オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 10:40]

《月8休*20〜30代活躍中》センスを磨きたい方、必見。非日常の空間で本格的コース料理をもっと身近に

「HOTEL EMANON」の求人情報

[ ホテル エマノン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩10分 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区南平台7-1 [地図]
運営 株式会社ソウルプラネット
ホテルデザインの内装
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 *経験、能力、前職条件を考慮の上、決定いたします。

<交通費>
配属先交通費上限3万
*イレギュラー発生時は別途全額支給
<昇給>
年2回をベースに業績等イレギュラーで他年複数回実施

<<キャリア例>>
28才男性:一般調理からスタート→キャリア2年月給40万(現場責任者)
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験のある方
イタリアン、フレンチ、洋食等調理全般でのストーブ経験者優遇
*経験浅でも歓迎、やる気と人柄重視での採用あります。
勤務時間 10:30〜22:30
*シフト制、休憩1時間以上有り
希望休含めて柔軟にシフト作成しておりますので面接時にもご相談ください。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8日(希望休の提出が可能)
*年間101日は休日を取得できます。

■年末年始・夏季休暇
└どちらも大型連休取得可
■慶弔休暇
■有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★社会保険完備
★健康診断有り(年1回)
★まかない有り
★髪型自由
★社員割引あり(最大50%OFF)
★グループ会社割引あり(結婚式割引もあり)
★制服貸出
★資格/スキル支援あり(教本/参考書購入等)

複数事業運営している為、各グループ会社/事業において従業割引適用いたします。
スキルUP支援は常に行っております。その為の各個人からの提案は随時受付、サポートいたします。
コミュニケーションの垣根も低いので異業種横断してグループ内でのコミュニケーションをはかる事ができ、
幅広い情報交換が可能です。
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===========
驚きと感動にあふれるモノ・コト・ヒト
より美味しく、より楽しく、よりお洒落に、全てがより良く
食というフィルターを通して、そんな考え・環境・人の環に包まれた世界の実現
===========
\上記をビジョンに掲げ私達は発信しています/


◆◆ 仕事内容 ◆◆
<調理業務>
・メニュー開発
・食材の仕入れ/発注
・仕込み〜盛り付け
スキル・経験に応じてお任せしていきます!

イタリアンをベースに、フレンチなど多国籍のエッセンスをプラス。
オリジナルにアレンジしたコース料理を提供しています。

経験が浅い方も、数々の一流店で経験を積んだ先輩達が在籍しているのでご安心ください!
ノウハウを惜しみなく教えてもらえる環境です!
さらなるステップアップを目指したい方は、ぜひご応募ください!

◆◆ ココがポイント ◆◆
+<スキルとセンスが身につく洗練された職場>+
南青山にオフィスを構え、東京と横浜を中心に飲食・撮影スタジオ・イベントなどの事業を展開する企業が母体。
空間デザインにこだわり、ゆったりと流れる時間、音楽、会話、食事を楽しめる場を提供しています。
スタイリッシュな職場で、高いスキルとセンスを身につけませんか?

+<やりたい事ができる環境>+
会社も店舗もスタッフも、すべて成長過程にあると考えています。
そのため、思いついた事は実行し検証していくスタンス。
イメージを形にできる環境です。
個人の裁量幅が広いため、やりたいことを実践しながら学ぶことができますよ。
あなたのアイデアを形にし、ビジネスへと繋げるチャンスです!

+<安心◎労働環境を改善・強化中>+
社内労務管理部門を立ち上げ、スタッフの労働環境の整備に取り組んでいます。
専任社労士とのパートナー協力もおこなっているので、働き方についていつでも相談できる環境です。
複数の事業を運営しているため、各グループ会社・事業における従業割引きあり。
スキルUP支援も充実しています!

