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~ ★ 日曜定休 ★ ~ スペイン・バスク料理専門店で働いてみませんか?

「PAIS VASCO」の求人情報

[ パイスバスコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 バスク料理専門店、ダイニングバー
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 新橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座7-3-16 [地図]
PAIS VASCO
銀座の裏路地にあるお洒落な一軒家です♪

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <バスク料理専門店、ダイニングバー> PAIS VASCO

PAIS VASCO
本場の技術に触れながら働くことができます
【食はバスクにあり】と言われ、世界の美食家や料理人を
魅了し続けているスペイン最北端・バスク地方の本格的料理を
銀座の一軒家バル『パイスバスコ』で学んでみませんか?


 ~ 『PAIS VASCO (パイスバスコ) 』 ~
コストパフォーマンスが高く、ミシュラン調査員たちがオススメしたいレストランに
2年連続で選ばれた、「ビブグルマン」の受賞歴もあるスペインバル。
バスク料理を中心に気軽につまめるタパスから、ボリューム感のある肉料理まで◎
ドリンクもスペイン北部で親しまれているチャコリや常時50種類を超えるスペイン産の
ワイン、スペインから集めた店内の装飾品は見ているだけでも異国で食事をしている
ような楽しい気持ちにさせてくれます。

1階はバルスタイルで2階・3階はテーブル席となっており、
銀座ならではの大人の空間とバルらしいカジュアル感を併せ持つ空間は
肩ひじ張らずくつろげる空間で気心の知れた友人達との会食にはぴったりです◎


 ~ スペイン・バスク料理 ~
バスク料理はバスクの文化ともいえる存在で、影響は受けつつもスペインや
フランスの料理とは違う独自のレシピから作られる料理です。
海の幸である魚介類を中心としたレシピで作られる料理と山の幸で作られる
内陸の食材を中心としたレシピで作られる料理に大別されます。
スペインの最北端、バスクでしか味わえない本格的な料理を東京で再現しました。


 ~ サービスマンはエンターテイナー ~
おもてなしをするスタッフももちろんスペインが大好きな陽気な人たちばかり!
お客様も日本や海外の食シーンに敏感なエグゼクティブや著名人も多く来店される
銀座で本場のハイレベルなサービスを学び、お客様へ提供できることも非常に
貴重な経験・自信となってあなたの将来に返ってくるはずです◎
新感覚お店でチャレンジしたい方、大歓迎!
新感覚お店でチャレンジしたい方、大歓迎!
見た事もない料理が間近で学べます♪
見た事もない料理が間近で学べます♪
店舗運営についてもお教え致します★
店舗運営についてもお教え致します★
開放感のある2階はパーティーにも♪
開放感のある2階はパーティーにも♪
驚きと楽しさを一緒に提供しましょう!
驚きと楽しさを一緒に提供しましょう!
チャコリやワインも専門性に富んでます◎
チャコリやワインも専門性に富んでます◎
<応募先>PAIS VASCO

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