| NEW | 石釜で焼き上げたナポリピッツァや旬の食材を使ったパスタ…味はもちろん雰囲気も大人気のカフェレストラン |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
■ 試用期間2ヶ月あり ■ 経験・能力を考慮します ※ 随時昇格・最短で入社2ヶ月で昇給もあり！
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | □ 仕事を任されることにやりがいを感じる方！ □ 料理／接客が好きな方！ □ 笑顔が素敵な方！ □ 他にも人には負けないナニカをお持ちの方大歓迎です！ ※アナタの得意分野をココで活かしていきませんか？ 〜・GOOD MORNING CAFE 池袋ならではの働き方あり！・〜 学歴・経験不問！やる気があれば、未経験の方も歓迎します！ パティシエ経験のある方、歓迎します☆ 飲食店経験者歓迎します！イタリアン・フレンチ出身はもちろん、他ジャンルからの転職もOK！ 柔軟性をもって仕事に取り組める方、協調性のある方、チームワークを大事に出来る方、歓迎します！ ☆次期店長・料理長を目指す方も、歓迎します ☆経営について学びたい方もOK！ アナタなりのスタイルで「お客様の満足」を追求してください★ 《 陽気で明るい空気を作れる方歓迎！ 》 |
| 勤務時間 |
10：00〜23：00(シフト制) ※休憩あり・終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
□ 月8日公休 □ 有給所得実績あり □ 育児休暇・介護休暇あり □ 冬季休暇・夏季休暇
産休・育休
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
業績連動での賞与あり、雇用・労災保険あり、研修制度、独立支援制度、資格支援制度、髪型・ピアスは清潔感があればOK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 前菜からナポリピッツァ、メイン料理、ドルチェまでそれぞれセクションごとに仕事をしていただきます。 まず仕込み・盛付など、簡単なお仕事からスタートします。料理上手になれますよ。 接客業務・メニュー開発にも興味があれば、幅広く挑戦できます。 また店舗運営のノウハウも学べます！やる気があれば年齢や経験に関係なくマネジメントの領域まで挑戦する事が可能です！ 『この素材にはこんな料理で提供すれば、もっとお客様は喜ぶはず！』 『こんなイベントをやったら面白い！』 など、あなたのアイデアをどんどん具現化できる環境です！ マニュアルや固定観念を良しとしない店舗運営だからこそオリジナリティの高いお店を自分達で創るという醍醐味があります。 もちろん大変なこともありますが、間違いなやりがいや成長にく繋がります。 大幅な権限や決裁権が各店舗にあるので年齢・ポジションに関係なく、あなた主体で店創りを実感できる唯一の場所になるはずです！ 「なりたい自分」に向けて頑張る人を応援します！ スキルアップ・キャリアアップが図れる環境で新しい経験がたくさん積めます。 一人ひとりに合ったサポート体制もあります。やる気がある方は積極的に活用してください。 《 講習会・研修制度が充実！ 》 ●特別講座 全国トップクラスのシェフやマネージャーから学べるチャンス！スキルアップ・交流など、様々なカタチで幅が広がります！ ●ワイン／カクテル／バリスタセミナー それぞれの分野でスキルアップが図れます！スペシャリストが目指せる職場です。 《 社長制度・夢を応援します！ 》 「経営」のスペシャリストを目指す方も応援します。 実際に学んだ経営ノウハウで、グループ会社の社長として現在8名のSTAFFが活躍中！ ※キャリアアップの道は一つではありません※ 【 こんな想いの方歓迎 】 ◎ 都心で最先端の飲食トレンドを学びたい方 ◎ 将来は自分のお店を持ちたい方 ◎ 自分の可能性を試してみたい方 ◎ 風通しが良い、社員の仲が良い会社で働きたい方 ◎ やりたいことや夢が実現できる会社で働きたい方 〜・飲食を通して「なりたい自分」になりましょう！・〜 まだ、自分のやりたいことが見つかっていない方も多くいるかもしれません。 実際に今働いているスタッフの中にも、まだはっきり見えていない「なりたい自分」を探しながら、共に歩んでいるスタッフも多くいます！ 我々と共に歩み、我々のフィロソフィーを感じ、技術を学んでいるうちに、きっと必ず何かが見えてくるはず。 飲食を通して「なりたい自分」になりましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞GOOD MORNING CAFE 池袋
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜オールデイユースなカフェ&レストラン＞ GOOD MORNING CAFE 池袋
