オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月6日 16:36]

\年休120日×賞与年2回★/経験者は優遇◎遠方からの転居手当10万円支給!丸の内の有名イタリアン★

「Yotteria GAKU」の求人情報

[ ヨッテリアガク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 イタリア料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-3 丸の内テラス 1F [地図]
運営 株式会社GAKU
東京駅から徒歩5分の『丸の内テラス』内♪
東京駅から徒歩5分の『丸の内テラス』内♪

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※試用期間3カ月:月給33万円

◎昇給あり
◎ボーナスあり:年2回(1月・7月)
◎交通費全額支給
└面接時の交通費も支給します!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇!
勤務時間 10:00~22:00
実働8時間・休憩4時間
終電考慮
休日・休暇 月休10日
└うち2日は希望休を取得できます!

◎年間休日120日
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎雇用・労災保険
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎資格取得支援あり
◎生産者訪問・社員旅行あり
◎研修制度あり(海外研修あり!交通費・宿泊費は会社が負担します)
◎転居手当あり

【★転居手当について★】
遠方や地方からの転職をご希望の方は、
入社3か月後に10万円を支給しております!
あなたのチャレンジを全力でサポートいたします◎
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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○お休み充実&高収入が叶う!
○ソムリエ資格を持つオーナーから、ワインと料理について学べる!
○これまでに3名の独立実績あり!
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【 仕事内容 】
■キッチンでの調理業務
■メニュー開発 など

料理長候補として、キッチン全体を任せたいと考えています。
仕入れ、仕込み、調理、在庫管理など幅広くご活躍ください。
ゆくゆくは、新たなメニュー開発などにも挑戦していただきます。

イタリアン業態の経験が長い方であれば、すぐに慣れることができます。
当店で更なる成長を目指していただきたいです。

\★\ここに注目/★/
抜群の好待遇!
月休10日・年間休日120日とお休み充実◎
月給35~50万円+ボーナス年2回という給与面も魅力的です♪
「しっかり休むことができ、スキルや努力に見合う収入も叶う」
そんな職場に仲間入りしませんか?

イタリアで修行したオーナーから学べる!
イタリア仕込みの本格的な豚肉料理を中心に、数々の料理を学べる環境です。
こだわりの料理によく合うイタリア産のワインも充実。
ソムリエ資格をもつオーナーが、ワインや料理についてお教えします!

独立希望者も大歓迎!
「将来、自分のお店を持ちたい」「新店の起ち上げに携わりたい!」
そんな熱い思いのある方は大歓迎です!
当店での経験を軸に、将来の夢や目標に向けてチャレンジしていただきたいです。

【 求める人物像 】
■イタリア料理を学び、技術を磨きたい方
■メンバーで協力しながらお店を回せる方
■将来的には独立を目指している方
■新店の起ち上げに関わりたい方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Yotteria GAKU 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリア料理> Yotteria GAKU

独立希望者も歓迎!
独立希望者も歓迎!
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≪赤坂見附エリアに新店舗OPEN予定≫
業績好調!事業拡大中の成長企業★

\頑張るスタッフのために好待遇をご用意/
・月休10日⇒年間休日たっぷり120日♪
・年2回のボーナス支給あり♪
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大阪・四ツ橋で話題&大繁盛となった人気イタリアン店のスピリッツを受け継ぎ、東京・丸の内へ。
大阪で沢山のグルマンに支えられながら、シェフ小林岳が満を持して東京で初出店を果たしました。
『Yotteria GAKU』の場所は、東京でも有名な『丸の内テラス』内☆
東京駅から歩いて5分ほどの好立地で、幅広い層のお客様がご来店されます。

◆ イタリアの風景を思い起こさせる店内 ◆
内装は本場イタリアを感じさせる、オシャレで落ち着いた空間♪
既存店舖でも好評だったレンガタイルや赤い屋根、青々した植物、開放的空間など。
良い部分を残しつつ、『Yotteria GAKU』スタイルに仕上げています。
そんな、イタリアの田舎町にあるトラットリアのような雰囲気が特徴です。

◆ 豚肉にこだわった本場のイタリア料理 ◆
「イベリコ豚ほほ肉のラグーソース 自家製タリアテッレ」と「白金豚スペアリブのハニーロースト」は、既存店でも特に大好評の看板メニューです。
豚肉料理以外にも、自家製パスタやソーセージなど、幅広いイタリアンを用意しています。
イタリアで修行を積んだオーナーシェフから、料理に関する様々なことが学べる環境です!

また、こだわりの料理によく合うイタリア産のワインも充実。
ソムリエ資格を持つオーナーシェフが、飲食業界でずっと役立つスキルと知識を教えます!

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【 スタッフより一言! 】

大阪から東京進出を果たし、その地位を確立させた当店。
飲食業の経験者は勿論、東京の飲食事情などについて詳しい方も大歓迎です。
オーナーがさまざまな経験を積んでいるため、独立希望・イタリア料理を学びたい方にはとても良い職場だと思います。

※オーナーは東京と大阪の店舗を行き来しているため、面接はオンラインで実施することも可能です。
気になること、聞きたいことは何でもご相談ください!



■系列店情報
『Yotteria GAKU Terrazza』
東京都港区赤坂1-12-32 赤坂アークヒルズ・アーク森ビル 2F

赤坂見附エリアでの新規出店予定あり!
明るい店内で勤務できます
明るい店内で勤務できます
当店のスペシャリテ
当店のスペシャリテ
その日の厳選食材をご提供
その日の厳選食材をご提供
イチオシメニューのスペアリブ
イチオシメニューのスペアリブ
ハーブスパイスを腸詰めにしたサルシッチャ
ハーブスパイスを腸詰めにしたサルシッチャ
スタッフ一同お待ちしております
スタッフ一同お待ちしております
<応募先>Yotteria GAKU
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Yotteria GAKU
Yotteria GAKU [イタリア料理]
東京駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円