まずは面接でお話をしてみませんか?
***アナタからのご応募を、心よりお待ちしております***

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HOTEL EMANON 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン> HOTEL EMANON

料理も内装もこだわりを持って提供してます
料理も内装もこだわりを持って提供してます
+++『HOTEL EMANON』+++
渋谷の喧騒から少し離れた、一棟建てのビル。
ホテルのようにデザインされた非日常の空間で、ゆっくりと会話や食事を楽しめるサービスを提供しています。

コンセプトは“旬の食材をリーズナブルでカジュアルに楽しむEMANON COURSE STYLE”!
コース料理をもっと身近に、⾷事を通して会話を楽しみながら過ごしていただきたい…
そんな想いから、コース料理をメインに提供しています。
(DINNERはコースのみ/LUNCHはコースまたはアラカルト)

イタリアンを軸に多国籍のエッセンスをプラスし、コース料理を丁寧にカジュアルダウン。
満⾜いただけるボリューム感と独自の味わいをご堪能いただいています!

〜◆20-30代メンバーが活躍中です!◆〜
当店のメンバーは20〜30代のSTAFFが中心です。
シェフやマネージャーのサポートのもと、
「飲食店についてもっと勉強したい」
「これまでの経験を活かしたい」
など、さまざまな目的に合わせて働けます!

〜◆会社と共に成長したい方はぜひ!◆〜
飲食事業部としての体制を底上げしていくために、ホール・キッチンの一般職から役職候補者まで幅広いポジションで採用を進めていきます。
スキルよりもスタンスを重視した選考となりますので、経験の浅い方も安心してご応募ください。

会社の成長と掛け合わせて、キャリアを積み重ねていきませんか?
一般職からシェフ/マネージャーへ、 店舗管理職からディビジョン統括ポジションなどの昇格も目指せます。
入社してからすぐに主要ポストに就くチャンスも!
ぜひ一度、お話をしませんか?


【運営:『株式会社SOULPLANET』について】
平成17年設立。
東京・横浜を中心にさまざまな事業を展開しています。
・撮影スタジオのレンタル、マネジメント
・イベントの企画、運営
・プロデュース事業(商業施設、飲食、ケータリング)
・商業写真の企画、制作
・ウエディング事業
・マーケティングに関するコンサルタント
など。
私達は、理想とする空間が実現できる案件を選別し、毎年1つ以上の新施設または事業を開発しています。

■<幸せな空気を創る>■
〜大切な仲間たちと過ごす幸せな時間
〜誰かを幸せにできると信じる商品の撮影
〜再び訪れたくなる幸せな思い出
〜そこに漂う空気で人々を幸せにする
私たちは、空間デザインを通して幸せな空気を創る会社です。

■<飲食事業のビジョン>■
“THINK OUTSIDE THE DISH(常識外の考え方で独創的な一皿を)”
規格外から新しいスケールが、非常識から新しいスタンダードが生まれます。
それが私達の根源でありアイデアです。
FOOD/SPACE/SERVICE/CLOTHING MUSIC/TALK ...etc
食とは、ライフスタイルそのものを感じるコト。
これを提供することが私達の活動だと考えています。

そんな私達の考えに共鳴していただける方は大歓迎!
目指すのは< 相思相愛 >の関係性です◎
継続的に醸成しながらチームビルディングをおこない、社内外の環を広げていただきたいと考えております。

幅広い視野と柔軟性のあるマインドで、私達のアイデア&ビジョンに共感いただける方をお待ちしております!


<グループ店舗>
○『IDOL』(表参道 骨董通り)
https://restaurant.idoltokyo.jp/omotesando/

○『HOTEL EMANON』(渋谷 南平台)
https://restaurant.hotelemanon.com/emanon-the-soulsharekitchen/

○『WILD MAGIC』(豊洲)
https://wildmagic.jp/

○『THE BEACH』(元町 新山下)
http://www.teafanny.jp/

○『DREAM DOOR』(みなとみらい カップヌードルミュージアムパーク)
○『DREAM DOOR』(福岡 アイランドシティ)
https://dreamdoor.jp/
渋谷の住宅街に佇む一棟ビル
渋谷の住宅街に佇む一棟ビル
会話とデザインを楽しむ料理
会話とデザインを楽しむ料理
ゆっくり食事が出来るシート提供
ゆっくり食事が出来るシート提供
大好評のコース料理
大好評のコース料理
風通しの良い職場環境です
風通しの良い職場環境です
楽しく働ける環境です
楽しく働ける環境です
<応募先>HOTEL EMANON
正社員 調理スタッフの募集
HOTEL EMANON
HOTEL EMANON [イタリアン]
渋谷駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円