オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月7日 21:21]

【AP8割未経験】土日祝日はプレミアム待遇!時給+300円\海外ドラマに出てきそうな洗練された空間/
料理スキルとセンス共に磨ける環境
料理スキルとセンス共に磨ける環境

IDOL TOKYOの求人情報|東京都港区

[ アイドル トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 表参道に佇むバル/ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区南青山5-11-9 レキシントン青山ビル 地下1階 [地図]
運営 株式会社ソウルプラネット

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 *経験、能力、前職条件を考慮の上、決定いたします。
*試用期間:基本無し
└設けた場合:1ヶ月 、給与や条件の変更無し

◎昇給
└年2回をベースに業績等イレギュラーで他年複数回実施
◎交通費(上限月3万円)
└イレギュラー発生時は別途全額支給
◎資格手当、スキル手当
└参考書の購入費(料理本やサービス教本等必要な教材)
└今後はリサーチ店舗への食事手当を支給予定(レポート提出あり)

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\入社3年以内に役職に就いたスタッフも!/
年齢に関係なくキャリアアップを目指せます◎
▼役職のステップについて
一般職→店長(入社1年)
└経験がある20代や入社3年以内のスタッフが複数役職に就いています◎

▼収入例
店長/月給35万円以上
シェフ/月給38万円以上
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 <必須条件>
業態問わず飲食店調理経験のある方

<優遇条件>
イタリアン、フレンチ、和食等調理全般でのストーブ経験者
*経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります。
勤務時間
10:30〜22:30
*シフト制、休憩1時間以上有り
希望休含めて柔軟にシフト作成しておりますので面接時にもご相談ください。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8日(希望休の提出が可能)
*年間105日は休日を取得できます。

■年末年始(12/31〜1/5)
■夏季休暇(3日)
■慶弔休暇
■有給休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★社会保険完備
★健康診断有り(年1回)
★まかない有り
★髪型自由
★社員割引あり(最大50%OFF)
★グループ会社割引あり(結婚式割引もあり)
★制服貸出
★資格/スキル支援あり(教本/参考書購入等)

複数事業運営している為、各グループ会社/事業において従業割引適用いたします。
スキルUP支援は常に行っております。その為の各個人からの提案は随時受付、サポートいたします。
コミュニケーションの垣根も低いので異業種横断してグループ内でのコミュニケーションをはかる事ができ、
幅広い情報交換が可能です。
※ヘルプ等業務交通費は別途支給
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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系列店の店長は一般職から、26歳にして1年で店長に!
当社の魅力はなんといっても【現場スタッフの裁量の大きさ】
各店舗の方向性や運営方法などは、すべて現場スタッフにお任せしています。

料理長や統括料理長など、キャリアプランも充実◎
あなたの理想の自分を、ここで実現させていきませんか?
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【 仕事内容 】
・食材の仕入れ
・発注業務
・仕込みから実際に提供する盛り付けまで
・調理業務全般
・メニュー開発

まずはあなたのペースに合わせてお願いしていきます◎
ハイセンスな空間・ブランド作りに長けている弊社。

気取らず普段使いできる一皿から、パーティーに相応しい華やかな一口サイズのメニューなどなど。
調理のスキーム、魅せ方、売り方などを実践的に学べる環境です!

\”ここだけ”の特別な経験ができる環境/
幅広いジャンルのエッセンスを織り交ぜた、創作料理が得意なお店です。
また婚礼イベントや高級ブランドのレセプションパーティーetc...
多彩なシーンでご利用いただくため、経験値を積んでいただけます◎

\3年以内での役職就任も!?目指すキャリアへまっすぐ/
なかには20代で役職のポジションに就いたスタッフもいるなど、登用実績も豊富。
転職してきた方も即戦力として活躍し、入社3年以内に役職に就くなど経験を存分に活かせる環境です。

