「エノテカドォーロ　平河町」の求人情報

☆★食べログや各グルメ媒体でも高評価いただいている【エノテカドォーロ】がスタッフを募集！★☆
◎◎活躍のチャンスは多数！着実な成長を目指す会社！◎◎

【　エノテカドォーロとは…　】
半蔵門界隈で名店と名高い本格イタリアンレストラン。
自慢は、これでもか！というくらいのイタリア郷土料理への情熱と追求。
そんなお料理と共にマリアージュを楽しめる500種類以上のイタリアワインの品揃え。
食べログでは高評価をいただき、著名人も足繁く通う人気店です。

私達は2006年に『エノテカドォーロ　平河町店』をオープンしており、エノテカの中では老舗のお店です。

本格的なイタリアの郷土料理と、イタリアワインに特化した豊富なワインの品揃え。
平河町店を人気店にしたことを皮切りに、その後5000人が働く汐留のオフィスビルに出店し、ここでも絶大なる支持を得ました。

スタッフとの円滑なコミュニケーションをとり、会社・店舗の計画とあなたのやりたいこと、目指すものが同じになるように一緒に成長していける会社・店舗を目指しています。

＼＼★スタッフに聞いた！働いて良かったこと★／／
料理をお持ちする際にイタリアの食文化をご説明したことで、イタリア旅行をした気分になったとご満足いただけました◎
料理に合わせたワインのご提案も、喜んでいただけました。
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

妊婦様がいらした時に周りの方に気を遣わせないように、メニュー変更のご提案をしたところ喜んでいただけました！
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　

接待や会食利用での幹事様のお手伝いをして、ゲストの方に満足いただいたようで、幹事様に喜ばれました！
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　

基本的オペレーションに加え、スタッフそれぞれのホスピタリティを発揮できる環境が魅力です。
お客様の状況に合ったサービスでご満足いただけた時や、それを店舗（チーム）でできた時には達成感を感じます！
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

＼＼★飲食人のわがままを叶えます！★／／
「画一・簡略化されたチェーン店ではなく、専門性が高い店で働きたい！」
「給与や待遇が安定した環境で長く働きたい！」
そんな飲食人の2つのわがままを叶える、個人店と企業の”良いとこ取り”をしている会社です！

◆まるで個人店のような高い専門性だから学べる知識と活かせる技術◆
・使用する材料はイタリア産or国産を中心にこだわった食材
・レシピや調理方法はイタリア郷土料理の伝統を重んじながらも現代的に。
・絶妙な温度で仕上げる低温調理をはじめ、長年培ってきた調理のノウハウを伝授
・ワインはソムリエがこだわり、多数の専門インポーターから直接仕入れ

---

【運営：株式会社メティウスフーズについて】
ギリシア神話の「食」の神・メティウスの名を冠する当社は、平成8年創業。
現在は関東に15店舗の本格イタリア料理店を展開しています。　

◆企業だからできる安定した環境◆
・短い時間（月170時間ほど）での正規社員雇用
・子育てが落ち着いた方の前線復帰
・有給休暇消化（5日の義務化）の推進
・それぞれのライフワークバランス(副業可)の尊重の実現…など
一人ひとりが柔軟に、無理なく働くことができる環境を追求しています。

また、資格手当・家族手当など、各種手当も充実◎
能力や成果は評価し、結婚・出産などでライフスタイルが変化した時も、プライベートを大切にしながら仕事に打ち込めるように手当でサポートします！
スタッフの頑張りを見逃さない評価制度も整え、昇給は年1回。
目に見える形で頑張りが還元されるので、モチベーションを高く維持しながら仕事に打ち込めます！

◆全員が主役！主体性を持って働ける企業◆
現場の裁量が大きいのも当社の特徴。
お客様を喜ばせるためであれば、なんでも挑戦することができます。
「やりたい・挑戦したい」ということがあれば、どんどん発言してくださいね◎
あなたの向上心やアイデアを尊重し、応援する準備が整っています。

「現場で働く人を大切にしたい。」
「スタッフ一人ひとりに、成長ややりがいを感じてほしい。」
それが、会社としての私たちの願いです。
そのために、スタッフに「ずっとここで働きたい」と思ってもらえるような職場づくりを心がけています！

スタッフ構成：
男女比3：1くらい
年齢20～40代

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎安定した経営基盤
◎スキルを磨ける環境
◎プライベートと両立できる待遇
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
三拍子そろった当社で、あなたのわがままを叶えませんか★
ご応募をお待ちしています！

---

【グループ店紹介】
■『ピッツェリアドォーロ新橋』…東京都港区新橋5-18-1
■『ピッツェリアドォーロ麴町』…東京都千代田区麹町4-3-10
■『エノテカドォーロ』…東京都千代田区平河町1-9-3
■『イタリアーナエノテカドォーロ』…東京都港区海岸1-2-20汐留ビル
■『エノテカドォーロプレミオ』…茨城県稲敷郡阿見町よしわら4-1-1あみプレミアムアウトレット
■『ピッツェリアドォーロローマ新静岡』…静岡県静岡市葵区鷹匠1-1-1新静岡セノバ
■『ピッツェリアドォーロローマ台場』…東京都江東区青海1-1-10ダイバーシティ東京
■『エノテカドォーロ札幌』…北海道札幌市中央区北2条西4-1赤れんがテラス
■『ピッツェリアドォーロナポリ』…東京都八王子市旭町1-1セレオ八王子
■『イタリアーナターヴォラドォーロ』…東京都中央区銀座4-6-16銀座三越
■『イタリア料理ターヴォラドォーロ』…大阪府大阪市中央区難波5-1-18高島屋大阪
■『PASTA of LIFE』…東京都渋谷区代々木2-15-9 2F
■『エノテカドォーロ大手町』…東京都千代田区大手町1-2-1OtemacihOne
■『イタリア酒場 HIKAGE』…東京都港区海岸1-7-1東京ポートシティ竹芝
■『エノテカドォーロ青葉通り』…静岡県静岡市葵区両替町2-2-8
■『らぁ麺　はつ穂』…東京都千代田区平河町1-6-11