プロシュッテリアでイタリア料理や知識も楽しく学べるお店です

「生ハムとワインのお店　piglet」の求人情報

［ナマハムトワインノオミセ　ピグレット］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2013年3月6日）

業態	プロシュッテリア、イタリアン、バール
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
最寄駅	東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩1分　東京メトロ有楽町線新富町駅より徒歩3分
勤務地	東京都中央区築地3-10-8 アクティオ築地１　[地図]
定休日	日曜日　月曜日
運営	株式会社　Binario

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月12日

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調理補助・調理見習い募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜研修期間有り経験・能力に応じて給与相談しますボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	▼やる気があれば未経験者でもOK! ↳若手にドンドン仕事を任せていき、その成長を応援したい！と考えています ▼女性活躍中！ ↳女性の感性が活かせる職場です◎
勤務時間	勤務時間14:00〜23:30 上記時間内にて実働8時間、休憩あり時間外手当別途支給
休日・休暇	日曜・月曜　完全週休二日制年末年始・夏期休暇あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	独立支援制度あり生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	[仕事内容] 食材の仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発等調理全般の補佐をお願いしますイタリアで実際に働いていた店長がいるのでイタリアの食文化の知識や技術が身に付きます [求める人材] 元気でまじめな方調理の好きな方向上心のある方お客様の気持ちを考えられる方お仕事を楽しみ、スタッフ同士助け合う気持ちを持てる方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺製パン技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞生ハムとワインのお店　piglet 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜プロシュッテリア、イタリアン、バール＞　生ハムとワインのお店　piglet

日比谷線　築地駅から徒歩１分！
こじんまりとしたまるでイタリアにいるかの様な店内は
毎日活気溢れています

営業時間は１７時〜２３時３０分　ディナータイムのみの営業です

イタリアでは定番の生ハム専門店『プロシュッテリア』
各国から直輸入の生ハム・サラミをメインに
お客様には月替わりのイタリア料理も楽しんでいただいています
店主はイタリアで修行してきたので郷土料理も学べます！

食材はイタリア・フランス・ヨーロッパ各地から輸入！
もちろん築地ならではの新鮮な魚介や日本ならではの食材も扱います
パンやイタリアの地方菓子も自家製で焼いてますので
パンや、イタリアのお菓子も覚えられますよ

ワインも種類豊富にご用意しているので、ワインの知識もつきます

スタッフはオープン以来メンバーも変わらず営業していますので
丁寧に教える事ができます
イタリアへ研修旅行もいってきました

これからお店で色々な事にチャレンジしていきたいので、
メンバーになってくれる方大募集でーす！！！