「馳走こんどう」の求人情報

■□　東京の中心地四谷の旧花街にひっそりと佇む高級日本料理店「馳走こんどう」■□
チームの一員となって一緒に高みを目指しませんか

～2018年の8月に開店し丸6年を迎えます！～
多くの住宅やオフィスビルが集まる街、四谷荒木町-----
そんな落ち着いたエリアで多くのお客様に支持される実力店です。

今回の募集では…
●一緒にお店をサポートして盛り立てていただく【アルバイト】スタッフ
●調理業務に携わる【正社員】調理スタッフ
●ホール業務に携わる【正社員】サービススタッフ
の採用を考えています！

アルバイトの時給は、なんと…1500円！未経験者でも同様です◎
和食業態の経験者はもちろん！
他業態で調理や接客をされていた方も優遇いたします。

「これから和食の道を進みたい」という方も、ぜひご連絡ください。
経験の浅い方には丁寧なフォローをしていきます。
将来のためとなる経験やスキルが必ず身につく環境です。

～お店の紹介～
当店はわずか22席ですが、とても広々とした開放感のある空間に仕上げています。
それは、ゆったりとした気持ちで、お食事をじっくりと愉しんでいただきたいから。
都内在住の医者や弁護士などの高所得者層、ご家族・ご友人・デートなどの特別なひと時の場として。
想い出が未来へとずっと残っていくよう、私たちも精一杯力を尽くしていきます。

ポイント【1】⇒海外からのお客様との関わりも…
インバウンドで外国籍の方々のご来店が増えております。
「英会話・英語が得意！」という方は、そのスキルを活かすことが可能です◎
※翻訳機があるので、英語力は必ず必要なわけではありません！

～料理への質、こだわりの技術～
ご提供する料理は、味・鮮度・見た目のすべてにこだわったものです。
その日の一番よいものを選定し、調理、提供。
鮎・鱧・松茸・鰻など…季節感あふれるメニューでお客様の心を擽ります。

また、良質なものを最大限活用して満足度を高めつつ…
価格を抑えられるように工夫することも大切です。
でき合いのものは一切使いません。
“料理が好きで上昇志向”、“独立志向の強い方”にとって、最高の環境です！

ポイント【2】⇒頑張るあなたを応援！資格取得支援あり
店主の近藤はソムリエ資格を所持◎その知識と経験から、あなたにそのスキルを伝授します★
〈ワインエキスパート〉や〈ソムリエ〉等の資格を取りたい方は、絶好の環境！
受験代もお出ししますので、あなたは目標に向かいトコトン突き進んでください♪

【　姉妹店のご紹介　】
★『荒木町 天白』…東京都新宿区荒木町8 根本ビル 1F
もともと『和食こんどう』として、荒木町で運営。
たくさんの方々にご愛顧いただき、2022年8月に天ぷら専門の『荒木町 天白』として新たに開店しました。

未焙煎の胡麻油“太白胡麻油”を使って、旨味を追求した天ぷらをご提供。
重さのない軽い仕上がりの天ぷらは、お客様から大変好評です。

■荒木町で培ってきた経験をもとに、さらなる高みを目指します■
店長・料理長は40～50代ですが、店舗スタッフは全員20～30代！
みんなで和気あいあいと楽しく働いています♪

応募資格は和食に興味があり、和食の道を進みたい方！
和食に詳しくなりたい方にとって、最高の環境をご用意しています。
きっとあなたのためになるはずです。

ご連絡・ご応募を心よりお待ちしています。