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アジアン料理に和テイストをプラスした濃厚スープの創作フォー
●全国へ向けてインターネット販売も実施中！
●今後【フォー＆カレー専門店】を展開していくことが目標！
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～正社員を積極採用中！～
飲食店が大打撃を受けたコロナ禍。
少しずつコロナ前に戻ってきたため、新しい仲間を募集させていただきます。
沢山の素敵な常連様に支えられているお店です。
今後はフォーとカレーに注力した事業展開を行う予定です。
ぜひ、あなたの力を貸してください。

＊～行列の絶えない人気店～＊
「風のように勢いよく、土のように地に足をつけ１本の大きな木になりたい」
そんな想いが店名に込められた『風土木（ふうどき）』。
オシャレでグルメなオフィスワーカーが集う港区浜松町（大門）の裏路地に当店はあります。
2005年の開業以来、18年間男女問わずたくさんのお客様に愛されてきました。

ランチタイムは店舗周辺にお勤めの方を中心ににぎわいを見せています。
フォーやカレーが大人気です。
夜は【和＆アジアン】の多彩な創作料理が楽しめるアットホームな麺酒房♪
スタッフとの何気ない会話を楽しんで、お酒の〆は名物フォーで決まり！
店長のやさしい人柄も、お客様が気兼ねなく来店される理由のひとつです♪
まずは気軽にお話ししてみませんか？試用期間もあります。
少しでも気になった方は、ぜひご応募くださいね◎

＊～和×アジアンの新感覚フォー～＊
名物は当店のオリジナリティあふれる新感覚の創作フォー！
日本人好みに味付けされた和ベースの本格濃厚スープが特徴です♪
豚と鶏ガラをベースに和風だしを合わしているので、「最後までおいしく食べられる」と好評です★
フォーはヘルシーで腹持ちもよく、低カロリー！
メタボ対策・ダイエット・グルテンフリーなど、今注目の米麺です。

＊～健康志向・オリジナリティ・美味しさへのこわだり～＊
私たちが大切にしているのは、他店では味わえない美味しさとオリジナリティ◎
フォーは全6種類。お客様のお好みに合わせたセレクトができるのも人気です！
老若男女に愛される健康的な商品を、たくさんのお客様にお届けしたいという熱い想いです。

▼私たちの今後の方針について▼
今後はフォーとカレーの専門店を出していきたいと考えています。
事業拡大を視野に入れ、新プロジェクトが進行中！
「提供するサービス・メニューに自信を持ちたい」そんな想いが叶います。
私たちと一緒にブランドの成長のために走り抜けませんか？

《こんな雰囲気の職場です》
『風土木（ふうどき）』の武器は最強のチームワーク♪
30～40代スタッフが多数活躍しており、何でも話し合えてアットホームな職場の雰囲気です！
未経験からスタートしたスタッフも多数◎
人柄重視の採用ですので、緊張せずにご応募くださいね。

当店の商品を愛し、気持ちを込めて一緒に働いてくれる方とのご縁を待っています。
まだまだ若いお店（会社）ですが、これからもブランディングを大切にしながら堅実に成長を遂げていく予定です。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
ヘルシーで腹持ちが良く、食後も胃もたれしない身体が喜ぶ米の麺・フォー。
東南アジアではポピュラーな食材ですが、日本ではラーメンの人気に押され、まだ一般的に馴染みがないのが現状です。
その理由として、提供しているお店が少ない＆スープへのこだわりが薄くいまいち味気ないことなどが挙げられます。
幼い頃からさまざまな国の食文化に触れて育ったため、僕の中にはたくさんのレシピがあります。

「フォーに日本の奥深い本格スープを合わせてみてはどうか？」初めはそこからのスタートでした。
ラーメンとの違いを明確にするため、特製・魚のピューレを開発。
OPENから１8年、やっと納得のいく味が完成しました。
今は共に働いてくれるスタッフの労力を考え、仕込みもできるだけ簡素化し、効率的におこなえるように改善しました。

「女性一人でも入りやすい麺屋を作りたい！」「老若男女に喜んでいただける商品を届けたい！」そんな想いがあります。
フォー以外にも美味しさ・健康にこだわった【生姜カレー】や【干しエビの調味料】など当店だけの強力なオリジナル商品が多数あります。
ぜひ一緒に広めていきませんか？
みなさまにお会いできることを楽しみにしています♪