「イサミ鮓」の求人情報

経験者の方でしたら、当店はあなたの最終目的地ではなく、
あなたの大きな目標に達する為のステップです。もちろん開業
今後の方向性、ノウハウ提供等、できる限り協力いたします。
未経験の方でも自分の１０年後２０年後の将来のビジョンを
持てるように指導します。
魚の扱い、料理など、日々知識、スキルが増えていき、毎日
達成感が味わえる仕事です。港区三田という地域はオフィス住宅地両方の特徴を備えており、これからも近隣で大規模再開発がいくつも予定されています。
お客様はハイクラスの方々が多く、コロナ禍の中でも比較的安定して事業が継続できました。
最近では前年同期比売り上げも大きくのびております。
四季によって食材が大きく変わる日本において寿司は機械や、
コンピューターでは作れません。職人にしか作れないものです
また寿司職人はお客様と直接会話しながら料理を提供します。
寿司職人は人間にしかできない仕事でこれからも人間の価値が
残り続け、ＡＩに取って代わられない勝ち組職業です。
将来的には当店の後継者も育成したいと思っています。
各種社会保険や退職金制度など整っています。また、職人の
地位向上、労働条件整備、働き方改革に取り組んでいます。