オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 22:29]

某グルメ雑誌☆付きの日本料理❕ 本物の和食を湘南で創るお店

「幸庵」の求人情報

[ コウアン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩5分 江ノ島電鉄線 藤沢駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼 1F [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社幸庵
幸庵
最高のおもてなしが身に付きます◎

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ■交通費全額支給
■昇給あり
■業績に応じて賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎
勤務時間 10:30~23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 ■週休2日制(月8~10日)
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■雇用・労災保険あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
お客様のご案内、注文のお伺い、配膳、お料理とドリンクの説明、片付け、会計など、接客業務全般をお願いします。

着物を着ての業務となります。
料亭などで和服での接客経験者歓迎!
和服での勤務をしたことがない方は、毎日着ることで着付けを覚えることができますよ☆

【こんな方歓迎】
■日本料理屋での接客経験のある方
■着物の着付けができる方
■落ち着いたおもてなしができる方

【こんな人が働いています】
現在、接客担当(仲居)として、10代~40代と年齢層が幅広い7名の女性が活躍しています。
休日はしっかりと確保され、勤務時間もシフト制。無理なく働き続けることができる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 着物の着付け
<応募先>幸庵 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理> 幸庵

幸庵
趣深い内装もおもてなしの一環
★★★☆★★★
神奈川県初のミシュラン3つ星獲得の懐石料理店
最高のおもてなしを身に付けられる『日本料理 幸庵』
★★★☆★★★


神奈川県内で唯一ミシュラン3つ星を獲得している懐石料理店の『幸庵』は、藤沢駅から徒歩5分。住宅街の中にそっと門を構えています。
店内に入ると、枯山水をイメージしたカウンター席や、シックなテーブル席、特別なお祝い事や大切な会合にふさわしい座敷席が配され、静かで落ち着いた空間が広がります。
建物の細部、造園、掛け軸や、オーナーが手掛けた生け花など、室内装飾にもおもてなしの心は尽くされています。

厨房で腕を振るうのは、名料理人を多数輩出している滋賀の日本料理店『招福楼』で修業を積んだ料理長。
厳選された旬の素材を使用した季節の料理は、日本の四季の美しさを表現するように華やかな盛り付けで、お客様の大切な日をますます鮮やかに彩ります。

★☆★サービススタッフ募集★☆★
今回は『幸庵』の接客担当スタッフを募集いたします。
お仕事の内容は以下の通りです。
■料理長渾身のお料理を配膳し、お客様にその内容を説明すること
■お料理の味わいを一層引き立てる日本酒をご提供し、お客様に説明すること
■お客様と程よい距離感を保ちながらも、リラックスした癒しの時間をご提供すること
その他、一般的な飲食店の接客業務をお願いします。

『幸庵』はミシュラン獲得店なので、おもてなしも一流のものが求められます。
日本料理や日本酒に興味を持ち、お客様のために心を尽くせる方をお待ちしています。

★☆★当店の制服は和服です★☆★
『幸庵』の接客担当スタッフは、着物での勤務となります。
今は着物の着付けが出来ない方でも、基本から教えますから安心してください。毎日着ているうちに、自然と美しい着物の着付けを身に付けることができますよ。

★☆★女性が活躍しています★☆★
『幸庵』で現在働いている接客担当スタッフは全員女性です。年齢は10代~40代と、幅広く活躍しています。
世代に関わらず、全員がおもてなしの心を大切にしながらチームワーク良く働いています。

お料理はもちろん、内装、装飾、そしてスタッフの接客まで最高のおもてなしをお届けする『幸庵』で、最高のサービスを身に付けませんか。
ご応募をお待ちしております。
上品な接客と着付けが学べます
上品な接客と着付けが学べます
<応募先>幸庵
サービス・ホールの募集
幸庵
幸庵 [日本料理]
藤沢駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