▼役職へのステップと収入の目安
└スキルアップや成果に応じ、年齢や社歴に関係なくチャンスがあります。
一般職→店長(月給35万円以上)/一般職→シェフ(月給38万円以上)

▼仕事内容
・シェフ
└集団調理をはじめ、お客様の心をつかむ売り方などを習得し、調理部門の要としての活躍を期待します。
・店長
└サービスや空間演出など、現場を動かすチーフ・プロデューサーとしての活躍を期待します。

<求める人材>
◆人物重視採用
◆自らが中心になって自発的に行動する方
◆料理を愛し、調理技術の向上を図りたいと強く思う方

日々技術を向上させるチャンスがある職場なので、楽しみながら働けます。
ノウハウを惜しみなくお教えする環境です!
さらなるステップアップやスキルの幅を広げたい方はぜひご応募ください!

◆◆ ココがポイント ◆◆
+<スキルとセンスが身につく洗練された職場>+

南青山にオフィスを構え、東京と横浜を中心に飲食・撮影スタジオ・イベントなどの事業を展開する企業が母体。
空間デザインにこだわり、ゆったりと流れる時間、音楽、会話、食事を楽しめる場を提供しています。
スタイリッシュな職場で、高いスキルとセンスを身につけませんか?

+<やりたい事ができる環境>+
現場からのアイデアを積極的に採用するボトムアップのスタンスを大切にしています。
「こうしたらお客様がもっと喜ぶ」「こうすればお店の魅力が伝わる」
そんな発想を、職種を問わず自由に発信・実践できる環境です。

「いつ・どんな料理を・どんなスタイルで・いくらで提供するか」まで自分たちのアイデアを形にできる裁量の大きさが特徴です。季節のメニュー提案や新商品開発も日常的に行われ、“自分の料理でお客様を喜ばせる”ことを追求できる環境です。

+<安心◎労働環境を改善・強化中>+
社内労務管理部門を立ち上げ、スタッフの労働環境の整備に取り組んでいます。
専任社労士とのパートナー協力もおこなっているので、働き方についていつでも相談できる環境です。
複数の事業を運営しているため、各グループ会社・事業における従業割引きあり。
スキルUP支援も充実しています!

まずは面接でお話をしてみませんか?
***アナタからのご応募を、心よりお待ちしております***

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>IDOL TOKYO 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <表参道に佇むバル/ダイニング> IDOL TOKYO

表参道の地下に広がる圧倒的な空間
表参道の地下に広がる圧倒的な空間
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\*調理スタッフ積極採用中*/
アルバイトは8割未経験スタート◎
週2日~OK&お洒落も楽しめる!
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+++『IDOLTOKYO』+++
テーマとしているのは、“ちょっといい”が揃う大人の隠れ家。
表参道・南青山に佇むガストロダイニングです。

お料理は、創作イタリアンと創作フレンチを軸に、自由な発想の料理をご用意。
ナチュラルワインやカクテル、ウイスキーなど、多彩なお酒とともに楽しんでいただきます。
気軽な夜も、特別な一皿も叶う、使い勝手のよいお店です♪

\*選ぶのも楽しいオリジナルメニューが多数*/
自家製スパイスで楽しむトルティーヤチップス。
ハッシュド蓮根といぶりがっこのタルタルなど、前菜から個性豊かなラインナップ。

チキンスティック、スペアリブ、ムール貝の白ワイン蒸しバケツスタイル。
といった、お酒と楽しめるスタンダードな温菜も揃い、料理の基本からしっかり学べます◎

また大人気の〈白いプリン〉など、見た目にも楽しいスイーツにも力を入れています。
「料理が好きで、レベルアップしてみたいな」「お洒落な料理が作れるようになりたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

\*〈ちょっと特別〉な体験ができる環境です*/
ウエディングパーティーや、有名ブランドのレセプションパーティーといった用途にも対応。
普段はなかなか会えない、ブランド関係者や著名人をお相手にお仕事できる環境です♪

