◆週休2日制・日曜定休◆若手応援！未経験からチャレンジ大歓迎🍣ワンランク上の接客・技術を学べる♪

「千住しげ」の求人情報

［センジュシゲ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2019年4月5日）

業態	アットホームな雰囲気の本格江戸前鮨店
客単価	15000円〜20000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR常磐線北千住駅より徒歩5分
勤務地	東京都足立区千住3-31 第2武田ビル 5F　[地図]
定休日	日曜日
運営	株式会社しげ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月14日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給29万円〜 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆寮・住宅手当あり(応相談・遠方相談可) 昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	＊業界未経験OK ＊鮨が好きな方、興味がある方大歓迎＊鮨の調理について学んで、ゆくゆくは独立したい方必見
勤務時間	11:00～23:00 ◆シフト制・休憩あり【営業時間】 17:30～21:00(入店) ※閉店は23:00ごろ
休日・休暇	週休2日制＊日曜定休＊慶弔休暇＊夏季休暇　└2024年度実績3日間＊年末年始休暇　└2024年度実績6日間　└毎年12/31～1/5はお休み長期休みが充実しているので、プライベートも大切にしながら働くことができます！
待遇	◆社会保険完備 ◆バイク通勤可 ◆独立支援制度あり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆寸志ありまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容詳細】 ●仕込み ●業務のサポート ●清掃 ●お客様の接客と案内 ●料理のサーブとドリンク作り ●店内の清掃と整頓…等寿司屋の店舗業務全般をお任せします! 徐々にできることを増やしていく形でお願いするので未経験の方もご安心ください＾＾ ⭐20代～30代、若手活躍中⭐ 包丁の握り方から食材の見極め方等、基礎から学べる環境です！経験がある方は経験を活かして即戦力として活躍してください◎ サポート体制も充実♪ 調理スキルを磨きたい方、本格的な握りの技術を勉強したい方、必見です！ ⭐活かせる経験も多数⭐ ＊寿司店調理スタッフ＊和食店調理スタッフ＊カフェ・レストランキッチンスタッフ＊調理補助スタッフ　etc… 調理・キッチンスタッフの経験がある方は活かして働けます。飲食店でステップアップを目指す方も大歓迎！ ⭐独立を目指す方を応援⭐ 握りの技術を覚えるまでは大変なこともありますが、将来必ず役に立つ知識・経験を身につけられます。希望する方には、お店を作り上げるスキルや経営のノウハウなど店舗運営に関する知識をしっかり伝授します。「将来に向けて経験を積みたい」「独立に向けてノウハウを知りたい」そんな方にもピッタリです！身につくスキル！学べる知識！寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞千住しげ正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜アットホームな雰囲気の本格江戸前鮨店＞　千住しげ

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上質で味わい深い本格鮨を楽しめる♪
経験豊富な大将の元でスキルを磨けます！
＜独立希望者も大歓迎！＞
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「北千住駅」徒歩5分。
カウンター7席、小上がり4席のこじんまりとした本格江戸前鮨店。

お客様単価が高めのお店なので、穏やかな方が多く
「特別な日の食事」
「大切な接待」
などのシーンで利用されることも多数。
慌てず、落ち着いた雰囲気で働けます◎

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　最高の一皿を
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厳選された素材で握られた鮨や
盛り付けや器にもこだわった一品料理を提供。
日本酒も、メニューとよく合う銘柄を取り揃えています。

また、季節の食材を使った茶碗蒸しも
当店自慢の一品！
様々な味を楽しむために訪れる常連さんもいらっしゃいます♪

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　おもてなしも大切に
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「人を喜ばせることが好き」
そんな方にもピッタリのお仕事！

お客様が気持ちよく過ごせる空間を作ることも
接客の仕事の一つ◎
"あなただからできるおもてなし"を提供してください♪

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　大将について
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43歳の若き鮨職人。
経験豊富な大将のもとで
本格的なサービスを
学ぶことができますよ！

何か分からないことがあったり
気になる点がありましたら
遠慮なく相談してくださいね！

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「未経験から飲食業界に挑戦したい」
「本格的な調理技術を学びたい」
「鮨職人として成長したい」
「上質な接客マナーを学びたい」
「いつかは自分のお店を持ちたい」
…そんなあなたを応援します！

少しでも気になりましたら、お気軽にご応募ください！
スタッフ一同、お待ちしております♪