【料理人急募】\中野駅徒歩3分/寿司!鰻!!和食!!!若手活躍中! |
「三河屋」の求人情報
[ ミカワヤ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 寿司割烹 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 100席以上 | 喫煙 | 喫煙室あり |
最寄駅 | 東京メトロ東西線 中野駅より徒歩3分 JR中央線 中野駅より徒歩3分 | ||
勤務地 | 東京都中野区中野2-29-6 [地図] | ||
定休日 | 水曜日、その他 |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜35万円
(固定残業代40h含む) 超過分は勿論しっかり計算します◎ ※試用期間一ヶ月あり(月給は経験・能力考慮の上、面談にて決定) 試用期間中は日給9000円〜12000円です。 みなし残業無し!残業代はしっかり計算! 各種手当有り!ブラック、薄給とは言わせません! (例:30歳板前 1月の給与総支給額は387,000円でした!)
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | *寿司・和食調理を学びたい *創業90年の寿司屋の技術を学びたい *寿司も鰻も和食も学びたい そんな熱意をお持ちの方はぜひご応募ください! |
勤務時間 |
8:30〜17:00 又は 13:00〜21:30 (休憩60分有り) |
休日・休暇 |
月6日(定休日:毎週水曜日と隔週木曜日) 年末年始・夏季休暇有り
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
待遇 |
■昇給(年2回) ■賞与(年2回) ■社割あり ■賄い・食事補助あり ■通勤手当あり 勤務地から徒歩3分の場所に寮完備 ■残業した分はしっかり手当つきます!
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み ・調理(揚げ物、焼き物、煮物等) ・盛り付けなど… 経験やスキルに応じてカウンターのお仕事もお願いします! もちろん未経験の方は1から教えますので安心して下さい✩ 誰でも最初は初心者です!! 更に当店は大規模な宴会場があるので、 他ではできない大人数向けのコース料理を学べます◎ 沢山の魚を卸したり、色々な食材を触れるので、確実にスキルアップできますよ! 【 こんな方が大歓迎 】 ・寿司職人として成長していきたい方 ・和食調理が得意な方 ・人と接するのが好きな方 ・将来独立を目指している方 ・何事にも積極的に取り組める方 一つでも当てはまれば、是非是非ご応募下さい! 【ここがポイント!】 ◎成長したい方、独立志望の方、本気で応援します◎ 例えば、 「目利きを鍛えたい」と言えば朝の仕込みで社長と一緒に豊洲市場へ。 「〇〇を仕込んでみたい」と言えば社長が柔軟に対応してくれる、そんな職場です。 みんな各々の目標に向かって楽しく働いています! ◎老舗だからこその強みがあります◎ 閉店する飲食店がある中で、90年続けられた理由がちゃんとあります。 時代の変化に合わせながら、お客様に満足してもらう努力を日々続けてきました。 老舗独自のやり方を学べます。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>三河屋
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <寿司割烹> 三河屋
◆◆地元から愛されて90年『中野 三河屋』◆◆
7年に新中野で商売を始め、今の土地に移り75年になります。
現在、3代目社長が自ら豊洲市場へ足を運び、
厳選された確かなものを、毎日仕入れています。
その日の一番美味しい食材を、
最大級に美味しく調理してお客様に召し上がって頂く、
三河屋のモットーです。
~~◇寿司、鰻、和食と幅広く扱っています◇~~
寿司屋ですが、寿司だけではないんです。
寿司はこだわりの米とシャリ酢、厳選したネタで、磨き上げた技術を持った職人が握ります。
鰻は活けを仕入れ、裂き、素焼きし、煮るという作業を全てやっています。
こだわりがあるからこそ妥協しません。
そして和食も勿論本格です。天ぷら等揚げ物、焼き物、煮物、
お酒に合うおつまみも沢山作っているので、色々学べます!
~~◇最大60名ほど入る宴会場が3フロアあります◇~~
接待や忘年会、顔合わせや法事など、幅広くご利用頂いてます。
人数や予算、そして季節に合わせたコース料理がいくつもあるので、
小さい規模のお店では学べないことが経験できます!
~~◇技術や経験も大事ですが、何より人柄を重視する会社です!◇~~
一緒に働く上で、楽しく仕事ができればと思っています。スキルは後からでも身につきます。
お客様をもてなす気持ちと、職場のチームワークを大事にしてもらえる方、大歓迎です!
7年に新中野で商売を始め、今の土地に移り75年になります。
現在、3代目社長が自ら豊洲市場へ足を運び、
厳選された確かなものを、毎日仕入れています。
その日の一番美味しい食材を、
最大級に美味しく調理してお客様に召し上がって頂く、
三河屋のモットーです。
~~◇寿司、鰻、和食と幅広く扱っています◇~~
寿司屋ですが、寿司だけではないんです。
寿司はこだわりの米とシャリ酢、厳選したネタで、磨き上げた技術を持った職人が握ります。
鰻は活けを仕入れ、裂き、素焼きし、煮るという作業を全てやっています。
こだわりがあるからこそ妥協しません。
そして和食も勿論本格です。天ぷら等揚げ物、焼き物、煮物、
お酒に合うおつまみも沢山作っているので、色々学べます!
~~◇最大60名ほど入る宴会場が3フロアあります◇~~
接待や忘年会、顔合わせや法事など、幅広くご利用頂いてます。
人数や予算、そして季節に合わせたコース料理がいくつもあるので、
小さい規模のお店では学べないことが経験できます!
~~◇技術や経験も大事ですが、何より人柄を重視する会社です!◇~~
一緒に働く上で、楽しく仕事ができればと思っています。スキルは後からでも身につきます。
お客様をもてなす気持ちと、職場のチームワークを大事にしてもらえる方、大歓迎です!
<応募先>三河屋
正社員
調理スタッフの募集
三河屋 [寿司割烹]
中野駅より徒歩3分
社
調理スタッフ
月給30万円〜35万円