1つの店舗にいながら、いろいろなスタイルを経験できます。
ワンランク上の言葉遣いや立ち振る舞いなども、自然と身に付いていきますよ◎

≪ こんなスタッフが活躍中! ≫
◎社員:アルバイト比 1:4
◎年齢層:社員/20~40代、アルバイト/20代前半

社員は飲食経験豊富な上長から、未経験スタートの若手まで幅広く活躍。
アルバイトはほとんどが学生さんで、和気あいあいとした雰囲気のお店です。

「表参道のお洒落なお店って、ハードルが高そう…」
そう不安に思われる方にも、ぜひ気持ち一つで飛び込んできてほしいです!

◆会社と共に成長したい方はぜひ!◆
今までの経験を活かしスキルアップしたい方を歓迎します。
経験は浅くても構いません!それよりもヤル気と探求心を大切にしています。
今後の店舗展開をおこなっていく中で、オープニングスタッフとして活躍できる場もありますよ。


【運営:『株式会社SOULPLANET』について】
平成17年設立。
東京・横浜を中心にさまざまな事業を展開しています。
・撮影スタジオのレンタル、マネジメント
・イベントの企画、運営
・プロデュース事業(商業施設、飲食、ケータリング)
・商業写真の企画、制作
・ウエディング事業
・マーケティングに関するコンサルタント
など。
私達は、理想とする空間が実現できる案件を選別し、毎年1つ以上の新施設または事業を開発しています。

■<幸せな空気を創る>■
〜大切な仲間たちと過ごす幸せな時間
〜誰かを幸せにできると信じる商品の撮影
〜再び訪れたくなる幸せな思い出
〜そこに漂う空気で人々を幸せにする
私たちは、空間デザインを通して幸せな空気を創る会社です。

■<飲食事業のビジョン>■
“THINK OUTSIDE THE DISH(常識外の考え方で独創的な一皿を)”
規格外から新しいスケールが、非常識から新しいスタンダードが生まれます。
それが私達の根源でありアイデアです。
FOOD/SPACE/SERVICE/CLOTHING MUSIC/TALK ...etc
食とは、ライフスタイルそのものを感じるコト。
これを提供することが私達の活動だと考えています。

そんな私達の考えに共鳴していただける方は大歓迎!
目指すのは< 相思相愛 >の関係性です◎
継続的に醸成しながらチームビルディングをおこない、社内外の環を広げていただきたいと考えております。

幅広い視野と柔軟性のあるマインドで、私達のアイデア&ビジョンに共感いただける方をお待ちしております!


<グループ店舗>
○『IDOL』(表参道 骨董通り)
https://restaurant.idoltokyo.jp/omotesando/

○『HOTEL EMANON』(渋谷 南平台)
https://restaurant.hotelemanon.com/emanon-the-soulsharekitchen/

○『WILD MAGIC』(豊洲)
https://wildmagic.jp/

○『THE BEACH』(元町 新山下)
http://www.teafanny.jp/

○『DREAM DOOR』(みなとみらい カップヌードルミュージアムパーク)
○『DREAM DOOR』(福岡 アイランドシティ)
https://dreamdoor.jp/
お酒を楽しむ豊富なアラカルト
お酒を楽しむ豊富なアラカルト
料理とお酒と音楽を味わう空間
料理とお酒と音楽を味わう空間
コースやパーティーなど幅広く学べる
コースやパーティーなど幅広く学べる
本格的な調理・接客技術が身につきます!
本格的な調理・接客技術が身につきます!
幅広いお酒の取り揃え
幅広いお酒の取り揃え
VIP感のある個室も用意
VIP感のある個室も用意
<応募先>IDOL TOKYO 正社員 調理スタッフの募集
IDOL TOKYO
IDOL TOKYO [表参道に佇むバル/ダイニング]
表参道駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給30万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります