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NEW 《裁量大=まるで自分のお店》経験のある料理長兼店長を募集◎\日祝定休×月給45万円~/季節休暇充実!

宏二郎丸 川崎本店の求人情報|神奈川県川崎市幸区

[ コウジロウマル カワサキホンテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 川崎駅より徒歩5分 京急本線 京急川崎駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町20 ひびのびる 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 ワイズダイニング株式会社
各線川崎駅近くの人気店です!
各線川崎駅近くの人気店です!

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜 ※試用期間1〜3カ月:月給40万円
※経験・能力・前職を考慮します
└試用期間終了後、【料理長兼店長】として月給45万円~に◎

◆昇給あり
◆賞与年2回(入社2年目より支給)
└実績によって、3桁以上 支給しています!
◆寮・住宅手当あり(応相談)
◆交通費全額支給

≪年収例≫
■料理長(入社3年目)…年収800万円
■調理スタッフ(入社1年目)…年収420万円

入社当時の想定額から、入社3カ月で年収が60万円アップした社員も!
頑張りはしっかりと評価します◎

\月8日休みも選択OK/
その場合は、月給35万円~での契約となります
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ・調理経験がある方
└他業態からのチャレンジもOK
・魚をさばける方は大歓迎!
・意欲があれば経験が浅い方でも応募OKです!
勤務時間 12:00〜24:00
時間内シフト制

◆終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月4〜6日(日曜・祝日定休)または月8日

\月8日休みも選択OK/
その場合は、月給35万円~での契約となります

◆年末年始休暇(2024年実績:8日)
◆夏季休暇(2024年実績:8日)
◆GW休暇(2024年実績:8日)※暦による
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆生産者訪問あり
◆社内イベントあり
◆バイク・車通勤OK
◆独立支援
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「最後の転職先」「独立」「調理経験をいかせる」
⇒そんな言葉が気になったらぜひ当店へ!

裁量権大!自分のお店のように運営できます
【独立実績あり×高給与×日祝定休】
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《仕事内容》
料理長と店長業務を兼任していただきます。
具体的には…
■仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発
■店舗運営・スタッフ管理・マネジメントなど

基本的には社員1名とアルバイトスタッフで営業していただきます。
もちろん一人前になるまでは、代表や他店スタッフが全力でサポート!
不安であれば社員を追加するなどの対応が可能なのでご安心ください。

魚を扱える調理経験者を募集!
魚のさばきや揚げ物・焼き物・煮物など…調理経験をお持ちの方は大歓迎◎
これまでの経験をいかして働きませんか?

《ここが魅力》
◆◆裁量権が大きい!
店舗マネジメントやメニュー、アルバイトさんの給与や人数などさまざまなことを決めていただけます。
さらに休日や勤務時間についても相談可能のため、まるで自分のお店のように営業できますよ。

\\“あなたの色が出せるお店”です!//
その人に合わせたお店づくりが得意な代表。
例えばもしあなたがうどんを打てるなら、うどんメインの業態に変更することもできます!
そのため他業態からの挑戦も大歓迎◎
一緒に“あなたらしいお店”をつくっていきましょう。

◆◆独立したい方は必見!
「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」という方に朗報!
独立のためのノウハウはもちろん、空き店舗の紹介などサポート体制が充実しています。
当店を修業の場として考えていただき、経験を存分に積んで羽ばたいていってください!

◆◆無理なく働ける!
実働8時間に加え季節ごとの休暇も充実。
さらにご希望の方は月8日休みも可能なためワークライフバランスが整います!
長く安心して働きたい方には最適な環境です◎


最後の転職先に『宏二郎丸 川崎本店』を選びませんか?
これまで長年培ってきた経験を存分に発揮できる環境です!
ご応募をお待ちしております◎


《こんな方を歓迎します》
◎これまでの経験をいかせるお店をお探しの方
◎高品質で味の良いものをつくりたい方
◎新しいことに積極的にチャレンジできる方
◎成長意欲のある方
◎人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>宏二郎丸 川崎本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 宏二郎丸 川崎本店

シックで洗練された店内はデートにも人気◎
シックで洗練された店内はデートにも人気◎
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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\あなたの経験が当店の強みになります!/
旬の鮮魚と豊富なお酒を楽しめる海鮮居酒屋
【料理長兼店長】を募集!
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JR川崎駅より徒歩5分。
日本各地の漁港から届く旬の鮮魚と希少な銘酒を楽しめると話題の『宏二郎丸 川崎本店』。
現在当店では料理長兼店長を探しています!

