「ミッレフィオーレ」の求人情報

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イタリアの街並みを感じさせるヨーロピアンバール
こだわりの料理とワインでお客様をおもてなし☆
経験をいかし、お店を引っ張っていってください♪
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『ミッレフィオーレ』はこんなバールです！

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場所は新橋駅・浜松町駅から歩いて数分！
イタリアの街並みをイメージした、エリアの一角に佇む隠れ家バールです。

店内は白と茶、そして赤をモチーフとした、明るくオシャレな空間♪
至る所に設置された黒板ボードには、当店のオススメメニュー、旬の食材を使用した限定メニュー。
その他にもこだわりのワイン、新作メニューまで、さまざまな情報を掲示しています。
ユニークで楽しく、「これはどんな料理ですか？」とお客様が見て聞けるため、会話の幅も広がっています◎

゜+.――゜+.　幅広いシーンに対応゜+.――゜+.　
ご家族やご友人とのお食事はもちろん。
内装もオシャレな雰囲気にこだわっており、女子会やデートの場としてもよくご利用いただいてます。
年代は幅広いですが、当店を気に入っていただいてる方が多く、仕事もしやすい環境です。

゜+.――゜+.　料理に合うドリンクを厳選！ ゜+.――゜+.　
当店はワイン好きの方たちに
、非常に人気のあるお店です。
ワインは、ソムリエが厳選した中からオススメの品をチョイス☆
料理毎にワインの相性は違うため、その料理に合わせたワインのセレクトもおこなっています。

名物のアヒージョ、魚介パエリア、ステーキやグリル料理etc..
そんな料理とお酒のマリアージュを、心ゆくまでお楽しみいただいてます♪

＼◆大きな裁量権をもって働ける◆／
現在、複数の店舗を運営する当社ですが、そのすべての店舗で“現場主義”を取り入れています。
お客様やスタッフが感じたことを、スタッフ皆で試行錯誤し、提案する。
その意見やアイデアをベースに、新たなお店の取り組み等が決定していきます！

上から言われた店舗運営ではなく、スタッフ全員の考えでお店を運営しています♪
そんな、やりがいと楽しさにあふれた仕事をお探しの方にオススメです◎

【 お店からのメッセージ 】
私たちは、一人ひとりがお客様の笑顔をつくれる人材の育成と、何度も訪れたい店づくりを目標としています。
業界の経験者は優遇しますが、経験が浅いスタッフも働いていますのでご安心ください。
アルバイトスタッフも大歓迎！

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。

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【運営会社：メシプロ株式会社】
"メシのカタチでもっと楽しく！"をモットーに運営しています。
飲食店でのライブ感を演出し、ココでしかしか味わえない食体験を〈メシのカタチ〉を通して創造・提供していきます。

《当社の3つの現場MISSION》
Point1）生産者さんの思いを料理に紡ぐ食材仕入れ（マインドの構築）
Point2）食材のポテンシャルをいかす調理法の追求
Point3）生産者さんの拘りをお客様に伝播する提案力（食材、商品知識）の向上

社名の『メシプロ』の通り、私たちはメシのプロとして、食を通し"わくわく感"。
食の楽しさを改めてお客様に感じていただけるように務めることが使命だと考えています。

『メシプロ』が考える"メシのカタチ"とは、農家さんや漁師さんなど…。
生産者さんと接し、食材の起源に触れ生産者さんの思いを一皿の料理にしてお客様に紡いで（伝えて）いくことです◎