「CRAFTROCK BREWPUB&LIVE」の求人情報

★☆メディア・業界から注目のクラフトビールの専門店☆★
～◆～『CRAFTROCK BREWPUB&LIVE』 ～◆～

■クラフトビールの自家醸造スタート！■
都内・関西・仙台と、計15店舗『クラフトビアマーケット』＆『ビールボーイ』の運営を行っている弊社が、遂にクラフトビールの醸造を初めます！
今回の店舗は《ブリューパブ》として、自家醸造のクラフトビールをそのままお店で提供致します！
そして、店内奥のライブエリアでは《ミュージックライブ》も行い、ご来店頂くお客様には色々な事を楽しんで頂きながら、お食事の時間を過ごして頂きたいと思っております。
店舗の規模も今までと違い100席を超える大型店舗となっております！

■"音楽×クラフトビール"をテーマに■
近年、段々と認知が広がってきた”クラフトビール”。コンビニやスーパーで気軽に購入が出来るお店が増えたり、大手ビールメーカーが醸造に参入したりと何かと脚光を浴びています。
CRAFTROCK BREWPUB&LIVEでは、店内奥に併設された醸造所でオリジナルのビールを醸造・提供しています。
アーティストとのコラボレーションビールも数多く造っており、そのアーティストによるライブも店内で行います。
中には某有名アーティストとのコラボ実績も！！
音楽とクラフトビール好きにはたまらないお店です！！

■料理は"New American Cuisine"がコンセプト■
フードメニューは、アメリカ料理をベースに世界各国料理のエッセンスを自由な発想で取り入れた『New American Cuisine』をテーマとし、ビールとのペアリングを意識した料理を提供しています。

■毎月行われるミュージックライブ■
毎月第４金曜日には、店内でミュージックライブを行う予定となっております。
《クラフトビール×料理×音楽》お客様にもスタッフにも最高の空間で楽しんで頂きたいと思っています。
音楽が好きな方、クラフトビールが好きな方、料理が好きな方、各スタッフの楽しいが見つかる職場にしたいと思っています！

広々とした店内は、バーカウンター＆テーブル席＆スタンディングスペース＆テラス席と分かれています。それぞれに合った接客や料理を提供をして頂きたいと思います。
またドリンクメニューや、フードメニュー、店内の装飾まで各店舗で自由に決めて
運営しているのも、当社の特徴です！
決まりきった事は、ほとんどありません。
店舗の仲間たちと、自由な発想で日々の営業に取り組んで下さい！
スタッフは、２０代～３０代前半が中心です！
楽しく、真剣に働きたい方の応募をお待ちしております。
若くても店長や料理長になりたい方、やる気がある方、ぜひお待ちしております。
長く働いてもらいたいと思い、労働環境にも力を入れています。
勤務時間は、１ヶ月平均２１９時間（４５時間の固定残業含む）です！
そして毎月１０日が当社の休日日数となります。
年間休日118日！（＊2024年度）
（１年間の、土・日・祝日の総日数が、年間休日です！）
仕事と、プライベートの時間を共に、大切にして下さい。

■ ただいまホールスタッフ積極採用中！ ■
お客様との接客を最も重視しています。
とにかく会話が好きな方や、マニュアルはありませんのでお客様が喜んで頂ける事をどんどん形にしていって下さい！
「ありがとう！」「また来るね！」を言ってもらえる接客を目指しています！
未経験の方でも、前向きにチャレンジする気持ちがあれば大歓迎！
経験が3～4年程度ある方なら、スキルやアイデアを発揮して大いに活躍してください！

■ 調理スタッフも、随時採用中！ ■
家族や友人、大切な人に食べてほしいと思える料理をご提供してください。
メニューにない料理でもお客様のリクエストにも応じてご提供するなど、お客様第一で柔軟に仕事に取り組める方をお待ちしています。
未経験の方でも、前向きにチャレンジする気持ちがあれば大歓迎！
経験が3～4年程度ある方なら、スキルやアイデアを発揮して大いに活躍してください！


【　こんな方に来てほしい　】
“お客様志向”で、働いて頂ける方！
“自分のお店”と思って仕事に取り組める方！
将来に役立つスキルを身につけることができます！！
その他・・・
■チームで何かをすることが好きな方
■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方
■前向きな姿勢を持ち、積極的に仕事を行える方
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
■お店の運営に興味があり、マネジメントスキルを身に付けたい方責任者として様々なメニュー・イベント企画・予算設定など多くのことに関わって頂きます。

【運営会社：株式会社ステディワークス】
《経営理念》
　私たちは、クラフトビールでお客様を元気にする。
　私たちは、クラフトビールの楽しさを伝え、広める。
　私たちは、クラフトビールの正しい飲み方を啓発する。

クラフトビールをヒットさせた話題のお店の立ち上げ・運営を手掛ける成長企業。
今後はクラフトビール造り（ビール醸造所など）から流通などにも挑戦していく予定です。
２０１４年から始まった、クラフトビール×音楽の《CRAFTROCK FESTIVAL》も、毎年スケールを大きくしながら開催しています！
また毎年《 FUJIROCK FESTIVAL'17・18・19》にも、出店しています！
今まで以上にもっとクラフトビールをより多くの方に知ってもらい、楽しんでもらいたいと思っています！
まだまだ未熟な会社ですが、チャレンジ精神がある方、弊社の方針に賛同して頂ける方や、楽しそうな会社だなぁと思ってもらえる方、大歓迎！！



《系列店のご紹介》
・CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店（バル）
・CRAFT BEER MARKET 神保町店（ローストチキン×ビストロ）
・CRAFT BEER MARKET 三越前店（崩し割烹）
・CRAFT BEER MARKET アトレ吉祥寺店（大衆フレンチ）
・CRAFT BEER MARKET 大手町店（メキシカン）
・CRAFT BEER MARKET 神田店（ホルモン鉄板）
・CRAFT BEER MARKET 田町店（大衆フレンチ）
・CRAFT BEER MARKET 吉祥寺ペニーレーン店（餃子×スパイス料理）
・CRAFT BEER MARKET TOKYO TORCH店（餃子×スパイス料理）
・CRAFT BEER MARKET ルクア大阪店（フレンチつまみ）
・CRAFT BEER MARKET ホワイティうめだ店（イタリアンつまみ）
・CRAFT BEER MARKET 京都ポルタ店（窯焼きピザ×イタリアン）
・CRAFT BEER MARKET 西中島南方店（フレンチ春巻き）
・CRAFT BEER MARKET 仙台駅前店 (餃子×スパイス料理)
・立飲みビールボーイ 中目黒店（酒場料理）
・立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店（酒場料理）
・CRAFT BEER MARKET 東京ﾄﾞｰﾑｼﾃｨ店 (ハンバーガー)＊2024年6/24NEW OPEN！
★今後も、毎年１～２店舗を出店していきます♪★