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銀座5丁目で銀座の真ん中です!イタリアの空気感を大事にしたアットホームなトラットリアのスタッフ募集!

「トラットリア ラ グロッタ」の求人情報

[ トラットリア ラ グロッタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態トラットリア
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座5-10-1 プリンスビル B1F [地図]
定休日不定休
運営 株式会社ビート・インターナショナル
トラットリア ラ グロッタ
明るく暖かみのある店内‼

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <トラットリア> トラットリア ラ グロッタ

トラットリア ラ グロッタ
銀座5丁目の店舗です
株式会社ビート・インターナショナルは、
「ピッツェリア」「トラットリア」「バール」などの業態を東京・千葉・神奈川エリアでイタリアン業態のみを8店舗展開しています。
昨年4月に銀座5丁目に8店舗目のイタリアンレストランをオープンいたしました。
この場所は銀座の中心である4丁目交差点からも程近く、場所柄、旗艦店としたいと考えています。


【しっかりイタリア料理にこだわります】
お店のこだわりは、しっかりイタリアン!!
伝統的なイタリアンを、コンセプトに本場イタリアの大衆的な食堂をイメージし、アットホームながらもクラシカルなお店を目指します。
コンセプトにそって幅広いメニューを取り扱い、前菜からパスタ、お魚、お肉料理まで幅広くあり、しっかりとした知識・技術も習得可能です。
【アルコールも充実】
アルコールに関しても、イタリアワインを80種以上と幅広く取り揃え、料理に合わせて楽しんで頂けるようラインナップをしており、ワインに関しての知識も習得可能です。
またcaffeも、本場ナポリで愛されているKIMBOを取り扱っており、しっかりと食後までイタリアの空気感とともに味わっていただけるようにご用意しております。

お客様に美味しく楽しい時間を過ごしてもらえるようスタッフが一丸となって取り組みます。またアットホームな環境でもあり、いろいろな意見を出し合え、今後お店の成長が期待される店舗でもありますので、今までの経験を活かしやすい職場ともなっております。

【既存店は東京の中心で愛されるお店を目指して活躍中】
すでに店舗が都内では丸の内や八重洲、日本橋、豊洲、神奈川では川崎、千葉では市原市の美術館の中といった場所にあり繁盛店です。平日は主に周辺の就業者の方々、週末はお出かけされるお客様や周辺のご家族連れの常連様まで、幅広くご来店いただいています。雑誌「大人の週末」でも三ツ星店として紹介されて、確かな味とサービスでお客様に喜ばれています。

【お客様に愛される飲食店からスタッフにも愛される飲食企業へ】
当社は、「人が集まる魅力ある組織作り」を理念に、地域の皆様に永く愛される「明るく」「美味しく」「笑顔」になる場所を提供します。そしてお客様だけではなくスタッフに支持される飲食企業として、「オープンでフェアな経営」をモットーにコミュニケーションを重視した職場環境作りを心掛けてきました。
制度では、社会保険完備 賞与2回/年 昇給2回/年 さらに勉強支援金 誕生日手当など、生活に潤いを与える事も積極的に取り組んでいます。
 また、2017年からは社員のイタリア研修旅行も始まりました!毎年3名ずつですがイタリアへ行き観光、ワイナリーなどの見学、スポーツ観戦などを楽しめます。

今後店長、料理長を目指したい!と志すイタリアが大好き‼仲間が大好き‼という方、、、
経験・未経験は問いません。
一緒に店舗を盛り上げてくれる方お待ちいたしております。
そんなあなたにお会いできることを楽しみにしています!


大きなチーズでリゾットなど・・
大きなチーズでリゾットなど・・
パスタもソースに合わせて色々あります。
パスタもソースに合わせて色々あります。
カルボナーラ リガトーニ ローマスタイル
カルボナーラ リガトーニ ローマスタイル
本格的なイタリア料理提供を目指してます
本格的なイタリア料理提供を目指してます
デザートも勿論手作り!
デザートも勿論手作り!
イタリアワインも豊富にあります。
イタリアワインも豊富にあります。
<応募先>トラットリア ラ グロッタ

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