オールデイユース☆バラエティ豊富なメニューをお洒落な空間で楽しめる！
LUMINE池袋内のカフェ・レストラン。駅直結なのでアクセス・交通は便利！
幅広い年代のお客様に支持されているお店『GOOD MORNING CAFE 池袋』
～◆石釜で焼きあげる本格ナポリピッツァ＆女性が喜ぶヘルシー・イタリアン◆～
外はカリッと、中はモチモチに仕上げるナポリピッツァ。定番のマルゲリータをはじめ、季節の野菜から高志の紅ガニや食材をたっぷりと使ったバラエティ豊富なピッツァメニューを取り揃えています。
ヘルシー野菜のバーニャカウダ、お酒にあう前菜やタパス、国産和牛を使ったお肉料理やモチモチ食感がやみつきのパスタ類も充実！
女性客にも人気のティラミスやワッフルなのデザートメニューも人気。一皿一皿愛情のこもった料理をお出ししています。
中庭が眺める大窓に面した70席の店内。ソファー席や個室席など、さまざまなシーンに対応できる空間を用意しています。
モダン・テイストのスタイリッシュな雰囲気。若者からファミリー層まで幅広い年代のお客様でにぎわっています。
～◆笑顔のたえない職場◆～
現在は20代メインのスタッフが活躍しています。カフェ好き、料理好きなど、個性豊かな集団です。
目指すキャリアがさまざま！店長を目指す人、スペシャリストを目標とする人、社長を夢見る人など、いろんな想いを秘めながら仕事に励んでいます。
ヤル気さえあればチャンスあり・ステップアップあり！そんな職場です。
頑張った分、やりたいことにも挑戦できる職場です。そんな環境で一緒に頑張っていきませんか？
【 株式会社バルニバービ ウィルワークス 】
「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」
安心・安全な“食”と心豊かな時間を提供している当社。地域に住む人々やロケーションの特性を活かし、その街に合った店づくりにより、1店1店個性の異なる店舗を運営をしています。
日本全国にオリジナルブランド・スタイリッシュな飲食店が多数☆
カフェをはじめ、バルやビストロ、蕎麦＆居酒屋、ベーカリーなど、多彩なジャンルを手掛けています。
～・～・～・～・～・～・～
BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通してなりたい自分になる！
ヤル気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイディアをカタチに出来る喜びも体験できます。
失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気と意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方、新しいものを作り上げていきたい方、バルニバービが合っています。
＜変える。カフェで街を、自分の人生を。＞個性をバルニバービで発揮しませんか？
～・～・～・～・～・～・～
■バルニバービで働く魅力をスタッフが厳選！
＜＜おすすめポイント3選！＞＞
バルニバービは魅力がたくさん詰まった会社です！新卒で入社し勤務すること５年。キッチンの責任者をしている私が感じた数えきれないくらいの魅力を3つに絞ってご紹介します！！
◎おすすめ1「企業風土」
新しい仕事にチャレンジさせてくれる会社です。私は入社2年目23歳の時に、新メニューの考案に携わらせてもらいました。作ったのは、水牛モッツァレラチーズやイチゴを使ったカプレーゼ。お客様から見た目も味も楽しめると言っていただき嬉しかったです。
現在はキッチンの責任者として、各セクションを担当するキッチンスタッフのディレクションを担当しています。キッチンスタッフより10歳近く年下の私にこのポジションを任せていただけることが嬉しいです。
スタッフの成長を応援し、支援してくれる企業風土の中で働けるのでやりがいを感じています。！
◎おすすめ2「仲間」
頼れる仲間がたくさんいます。統括シェフや店長は会うたびに「ムリはない？」「なんでも話を聞くよ！」と声をかけてくれます。いつも相談に乗ってくれるので心強いです。
最近はグループ会長の座談会に参加しました。約1000名のスタッフを引っ張る会長へ直接相談ができる貴重な機会となりました。ちなみに会長は優しさとオーラに溢れた方でした！
◎おすすめ3「環境」
仕事もプライベートも充実させられます。研修が充実しているので必要な知識をしっかりインプットできます。お店の売上に応じてインセンティブもあるので頑張りがいがあります。
入社1年目は実働8時間かっちりで残業はなし。希望休もフレキシブルに取得できるので、自分の予定も大切にできます。
本当はもっとお伝えしたい魅力がたくさんあるんですけど、それは面接時にお伝えします！ぜひ一緒に働いて、この魅力を体感してください！
