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上質で味わい深い本格鮨を楽しめる♪
経験豊富な大将の元でスキルを磨けます！
＜独立希望者も大歓迎！＞
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「北千住駅」徒歩5分。
カウンター7席、小上がり4席のこじんまりとした本格江戸前鮨店。

お客様単価が高めのお店なので、穏やかな方が多く
「特別な日の食事」
「大切な接待」
などのシーンで利用されることも多数。
慌てず、落ち着いた雰囲気で働けます◎

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　最高の一皿を
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厳選された素材で握られた鮨や
盛り付けや器にもこだわった一品料理を提供。
日本酒も、メニューとよく合う銘柄を取り揃えています。

また、季節の食材を使った茶碗蒸しも
当店自慢の一品！
様々な味を楽しむために訪れる常連さんもいらっしゃいます♪

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　おもてなしも大切に
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「人を喜ばせることが好き」
そんな方にもピッタリのお仕事！

お客様が気持ちよく過ごせる空間を作ることも
接客の仕事の一つ◎
"あなただからできるおもてなし"を提供してください♪

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　大将について
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43歳の若き鮨職人。
経験豊富な大将のもとで
本格的なサービスを
学ぶことができますよ！

何か分からないことがあったり
気になる点がありましたら
遠慮なく相談してくださいね！

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「未経験から飲食業界に挑戦したい」
「本格的な調理技術を学びたい」
「鮨職人として成長したい」
「上質な接客マナーを学びたい」
「いつかは自分のお店を持ちたい」
…そんなあなたを応援します！

少しでも気になりましたら、お気軽にご応募ください！
スタッフ一同、お待ちしております♪