NEW | \独立への近道!/オーナー気分で店舗運営できる自由な環境◎あなたのアイデアやスキルが100%活きる♪ |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜32万円
※試用期間1カ月:時給1200円(時間外手当25%プラス) ※固定残業代45時間分・65,500円を含む ◎昇給あり ◎交通費支給(月25,000円まで支給) ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ◇イタリアン・スパニッシュ業態経験者優遇 ◇イタリア好き・興味のある方歓迎 ◇ワインを学びたい方 ◇これからの会社で活躍したい方 / 1〜2年程度のご経験があれば、十分に活躍可能です! \ |
勤務時間 |
10:00〜23:00 シフト交替制・休憩2時間 ※終電考慮
終電考慮
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休日・休暇 |
月8〜10日(休日は選択可能です) ※働きたい方はガッツリ働けます! ◎夏季休暇(3日間) ◎冬季休暇(3日間) ◎連休OK! ◎慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◎生産者訪問 ◎独立支援実績あり(FC店舗なども可能) ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎食事補助あり
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
◆------------------------ \裁量権が大きくやりがい抜群!/ 《経験者優遇》手厚いサポートあり◎ マネジメントスキルを身につけられます! ------------------------◆ 【 仕事内容 】 ■キッチン業務全般 ■ホールのサポート ■店舗運営・管理 など キッチン業務をメインに、場合によってはホールでのサポート業務もお任せしていきます。 将来的には店舗マネジメント業務にも携わっていただけます。 メインのキッチン業務は、仕込み作業・調理・盛り付けなどの基本的な仕事が中心。 ホール業務は、お客様のご案内・お料理の配膳などのサポートをお願いします。 ※あくまでもキッチンスタッフとしての業務をお願いします。 \◇◆\マネジメントがイチから学べる!/◆◇/ 当店の幹部スタッフは、オーナーのように自由にお店を運営しています。 メニュー開発・仕入れ業者の選定・お店のコンセプトetc…。 先輩スタッフが取り組んでいる姿を間近で見ることができ、おのずとスキルが身につきます。 「基本はマスターしたから、次のステージに進みたい」そんな方にピッタリの環境ですよ◎ ある程度スキルが身についたら、店長・料理長を目指す道もあり♪ 飲食店での勤務経験が1〜2年程度ある方でしたら十分に活躍可能です! 気負わずにご応募いただければと思います! 《こんな方に向いています!》 人と話すことが好きな方、元気よく伸び伸びと仕事に取り組みたい方に向いています◎ お客様の意見・日々の業務から、店舗づくりにいかせることは積極的に発信してください! 良い意見であれば、前向きに取り入れていきます。 【 求める人物像 】 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■裁量が大きい環境を探している方 ■調理スキルを磨きたい方 ■スタッフ皆で連携を取りながら働ける方 ■将来的には幹部ポジションで活躍したい方 ■独立の夢を持っている方 ーーお店のこと、スタッフのことなど…。 知りたいことがあればお気軽にご相談お待ちしています! あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ミッレフィオーレ
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <スペイン料理・イタリアン・地中海各国料理> ミッレフィオーレ
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イタリアの街並みを感じさせるヨーロピアンバール
こだわりの料理とワインでお客様をおもてなし☆
経験をいかし、お店を引っ張っていってください♪
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『ミッレフィオーレ』はこんなバールです!
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場所は新橋駅・浜松町駅から歩いて数分!
イタリアの街並みをイメージした、エリアの一角に佇む隠れ家バールです。
店内は白と茶、そして赤をモチーフとした、明るくオシャレな空間♪
至る所に設置された黒板ボードには、当店のオススメメニュー、旬の食材を使用した限定メニュー。
その他にもこだわりのワイン、新作メニューまで、さまざまな情報を掲示しています。
ユニークで楽しく、「これはどんな料理ですか?」とお客様が見て聞けるため、会話の幅も広がっています◎
゜+.――゜+. 幅広いシーンに対応゜+.――゜+.
ご家族やご友人とのお食事はもちろん。
内装もオシャレな雰囲気にこだわっており、女子会やデートの場としてもよくご利用いただいてます。
年代は幅広いですが、当店を気に入っていただいてる方が多く、仕事もしやすい環境です。
゜+.――゜+. 料理に合うドリンクを厳選! ゜+.――゜+.
当店はワイン好きの方たちに
、非常に人気のあるお店です。
ワインは、ソムリエが厳選した中からオススメの品をチョイス☆
料理毎にワインの相性は違うため、その料理に合わせたワインのセレクトもおこなっています。
名物のアヒージョ、魚介パエリア、ステーキやグリル料理etc..
そんな料理とお酒のマリアージュを、心ゆくまでお楽しみいただいてます♪
\◆大きな裁量権をもって働ける◆/
現在、複数の店舗を運営する当社ですが、そのすべての店舗で“現場主義”を取り入れています。
お客様やスタッフが感じたことを、スタッフ皆で試行錯誤し、提案する。
その意見やアイデアをベースに、新たなお店の取り組み等が決定していきます!
上から言われた店舗運営ではなく、スタッフ全員の考えでお店を運営しています♪
そんな、やりがいと楽しさにあふれた仕事をお探しの方にオススメです◎
【 お店からのメッセージ 】
私たちは、一人ひとりがお客様の笑顔をつくれる人材の育成と、何度も訪れたい店づくりを目標としています。
業界の経験者は優遇しますが、経験が浅いスタッフも働いていますのでご安心ください。
アルバイトスタッフも大歓迎!
まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。
【運営会社:メシプロ株式会社】
"メシのカタチでもっと楽しく!"をモットーに運営しています。
飲食店でのライブ感を演出し、ココでしかしか味わえない食体験を〈メシのカタチ〉を通して創造・提供していきます。
《当社の3つの現場MISSION》
Point1)生産者さんの思いを料理に紡ぐ食材仕入れ(マインドの構築)
Point2)食材のポテンシャルをいかす調理法の追求
Point3)生産者さんの拘りをお客様に伝播する提案力(食材、商品知識)の向上
社名の『メシプロ』の通り、私たちはメシのプロとして、食を通し"わくわく感"。
食の楽しさを改めてお客様に感じていただけるように務めることが使命だと考えています。
『メシプロ』が考える"メシのカタチ"とは、農家さんや漁師さんなど…。
生産者さんと接し、食材の起源に触れ生産者さんの思いを一皿の料理にしてお客様に紡いで(伝えて)いくことです◎
イタリアの街並みを感じさせるヨーロピアンバール
こだわりの料理とワインでお客様をおもてなし☆
経験をいかし、お店を引っ張っていってください♪
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『ミッレフィオーレ』はこんなバールです!
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場所は新橋駅・浜松町駅から歩いて数分!
イタリアの街並みをイメージした、エリアの一角に佇む隠れ家バールです。
店内は白と茶、そして赤をモチーフとした、明るくオシャレな空間♪
至る所に設置された黒板ボードには、当店のオススメメニュー、旬の食材を使用した限定メニュー。
その他にもこだわりのワイン、新作メニューまで、さまざまな情報を掲示しています。
ユニークで楽しく、「これはどんな料理ですか?」とお客様が見て聞けるため、会話の幅も広がっています◎
゜+.――゜+. 幅広いシーンに対応゜+.――゜+.
ご家族やご友人とのお食事はもちろん。
内装もオシャレな雰囲気にこだわっており、女子会やデートの場としてもよくご利用いただいてます。
年代は幅広いですが、当店を気に入っていただいてる方が多く、仕事もしやすい環境です。
゜+.――゜+. 料理に合うドリンクを厳選! ゜+.――゜+.
当店はワイン好きの方たちに
、非常に人気のあるお店です。
ワインは、ソムリエが厳選した中からオススメの品をチョイス☆
料理毎にワインの相性は違うため、その料理に合わせたワインのセレクトもおこなっています。
名物のアヒージョ、魚介パエリア、ステーキやグリル料理etc..
そんな料理とお酒のマリアージュを、心ゆくまでお楽しみいただいてます♪
\◆大きな裁量権をもって働ける◆/
現在、複数の店舗を運営する当社ですが、そのすべての店舗で“現場主義”を取り入れています。
お客様やスタッフが感じたことを、スタッフ皆で試行錯誤し、提案する。
その意見やアイデアをベースに、新たなお店の取り組み等が決定していきます!
上から言われた店舗運営ではなく、スタッフ全員の考えでお店を運営しています♪
そんな、やりがいと楽しさにあふれた仕事をお探しの方にオススメです◎
【 お店からのメッセージ 】
私たちは、一人ひとりがお客様の笑顔をつくれる人材の育成と、何度も訪れたい店づくりを目標としています。
業界の経験者は優遇しますが、経験が浅いスタッフも働いていますのでご安心ください。
アルバイトスタッフも大歓迎!
まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。
【運営会社:メシプロ株式会社】
"メシのカタチでもっと楽しく!"をモットーに運営しています。
飲食店でのライブ感を演出し、ココでしかしか味わえない食体験を〈メシのカタチ〉を通して創造・提供していきます。
《当社の3つの現場MISSION》
Point1)生産者さんの思いを料理に紡ぐ食材仕入れ(マインドの構築)
Point2)食材のポテンシャルをいかす調理法の追求
Point3)生産者さんの拘りをお客様に伝播する提案力(食材、商品知識)の向上
社名の『メシプロ』の通り、私たちはメシのプロとして、食を通し"わくわく感"。
食の楽しさを改めてお客様に感じていただけるように務めることが使命だと考えています。
『メシプロ』が考える"メシのカタチ"とは、農家さんや漁師さんなど…。
生産者さんと接し、食材の起源に触れ生産者さんの思いを一皿の料理にしてお客様に紡いで(伝えて)いくことです◎
<応募先>ミッレフィオーレ
正社員
調理補助・調理見習いの募集
ミッレフィオーレ [スペイン料理・イタリアン・地中海各国料理]
新橋駅より徒歩7分 浜松町駅より徒歩8分
社
調理補助・調理見習い
月給28万円〜32万円