LUMINE池袋内のカフェ・レストラン。駅直結なのでアクセス・交通は便利！
幅広い年代のお客様に支持されているお店『GOOD MORNING CAFE 池袋』
～◆石釜で焼きあげる本格ナポリピッツァ＆女性が喜ぶヘルシー・イタリアン◆～
外はカリッと、中はモチモチに仕上げるナポリピッツァ。定番のマルゲリータをはじめ、季節の野菜から高志の紅ガニや食材をたっぷりと使ったバラエティ豊富なピッツァメニューを取り揃えています。
ヘルシー野菜のバーニャカウダ、お酒にあう前菜やタパス、国産和牛を使ったお肉料理やモチモチ食感がやみつきのパスタ類も充実！
女性客にも人気のティラミスやワッフルなのデザートメニューも人気。一皿一皿愛情のこもった料理をお出ししています。
中庭が眺める大窓に面した70席の店内。ソファー席や個室席など、さまざまなシーンに対応できる空間を用意しています。
モダン・テイストのスタイリッシュな雰囲気。若者からファミリー層まで幅広い年代のお客様でにぎわっています。
～◆笑顔のたえない職場◆～
現在は20代メインのスタッフが活躍しています。カフェ好き、料理好きなど、個性豊かな集団です。
目指すキャリアがさまざま！店長を目指す人、スペシャリストを目標とする人、社長を夢見る人など、いろんな想いを秘めながら仕事に励んでいます。
ヤル気さえあればチャンスあり・ステップアップあり！そんな職場です。
頑張った分、やりたいことにも挑戦できる職場です。そんな環境で一緒に頑張っていきませんか？
【 株式会社バルニバービ ウィルワークス 】
「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」
安心・安全な“食”と心豊かな時間を提供している当社。地域に住む人々やロケーションの特性を活かし、その街に合った店づくりにより、1店1店個性の異なる店舗を運営をしています。
日本全国にオリジナルブランド・スタイリッシュな飲食店が多数☆
カフェをはじめ、バルやビストロ、蕎麦＆居酒屋、ベーカリーなど、多彩なジャンルを手掛けています。
～・～・～・～・～・～・～
BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通してなりたい自分になる！
ヤル気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。
頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。
アイディアをカタチに出来る喜びも体験できます。
失敗は誰にでもある。それで、いいんです。
経験よりもやる気と意欲を重視。
何か新しいことを始めたい方、新しいものを作り上げていきたい方、バルニバービが合っています。
＜変える。カフェで街を、自分の人生を。＞個性をバルニバービで発揮しませんか？
～・～・～・～・～・～・～
■バルニバービで働く魅力をスタッフが厳選！
＜＜おすすめポイント3選！＞＞
バルニバービは魅力がたくさん詰まった会社です！新卒で入社し勤務すること５年。キッチンの責任者をしている私が感じた数えきれないくらいの魅力を3つに絞ってご紹介します！！
◎おすすめ1「企業風土」
新しい仕事にチャレンジさせてくれる会社です。私は入社2年目23歳の時に、新メニューの考案に携わらせてもらいました。作ったのは、水牛モッツァレラチーズやイチゴを使ったカプレーゼ。お客様から見た目も味も楽しめると言っていただき嬉しかったです。
現在はキッチンの責任者として、各セクションを担当するキッチンスタッフのディレクションを担当しています。キッチンスタッフより10歳近く年下の私にこのポジションを任せていただけることが嬉しいです。
スタッフの成長を応援し、支援してくれる企業風土の中で働けるのでやりがいを感じています。！
◎おすすめ2「仲間」
頼れる仲間がたくさんいます。統括シェフや店長は会うたびに「ムリはない？」「なんでも話を聞くよ！」と声をかけてくれます。いつも相談に乗ってくれるので心強いです。
最近はグループ会長の座談会に参加しました。約1000名のスタッフを引っ張る会長へ直接相談ができる貴重な機会となりました。ちなみに会長は優しさとオーラに溢れた方でした！
◎おすすめ3「環境」
仕事もプライベートも充実させられます。研修が充実しているので必要な知識をしっかりインプットできます。お店の売上に応じてインセンティブもあるので頑張りがいがあります。
入社1年目は実働8時間かっちりで残業はなし。希望休もフレキシブルに取得できるので、自分の予定も大切にできます。
本当はもっとお伝えしたい魅力がたくさんあるんですけど、それは面接時にお伝えします！ぜひ一緒に働いて、この魅力を体感してください！
＜応募先＞GOOD MORNING CAFE 池袋
正社員
パティシエの募集