「さかなづき」の求人情報

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－－ 正社員を積極採用中! －－
地元で人気の創作和食居酒屋『さかなづき』

【安定収益＆高待遇】で安心して働ける職場◎
マンツーマン指導＆資格取得支援＆生産者訪問など…
スキルを磨けるチャンス多数♪
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今回、未経験からスタートし4年間腕を磨いたスタッフが独立。
スタッフの新たな門出を祝うとともに、当店も一緒に働いてくれる正社員を募集する運びとなりました！
魚を捌ける方、一通りの包丁技術を兼ね備えている方は、すぐに活躍いただける環境です◎
純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せますよ！

◇■ スタッフにとって“働きやすい職場”を目指しています！ ■◇
◆公休6～8日＆夏季・年末年始・有給休暇あり！
→〈完全週休2日制〉も相談可能です◎
◆勤続年数が高いく働きやすい職場！
◆寮・住宅手当完備／資格取得支援／国内外社員旅行（家族も同伴OK）／生産者訪問　etc…

オンもオフも笑顔で過ごせる環境をご用意♪
スキルアップを目指す方はもちろん、プライベートを重視したい方にもピッタリの環境です！

◇■ 夢の実現に向けてスキルアップ！ ■◇
独立を視野に入れるスタッフのために、必要なスキルやノウハウを全て伝授していきます◎
未経験スタートの方が、入社5年以内に自分のお店を開業した実績も！
〈のれん分け〉という形で、新店をオープン後そのままそのお店を譲った事例もあります。

あなたのペースや目標に合わせて、独立スタイルは柔軟に対応◎
開業前はもちろん、開業後も不安なことがあればその都度相談してくださいね！

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【 和食居酒屋『さかなづき』 】
オシャレな雑貨店・カフェ・他国籍の飲食店が増え彩りを増した注目の街・西荻窪。
交差点の先にひっそりと佇むオシャレな外観が特徴！
『さかなづき』は、気軽に入りやすいカジュアルで落ち着いた雰囲気の”創作和食居酒屋”です◎

客層は地元の常連さんが多く、会話も弾む楽しい空間。
オープンキッチンなので、あなたがつくった料理を目の前でお客さまに楽しんでいただけるのもポイントです！
「美味しい」という笑顔に出会えた瞬間は、間違いなく仕事のやりがいにつながります♪

少数精鋭での運営ですので、スタッフ間でのチームワークが何よりも大事◎
時間帯や時期によって忙しい時もありますが、一致団結して円滑な店舗運営をおこなっています！

▼▼鮮度抜群の〈鮮魚〉を使用した料理
駿河湾から直送した魚をはじめ、朝獲れの鮮魚が自慢！
和食店＆居酒屋の枠にとらわれない、独創性豊かな魚料理が楽しめると人気を集めています◎
定番の「お刺身盛り合わせ」「アジフライ」のほか、変わり種の「アンコウと根菜のとかしあん肝味噌煮込み」など…。
料理と一緒に楽しめる日本酒やワインも、常時20種類以上取り揃えています☆

━━■■　お店からのメッセージ　■■━━
2022年7月にOPENした当店。
お店としても会社としても、これまで以上に力をつけて大きくしていくため、ぜひ力を貸してください！
若手・ベテランに関係なく風通しのいい職場で、メニュー開発やお店づくりのアイデアは大歓迎◎
あなたの経験・アイデアを発信するチャンスです♪

面接では目標や夢、あなたが今一番興味のあることなど、いろいろと聞かせてくださいね！
まずは一度お話ししましょう♪ご応募をお待ちしています！