オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 14:43]

NEW <2026年1月スタート!>ピッツァアカデミー新規開校!★半年でピッツァが焼けるようになる!!
ピザ作りをイチから学べるチャンス!
ピザ作りをイチから学べるチャンス!

GOOD MORNING CAFE 池袋のピザ職人・ピッツァイオーロ(アルバイト)の求人情報|東京都豊島区

[ グッドモーニングカフェイケブクロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オールデイユースなカフェ&レストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩1分
勤務地 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F イケレス [地図]
定休日 ルミネ休館日に準ずる
運営 株式会社バルニバービウィルワークス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1500円 ★昇給あり(能力に応じて)
★交通費支給(1日500円まで)
インセンティブ制度 扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 ★ピザ作り・調理未経験者大歓迎!
★ピッツァ・イタリアン料理に興味がある方
★ピザ職人の仕事にチャレンジしてみたい方
★調理経験がある方はスキル活かせます!
★お友達との応募もOK!

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜
採用は人柄重視!
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飲食の経験より人柄を重視した採用を行なっています!
明るく笑顔で働ける方大歓迎!
一緒にワクワクする仕事を始めましょう♪
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)

<店舗営業時間>
ランチ……11:00〜15:00
ディナー……17:00〜22:00
カフェ……11:00〜22:00

◆週2日、1日4時間〜OK!
◆時間・曜日はご相談ください!
◆ダブルワークOK!
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによります
有給休暇
待遇 ★まかないあり(実費200円)
★社会保険完備(規定あり)
★制服貸与
★社員登用あり(随時)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆
未経験からピッツァ職人が目指せる!
<丁寧な教育体制あり!>採用は人柄重視!
待遇・手当充実!週2日〜OK!都合考慮♪
☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆


〜★お任せしたいお仕事!★〜
●生地の仕込み・発酵・成形
●ピッツァのトッピング準備・盛り付け
●薪窯を使っての焼成
●食材の管理・発注
など

困ったときにはいつでも相談に
乗ってくれる先輩仲間がそばにいるので
安心して働けます。

チームワークも抜群で、心強い環境です。

「仲間と協力しながら働くのが好き!」
「みんなと一緒に楽しみながら働きたい!」
そんな方にピッタリです!

〜★仕事の面白さ!★〜
●すべてが手作業!だからこそのやりがい!
ピッツァ作りは生地の仕込みからトッピング、
焼成まで基本的にすべてが手作業。

その一つひとつの工程を自らの手で行い
自分だけの一枚を完成させることができます。

自分の手で生地から作り上げた
ピッツァをお客様に提供する
」という実感は
職人としての誇りと楽しさに直結します。

●生地が「主役」!楽しみながら学べる!
ナポリピッツァはシンプルな素材だけで
作るからこそ生地づくりがとても大切!
手の動かし方や温度、湿度で
仕上がりが変わる奥深さがあります。

〜★入社後の流れ!★〜
まずは先輩スタッフがピッツァの基礎から
一つずつ丁寧に教えます。
生地の扱い方や具材の盛り付けなど
簡単な作業からスタートできるので
ご安心ください。

一緒に働く仲間もみんなサポートしてくれるので
「できるかな…」という不安がある方も
自然と楽しく学べる環境です。

〜★求める人物像!★〜
□ピッツァやイタリア料理を食べること・作ることが好きな方
□食を通じで人を笑顔にしたいという想いが強くある方
□一枚のピッツァ・一皿の料理に心を込められる方
□素材や製法にこだわり、より美味しいを追求する向上心のある方
□仲間やお客様の反応を感じ取り、改善に繋げられる柔軟性を持っている方

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識
<応募先>GOOD MORNING CAFE 池袋 アルバイト ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <オールデイユースなカフェ&レストラン> GOOD MORNING CAFE 池袋

「なりたい自分になる」が企業コンセプト!
「なりたい自分になる」が企業コンセプト!
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〜未経験から半年でピザ職人が目指せる!〜
<2026年1月>ピッツァアカデミー新規開校!
ルミネ池袋8Fにあるカフェ・レストラン!
★モダンテイストなスタイリッシュ空間!★
全国104店舗運営するバルニバービグループ!
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\ピッツァアカデミーを新規開校!/
未経験からでも本格的なピッツァ職人を
目指せる育成プログラム「ピッツァアカデミー」を
2026年1月に開校します!

<<未経験から半年でピッツァ職人へ!>>
職人の経験や感覚に頼りがちなピッツァ作りを
理論と実践を組み合わせた
半年間のカリキュラムでサポートします。

「ピッツァが好き」「作ってみたい」
そんな想いがあれば
経験ゼロからでも成長できる環境を用意しています。

<<カリキュラム概要!>>
◎生地の基礎知識(粉の配合・加水・発酵)
◎生地の実践トレーニング(こね・成形・伸ばし)
◎窯の扱い方(薪窯・ガス窯・電気窯の違い)
◎焼成技術の習得(焼き加減・火の調整)
など

半年間でプロのピッツァ職人へ育てます!
ぜひこの機会にチャレンジしてください!




\GOOD MORNING CAFE 池袋の特徴!/
【1】オールデイユースなカフェ&レストラン!
石窯で焼き上げるピッツァや
女性に嬉しいヘルシーメニュー・
こだわりスイーツまで幅広く展開。

スタイリッシュな空間で
お客様に「美味しい」と「心地よい」をお届けし
オールデイユースに楽しんでいただくお店です。

【2】通勤便利!ルミネ池袋内!
店舗は池袋駅直結のルミネ池袋内にあり
雨の日でも濡れずに通勤が可能です。

ショッピングや食事にも便利なエリアなので
仕事前後のプライベートも充実します。

【3】開放感のあるおしゃれなお店!
大きな窓から中庭が望めるスタイリッシュな店内には
ソファ席や個室もあり
ゆったりとした雰囲気が魅力です。

おしゃれな空間
あなたらしくイキイキと働けます!



\バルニバービウィルワークスとは!/
私たちは、株式会社バルニバービの子会社として
カフェ・イタリアン・フレンチ・バル・和食居酒屋など、
日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を
34店舗・グループ全体で104店舗運営しています。

近年は行政などからもオファーが増加し
地方創生を目的としたエリア開発にも力を注いでいます!
淡路島や島根県出雲市に
レストランと宿泊をベースとした
新たな施設をOPENしてきました。

飲食店をつくるだけでなく
人々が笑顔でくつろげる街づくりという
新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。

安定した基盤を持った会社で働けます。

★スタッフ構成比率!
◇男女比|3:2
◇社員AP比|1:4
◇年齢層|30〜40代が多数在籍

第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめです!
初めての転職…という方もご安心くださいね。
これまで培ってきたスキルを武器に、新しい挑戦を始めませんか?
20代・30代の仲間が中心に活躍中!
20代・30代の仲間が中心に活躍中!
調理スキルをトコトン磨ける職場!
調理スキルをトコトン磨ける職場!
お店はルミネ池袋8F。駅直結で便利♪
お店はルミネ池袋8F。駅直結で便利♪
バラエティー豊かな料理でお客様をお出迎え
バラエティー豊かな料理でお客様をお出迎え
相談できる仲間がいつでもサポートします!
相談できる仲間がいつでもサポートします!
楽しみながら働き、学べる職場!
楽しみながら働き、学べる職場!
<応募先>GOOD MORNING CAFE 池袋 アルバイト ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
GOOD MORNING CAFE 池袋
GOOD MORNING CAFE 池袋 [オールデイユースなカフェ&レストラン]
池袋駅より徒歩1分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 時給1300円〜1500円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります