オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月13日 22:22]

池袋で大人気のビストロiitoki【系列店含めシェフ候補を大募集】月給38万×年2回賞与/日祝定休◎

「iitoki-イイトキ≪ビストロ≫」の求人情報

[ イイトキ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワイン食堂・ビストロ・フレンチイタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区池袋2-64-11 平和ビル 1階 [地図]
定休日 日曜日・祝日・月曜日等(月8回休み)
運営 株式会社リルフィス
全員が幅広い業務に携われます◎
全員が幅広い業務に携われます◎

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜36万円 ※試用期間1カ月(試用期間終了後にスキル・経験に応じた正式な給与を決定します)

◆賞与:年2回(1月・7月)
 ┗2024年度実績:月給1カ月分以上×年2回
◆給与改定:随時
◆交通費全額支給
◆引っ越し手当(上限20万円)
◆社員紹介制度(10万円)
◆インセンティブ制度
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理業務の経験がある方(業態不問)
勤務時間 12:00~23:00
上記時間内にてシフト制(休憩1.5h)
終電考慮
休日・休暇 月8日
定休日:日曜日・祝日・第1月曜日

◆GW休暇…祝日はすべてお休み
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆資格取得支援(ソムリエなど)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型自由

※水道橋・大塚・板橋区大山・文京区千石に姉妹店あり
└クロストレーニングを目的に、期間限定で配属店舗が変わることがあります
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ワインが豊富な池袋のビストロ/
《経験ジャンル不問》キッチンスタッフ募集!
働きやすい環境でスキルを磨けます◎
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【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*洗い場
*サービス補助 ほか

300種類のワインに合わせて、こだわりの肉・魚・野菜料理をお出ししていきましょう。
また、キッチン業務だけでなく、店舗運営に関わる業務全般をおまかせします。
サービスやワインについても学べるので、スキルアップしたい方にはぴったりです◎

スタッフ個人の考え方を尊重し、能動的に働くことを大切にしている当店。
キャリアプランに応じて、将来的にはスタッフの育成や仕入れ、マネジメント業務などもおまかせしていきます!

\◆ここに注目◆/
=●*経験ジャンルは不問!*●=
フレンチやイタリアンに限らず、これまでに調理業務の経験がある方なら大歓迎です。
意欲をもとに実績を重ねていけば、年齢や経験に関わらず多くのチャンスがあります!
活躍次第で、店舗の責任者や新店舗のオープニングスタッフに抜擢される場合も◎
あなたの可能性を、当店で広げていきませんか?

=●*ワークライフバランスを実現!*●=
働きやすい環境づくりに取り組んでおり、月8日しっかり休めます。
また、GW休暇と夏季・年末年始の大型連休(2022年はそれぞれ6連休)も完備◎
社員の5割が育児と仕事との両立を叶えており、プライベートも大切にできる職場です!

=●*魅力的な待遇が充実!*●=
もちろん社会保険完備で、賞与年2回、給与改定年1回、交通費は全額支給です◎
また、上限20万円の引っ越し手当や、10万円が支給される社員紹介制度もご用意。
インセンティブや資格取得支援もあり、安心な環境でスキルを磨いていけます♪

こんな方をお待ちしています
・経験をいかしたい方
・フレンチやイタリアンの調理技術を身につけたい方
・素材にこだわった料理をつくってみたい方
・目標をもって働きたい方

勤務開始の時期はご相談OK!
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>iitoki-イイトキ≪ビストロ≫ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ワイン食堂・ビストロ・フレンチイタリアン> iitoki-イイトキ≪ビストロ≫

300種類のワインを揃えています★
300種類のワインを揃えています★
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\都内に5店舗を展開中の成長企業/
日曜・祝日定休+年2回の大型連休あり♪
無理のないワークスタイルでスキルアップできます!
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●━…『iitoki-イイトキ』…━●
各線・池袋駅から徒歩5分のアクセス。
300種類のワインとこだわりの料理を揃えるビストロです。

敷居が高い印象のフレンチ×ワインのマリアージュを「もっと身近に」感じてもらうために。
当店では、世界各国のワインをリーズナブルにご提供しています。
また、カジュアルながらも “本格的な料理” で喜んでもらえることを追求!
食材にこだわりながら、調理法や料理の仕立て方を考えています。

◆◆こだわりの食材でつくりあげる本格的な料理◆◆
当店のスペシャリテは、「牛とフォアグラ・鴨肉のパイ包み焼き」。
メディアに取り上げられ、お客さまからもリピートをいただく一品です◎
そのほか、契約農家から直接野菜を仕入れ、季節ごとの旬を活かした料理をご提供。
スタッフの個性や積極性を尊重しているので、あなたもどんどんメニュー開発に挑戦できますよ!

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未経験OK◎一緒に成長していく新メンバーを募集します!
これからお店と会社をさらに盛り上げていくために、新しい仲間を求めています。
未経験からでも着実にスキルが身につき、どんどん上を目指していける環境です◎
「やってみたい」という気持ちひとつで飛び込んできてください!
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+++役割を限定しないことで、個人も店舗も成長できる!+++
当社では、少数精鋭で飲食店3店舗・ワインショップ2店舗を展開中です。
そのためホール・キッチンの垣根なく、全員が幅広い業務に携われます。
サービスが仕込みをすることや、シェフが電話応対をすることも珍しくありません。
役割を限定しないことでそれぞれが顧客のニーズを掴み、スキルを高めていけると考えています。

+++独立希望者もぜひ当店へ!+++
私たちは「いつか自分の店を持ちたい」と思っている人をサポートしています。
あなたの想いやアイディアを、まずは当店で形にしてみてください。
独立するためのノウハウも惜しまずお伝えし、あなたの夢の実現を応援します!

『iitoki-イイトキ』から求職者さまへメッセージ
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社では現在、20~30代を中心に13名の社員が活躍中◎
一人ひとりの裁量が大きいぶん、やりがいもしっかりと感じられる環境です。
あなたもぜひ、私たちと顧客をつくり、育て、一緒に成長していきましょう!

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎



■運営元『株式会社リルフィス』
私たちは飲食体験を通して、お客様の暮らしを豊かにすることを目指しています。
そのために、飲食体験を一緒につくるスタッフの幸せを追求し続けます。

【沿革】
□2015年2月 『株式会社リルフィス』設立
□2015年3月 『Wine厨房 tamaya-ohyama』オープン(大山/ビストロ)
□2016年6月 『Wine厨房 tamaya-suidobashi』オープン(水道橋/ビストロ)
□2017年12月 『iitoki-イイトキ』オープン(池袋/ビストロ)
□2021年7月 『wineshop & bar Nature』オープン(千石/ワインショップ・バー)
□2023年8月 『wineshop & bistro kawasemi』オープン(大塚/ワインショップ・ビストロ)

【公式インスタグラム】 
*大山店  https://www.instagram.com/tamayaohyama/
*水道橋店 https://www.instagram.com/tamaya_suidobashi/
*池袋店  https://www.instagram.com/ikebukuro_iitoki/
*千石店  https://www.instagram.com/wineshop_bar_nature/
*大塚店  https://www.instagram.com/wineshop_bistro_kawasemi/
育児と仕事を両立しているスタッフ多数◎
育児と仕事を両立しているスタッフ多数◎
池袋駅から徒歩5分のアクセス♪
池袋駅から徒歩5分のアクセス♪
自家製シャルキュトリ
自家製シャルキュトリ
インセンティブや引っ越し手当もご用意★
インセンティブや引っ越し手当もご用意★
当店のスペシャリテ、パイ包み焼き!
当店のスペシャリテ、パイ包み焼き!
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>iitoki-イイトキ≪ビストロ≫
正社員 調理スタッフの募集
iitoki-イイトキ≪ビストロ≫
iitoki-イイトキ≪ビストロ≫ [ワイン食堂・ビストロ・フレンチイタリアン]
池袋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給30万円〜36万円