とり口の求人情報｜東京都品川区

『成長の機会の多彩さを一番に伝えたい！』
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◆飲食人としての価値が高まる
難しいテクニックは後からついてきます。まずは「お客様に喜んでほしい」という素直な気持ちがあれば十分！
単価8,000円〜1万円の価格帯だからこそ、マニュアル以上の「おもてなし」が身につき、一生モノのスキルに！
◆正社員比率8割の安心感
業務分担や育成指導を徹底。一人ひとりの負担を軽減し、心に余裕を持って質の高い仕事に集中できる環境です。
◆相場以上の待遇を
時代に合わせた条件で末永い活躍をバックアップ！月給33万円～・賞与年2回・月8日休み/年間休日100日
◆現場のアイデアを即採用
社歴不問でメニュー開発に参加可能。良いものはスグに形にするスタンス。「やりたかったこと」がここで形に！
◆「本物」に触れる学びの機会
インポーター主催の試飲会や繁盛店視察など、会社費用でスキルを磨くチャンスを豊富に用意しています。
◆多業態への道： 和食・イタリアン・豆腐専門店と展開しており、将来の配置転換やキャリアアップも柔軟


『五反田の隠れ家焼き鳥』
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店内は、和の落ち着いた風情が漂い、扉を開けるとカウンタースタイルの席が広がります。
焼き場が見えるカウンター席は臨場感にあふれるひとときを演出。
焼き鳥店には珍しく、豊富な種類と産地のワインが揃った大きなワインセラーも完備しており
ソムリエが選ぶナチュラルワインとのペアリングを存分にをお楽しみいただけます。
プライベート感と​心地よさ、小規模のお店ならではのきめ細やかなサービスをご提供

それがしブランドで地位を築く株式会社JOの唯一の焼き鳥業態として、
各種グルメサイト・SNS・メディアでも高評価を獲得★

「とり口」は、3種類のコース料理のみを提供し、アラカルトを追加するスタイル。
王道の焼鳥と季節の食材を使用した前菜などをあわせたコース仕立てで楽しめるお店です。
​焼鳥の要である炭は、「土佐備長炭」と「紀州備長炭」を使い分け、近火の強火で焼き上げています。​

当店の焼鳥は、仕込みから串打ち、火入れから温度管理まで、1本1本に細心の注意を払います。
更に、創作和食の「それがし」からは鳥のたたきや糠漬けなど脇を固めるメニューの調理法や創造性を、
ワインレストラン「LOVAT」からはワインに対する情熱と知識を取り入れるなど、
グループ各店の魅力を詰め込み、技術と情熱が融合させたサービスを提供しています！

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『 あなたの希望のスタイルで選考や面接を進めましょう！！』
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「応募後にスグ面接」もOK、「まずは店舗見学やカジュアルな面談から」どちらでもOKです！

★カジュアル面談について★
いきなり面接ではなく、働く環境やお店の事を知りたい！そんな方には安心して選考に進んでいただけるよう、
店舗見学やざっくばらんにカジュアルにお話をする場を設けます！
『このままでは将来がちょっと不安。今の職場の悩みを解消して前に進みたい』
そんな方は。履歴書不要！私服OK！気になることは何でも相談・質問OKというスタイルで、
まずはお会いしてみませんか？？
※応募後の日程調整の際に【面接】or 【カジュアル面談】をご確認させて頂きます。

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『運営するのは株式会社JO』
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2011年に五反田の古民家を改装した小さな日本酒居酒屋【酒場それがし】からスタート。
その後も五反田、目黒、恵比寿で居酒屋、イタリアン、焼き鳥、豆富専門店、パン屋、EC事業など
7ブランド10店舗を展開、今後も年1店舗以上をの新規出店予定の成長企業です★

「食べて、飲んで、考えて。また考えて、食べて、飲んで、考える。」という理念のもと、
飲食業界が好きな仲間が飲食業界で安心して末永く働ける環境を目指し、
食を通じて社会に貢献し続けることを日々「本気で」目指しています。

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『代表からのメッセージ』
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「食に携わっていることに誇りを持ってほしい」という言葉を大切にしています！
創業より安定した経営が続いているのは、ひとえに「美味しい料理を作る」という基本姿勢を崩さなかったから。
飲食業だからできること、飲食人にしかできないことを一緒に突き詰めて、
これからも「美味しさと楽しさ」を発信し続けたいと思います！

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＜公式コーポレートサイト＞
https://www.jo-inc.jp/

系列店舗： 豆富食堂 / 恵比寿それがし / 酒場それがし / 目黒それがし / とり口 / Vigo / LOVAT / 豆富パン ほか