食卓や古賀の求人情報｜東京都港区

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日曜・祝日定休＆高月給で料理人を積極採用中◎
＝美食家たちにも愛される隠れ家和食店＝
バラエティ豊かな料理を手掛け、さらに腕を磨きませんか？
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＼＼正社員の調理スタッフを採用強化中／／
和食業態での調理実務経験が1年以上ある方をお待ちしています！
知る人ぞ知る名店と言われる当店で、一流のスキルを身につけませんか？
あなたの経験に応じて、月給30〜45万円＋賞与をご用意◎
スキルアップを目指す意欲を歓迎します！

【　食卓や古賀　】
麻布十番駅や広尾駅から徒歩10分のところにある、家庭料理をお届けする和食店。
元麻布にあるマンションの一室に店を構えているので、お客様からの紹介でご来店される方が多い、知る人ぞ知るお店です。

::◆ 小皿料理を豊富にご提供 ◆::
毎日20種類ほどのおばんざいを小皿でご用意し、お酒とともにお好きな一皿をお選びいただいています。
店主である古賀卓也は、フレンチから料理人のキャリアをスタート。
イタリアンや和食も経験しているので、ジャンルをまたいだメニューも豊富。

日替わり・週替わりのほか、お客様のご要望にも柔軟に対応しています。
さまざまな食材に触れ、多彩な料理を手掛けることで、着実にスキルアップできますよ◎

::◆ グルメな著名人たちもうなる味 ◆::
食通の著名人が偏愛するレストランを選出する、雑誌『GOETHE』のゲーテレストラン大賞「ゲーテイスト」。
ありがたいことに、「ちょっとずついろいろと食べられるのが楽しいし、全部美味しい」と『食卓や古賀』が2021年度の大賞をいただきました！

本当に美味しいものを知る常連様も多いので、求められるハードルは高いかもしれません。
しかし、オープンキッチンからお客様の満面の笑みを眺めて仕事ができるので、料理人としてやりがいに満ちた環境です。

::◆ “大人の隠れ家”に相応しい空間 ◆::
照明を落とした店内は、カウンター8席、4人テーブル席が3つという構成。
都会の喧騒を忘れてゆったりとくつろげる、落ち着いた雰囲気を大切にしています。

極上の家庭料理を求める男性のお客様が多く訪れます。
お客様との会話も楽しみながら、ちょっとしたご要望にも耳を澄ませてください。
バラエティ豊かな小皿料理と、ホスピタリティあふれるおもてなしで、驚きと感動をお届けしていきましょう！

～＊ 楽しみながら働けるお店です ＊～
『食卓や古賀』のお客様は、とにかく美味しいものが大好きなグルメな方ばかり。
常連様が多く、スタッフとお客様の距離が近いので、カウンター越しに会話も弾みます。
著名人やアスリート、業界人も多いので、もしかしたら“憧れの方”をおもてなしできるかもしれませんよ◎

一流のものを知る方が多いので、自然と一流の立ち振る舞いも身につきます。
『食卓や古賀』での経験を通じて、一生役立つスキルや経験を積んでいただけると嬉しいです！

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！