まるでイタリア！大船で話題の一軒家レストラン【完全週休２日制、社保完備】

「Trattoria Pecorella」の求人情報

［トラットリアペコレッラ］

個人経営

▼お店データ（オープン日：2017年9月7日） [お店のサイト]

業態	トラットリア・北イタリア料理
客単価	7000円〜10000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線大船駅よりバスで3分　JR東海道本線大船駅より徒歩8分
勤務地	神奈川県横浜市栄区笠間3-6-8　[地図]
定休日	火曜日　(完全週休2日制)
運営	Trattoria Pecorella

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月12日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給21.7万円〜28万円 ※試用期間あり(2ヶ月/使用期間中の給与は面接時に決定) ・新卒、第二新卒、未経験可 ◉昇給あり ◉賞与あり(年1回) 資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	人柄、積極性を重視しています◎ 未経験の方もしくは経験に不安のある方は、こちらの【調理補助・見習い】からご応募ください。
勤務時間	10:30〜22:30(シフト制、休憩あり、中抜け可能)
休日・休暇	定休日：火曜日 ◉完全週休2日制 ◉慶弔休暇 ◉夏季休暇 ◉冬季休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◉社保完備 ◉食事補助あり・制服貸与・独立支援あり・バイク、自転車通勤可海外研修資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【飲食店で一歩を踏み出したい方に！】飲食店で働いてみたい、将来シェフになりたい、お店を持ちたい… そんな目標の第一歩を当店で踏み出してみませんか。公邸料理人として海外経験も実務経験も豊富なシェフのアシスタント的な役割を担って下さい！【業務内容】・発注、食材管理・仕込み補助・調理補助・盛り付け・洗い場　など・その他ホール業務サポート(電話対応、配膳など) 【求めているのはこんな方】 ○料理が好き！ ○イタリア料理や文化に興味がある ○人とコミュニケーションを取るのが好き【働く仲間】プロ意識が高く、かつ気さくな人間性のスタッフが集まっています。「お客様を喜ばせたい」という共通目的で、チームワークは抜群です！チームで仕事に当たりますので、お互いに声をかけサポートし合う職場です。新卒、未経験、他業種からのチャレンジも歓迎です。興味を持って頂いたら、まずは一度お話してみませんか？あなたにお会いできるのを、楽しみにしています！・・・当店の雰囲気やお料理などinstagramにてご覧頂けます・・・ @pecorella.trattoria 身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク製麺盛り付け技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Trattoria Pecorella 正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜トラットリア・北イタリア料理＞　Trattoria Pecorella

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2017年オープン! 地域に愛されるトラットリア
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初めまして！
当店は、シェフのふるさと信州と、地元三浦から届くこだわりの食材を、ホスピタリティあふれる接客で楽しんでいただくイタリア料理店です。
現在新しいスタッフを募集中！

///イタリアにいるような気分になれる店///

イタリアの小さな食堂をイメージした店内で、ワインや北イタリアを中心とした料理を楽しんで頂けるトラットリアです。シェフは元ミラノ公邸料理人。
開店以来、お客様間の口コミでじわじわ話題に。開店から間もなく7年、様々なエリアから足を運んでいただける人気店に成長しました！
2021年以降、在日イタリア商工会議所よりA.Q.I.イタリア料理品質認定を受けています。

///テーマは、イタリアマンマのホスピタリティ///

イタリアで3年過ごして一番心に残ったのは、家庭に招かれて食べたマンマ(お母さん)の料理でした。マンマの料理は「友達、家族、恋人など大切な方にたくさん喜んで欲しい」という気持ちがベースにあります。
当店のお料理、おもてなしのコンセプトはその"マンマの気持ち"です。

///魅力的な仲間が揃っています！///

お互いをサポートし、高めあいながら生き生きと働ける環境です。
スタッフ全員、経歴も得意な事も様々。それぞれの良さを持ち寄って、店づくりをしています。
毎日を楽しく、やりがいを持って過ごしたい方に最適です！

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まずは一度お話してみましょう！お気軽にご応募下さい◎
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・・・当店の雰囲気やお料理などinstagramにてご覧頂けます・・・
@pecorella.trattoria