境を整えています。 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 |
<応募先>麻布十番 肉割烹 岡田前
ソムリエの募集
お店の特徴 <肉割烹> 麻布十番 肉割烹 岡田前
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
高級感あふれる麻布十番の肉割烹!
肉調理の技術ほか、開業・店舗運営ノウハウも学べます
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
2021年2月、麻布十番駅からほど近い場所にオープンした『肉割烹 岡田前』。
オーナーはかつて国内外65店舗を展開し、年商77億円もの一大飲食店グループを率いていた岡田賢一郎氏。
その後、東京・西麻布にある和牛専門の焼肉レストラン「ジ イノセントカーベリー」の総料理長をつとめたのち、55歳で『肉割烹 岡田前』をオープンしました。
ーー店名の “岡田前”とは。
前職「ジ イノセントカーベリー」での予約時に「岡田の目の前で出来立ての料理を食べたい」というお客様からのリクエストが由来。
そのため、『肉割烹 岡田前』はカウンター16席の空間で、オーナー自らが調理してもてなす「おまかせコース」のスタイル。
毎日市場で仕入れる新鮮な国産和牛を使う料理の数々は、美味しさはもとよりライブ感抜群だとお客様から好評を受けています。
オープン後も好調な滑り出し。来客が増えているため、今回は増員のためのスタッフ募集です。
【お店の雰囲気】
店内はスペイン製のチャコールオーブンを中央に、8席ずつのカウンターを2つ挟んだ内装。
照明を落としたシックな雰囲気で、お客様がゆったりと過ごせるような空間づくりがなされています。
【料理のポイント】
牛タン刺やイチボのユッケ、ランプ肉やシャトーブリアンなど、その日に仕入れた新鮮な国産和牛を丁寧に切り分けて調理し、出来立てを楽しんでいただくのがお店のモットーです。
お肉を使ったカルパッチョやコンソメフランなど、四季折々の素材を組み合わせたおまかせコースでおもてなしをしていきます。
【求める人材】
国産和牛の知識や技術を深めたい方
新たなジャンルの調理経験を積みたい方
その他、経験豊富なオーナーのもとで、店舗運営や開業ノウハウなども学べるチャンスです!
みなさまのご応募をお待ちしています!
高級感あふれる麻布十番の肉割烹!
肉調理の技術ほか、開業・店舗運営ノウハウも学べます
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2021年2月、麻布十番駅からほど近い場所にオープンした『肉割烹 岡田前』。
オーナーはかつて国内外65店舗を展開し、年商77億円もの一大飲食店グループを率いていた岡田賢一郎氏。
その後、東京・西麻布にある和牛専門の焼肉レストラン「ジ イノセントカーベリー」の総料理長をつとめたのち、55歳で『肉割烹 岡田前』をオープンしました。
ーー店名の “岡田前”とは。
前職「ジ イノセントカーベリー」での予約時に「岡田の目の前で出来立ての料理を食べたい」というお客様からのリクエストが由来。
そのため、『肉割烹 岡田前』はカウンター16席の空間で、オーナー自らが調理してもてなす「おまかせコース」のスタイル。
毎日市場で仕入れる新鮮な国産和牛を使う料理の数々は、美味しさはもとよりライブ感抜群だとお客様から好評を受けています。
オープン後も好調な滑り出し。来客が増えているため、今回は増員のためのスタッフ募集です。
【お店の雰囲気】
店内はスペイン製のチャコールオーブンを中央に、8席ずつのカウンターを2つ挟んだ内装。
照明を落としたシックな雰囲気で、お客様がゆったりと過ごせるような空間づくりがなされています。
【料理のポイント】
牛タン刺やイチボのユッケ、ランプ肉やシャトーブリアンなど、その日に仕入れた新鮮な国産和牛を丁寧に切り分けて調理し、出来立てを楽しんでいただくのがお店のモットーです。
お肉を使ったカルパッチョやコンソメフランなど、四季折々の素材を組み合わせたおまかせコースでおもてなしをしていきます。
【求める人材】
国産和牛の知識や技術を深めたい方
新たなジャンルの調理経験を積みたい方
その他、経験豊富なオーナーのもとで、店舗運営や開業ノウハウなども学べるチャンスです!
みなさまのご応募をお待ちしています!
<応募先>麻布十番 肉割烹 岡田前
ソムリエの募集