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＼池ノ上に誕生！／
本格フレンチ×各国のエッセンスが融合✨
ビストロ『トネリコ』で新しい挑戦を！

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箱根「オーミラドー」、青山「ナリサワ」で
研鑽を積んだシェフが手がける、
フレンチビストロ『トネリコ』。
フレンチの技法をベースに、和・アジア・イタリアンなど、
各国のエッセンスを絶妙に融合させた独創的な一皿を提供。
厳選した旬の食材を活かし、
五感で楽しむ料理を追求しています。

◆◇温もりあふれるカジュアルな空間◇◆
池ノ上にひっそりと佇む隠れ家ビストロ。
木の温もりを感じるナチュラルな店内は、
気取らずに本格料理を楽しめる心地よい空間です。
肩肘張らずにお客様と会話を楽しみながら、
料理を通じて幸せな時間を提供してください。

◆◇未経験からでも本格フレンチの技術を習得◇◆
「いつかは自分の店を持ちたい」
「手に職をつけたい」そんな想いを応援！
フレンチの基礎から仕込み、ソース作り、
盛り付けの美学まで、経験豊富なシェフが直接指導。
独立希望者には、経営ノウハウや仕入れの知識まで伝授します。

あなたの『やりたい』を全力で応援します！
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これまで数々の料理人を輩出してきたシェフのもとで、
あなたの可能性を広げませんか？

◎料理の経験がなくても、一流の技術を学びたい
◎将来は独立を考えているが、経営の知識も身につけたい
◎フレンチの枠を超えた、新しい料理に挑戦してみたい

そんなあなたの夢や目標を、全力でサポートします！
未経験からでも、確実にスキルを身につけられる環境です。
『トネリコ』で、一緒に成長しながら
最高の一皿を生み出していきましょう！