\\ 調理経験のある方大歓迎!一緒にお店を盛り上げましょう //
連日多くのお客様でにぎわう『宏二郎丸 川崎本店』。
今いるスタッフの独立にともない、新たな仲間を迎えることを決定しました!
今回は即戦力として、調理経験があり魚をさばける方を募集中!
あなたの腕を振るって、多くのお客様を笑顔にしてください◎

自由度高くお店を運営できます
店舗マネジメントはもちろん、新メニューの開発やアルバイトさんの人数など…あなたの裁量で決めることが可能です。
独立前の修業の場として経験を積みたい方にも最適!
もちろん最初はしっかりサポートするので安心してください。

>◆ 『宏二郎丸 川崎本店』 ◆<
料理に使われる鮮魚は、オーナーが横須賀の網元や下田漁港など、日本各地の漁港から仕入れ。
素材の旨味を最大限にいかした調理法で、心を込めて丁寧に調理しています。
多種多彩な鮮魚を扱えるので、スキルアップが図れます◎

>◆ 使い勝手の良いお店 ◆<
店内はシックで洗練された大人の雰囲気。
仲間との飲み会や女子会、デートやお一人様など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
カウンター席は「料理のライブ感があって目でも楽しめる」と好評◎
お客様には思い思いのひと時を過ごしていただいています。


【運営会社:ワイズダイニング株式会社】
当店を運営する『ワイズダイニング株式会社』は、飲食店運営をはじめ食品プロデュース・販売事業などをおこなう飲食企業。
「地域の方に愛されるお店」をコンセプトに、JR川崎駅西口エリアを中心に現在3店舗展開しています。

当社が得意とするのは、地域に密着したお店&ブランドの構築。
店舗ごとのコンセプトやストーリーに合った【商品・サービス・内装】を追求し続けてきました。

当社の魅力を3つご紹介!
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その1■代表自らが全国にパイプをつくっています
当社の代表は、自分の足で日々日本各地を渡り歩き、生産者や漁港の仲買人との関係を築いています。
丁寧なやり取りができているからこそ、新鮮で質の高い食材の仕入れが実現。
各店舗で品質の高い食材を扱えています。

その2■スタッフ中心の堅実なお店づくりをしています
当社では人材を一番に考え、スタッフ一人ひとりに合った着実な店舗運営をおこなっています。
新店舗の出店は、任せられる人材と勝算のある物件がそろってから進めていくスタイル。
スタッフとともに構想を決めるため急速な店舗展開や無理な営業はおこないません。

スタッフに合ったスタイルを大切にしているので、系列店すべてが個人店のように風通しが良く、働き心地は抜群。
安心して働ける雇用環境もしっかりと整えているので、スタッフの定着率は良好です!

その3■日祝定休&長めの連休あり!メリハリをつけて働けます
当社の店舗は、日曜日と祝日が定休日。
ご友人との約束や趣味のイベントの予定が入れやすく、プライベートを大切にしながら働けます。
さらにGW・お盆・年末年始といった季節の連休も1週間前後まとめて取れるので、しっかりとリフレッシュできますよ。

少しでも気になっていただけたら、まずはお会いしましょう!
ぜひ会話を通してビジョンを共有させてください◎



【運営店舗】
・『炭火工房 あさば 川崎西口店』
・『すし柳』
・『宏二郎丸 川崎本店』
高待遇のもと活躍中!
高待遇のもと活躍中!
全国から仕入れる鮮魚が自慢◎
全国から仕入れる鮮魚が自慢◎
魚をさばける即戦力を募集中!
魚をさばける即戦力を募集中!
自慢の食材は代表自ら厳選しています◎
自慢の食材は代表自ら厳選しています◎
朝採れの鎌倉野菜も好評です!
朝採れの鎌倉野菜も好評です!
お酒も豊富にラインナップ★
お酒も豊富にラインナップ★
<応募先>宏二郎丸 川崎本店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
宏二郎丸 川崎本店
宏二郎丸 川崎本店 [海鮮居酒屋]
川崎駅より徒歩5分 京急川崎駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給45万円〜