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NEW 《繁盛店でノウハウを学ぶ!》人気のもつ焼き店◎経験者大歓迎!【とことんスタッフに優しい会社】

「坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店」の求人情報

[ ザモツヤキ イシン シンジュクダイガードテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-3-13 I&Kビル B1F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社満ぞく
3年後の独立を目指し頑張りたい方、歓迎!
3年後の独立を目指し頑張りたい方、歓迎!

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 試用期間あり30万円〜※経験・能力により優遇いたします。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験者大歓迎
★独立に向けて、技術を身につけたい方は是非!
勤務時間 14:00〜24:00(休憩・まかないあり)
休日・休暇 シフト制(月6日)
夏季休暇、年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 昇給あり
賞与あり
売上インセンティブ(目標達成月毎)
交通費支給(1万円迄/月)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
休日出勤手当
制服貸与
社宅・社員寮あり(初期費用は全て会社が負担します!(家賃などは自己負担))
まかないあり(1日1〜2食)
研修制度あり(外部セミナーなどに参加する機会あり)
独立支援制度
社員旅行
社員割引制度
表彰制度(年1回MVPを表彰)
資格取得支援制度(調理師免許、フグ調理師免許、利き酒師、フードコーディネーター)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
キッチン及びホール業務全般をお願いします。

<具体的には>
お客さまのご案内・料理やドリンクの配膳・レジ打ちなどをお願いします。
お店に慣れた後には、調理・仕込み・盛りつけなど、
あなたのスキルや経験に合わせたことからお願いしていきます。
未経験の方も、包丁の握り方から食材の切り方など、
調理の基礎から優しくていねいに教えるのでご安心ください。

※未経験から店長になった人もいます!

<独立目指して知識と技術を磨く!>
社長が元々和食の板前さんだったこともあって、
和食経験のある社員が多く在籍していることが特徴。
そのため、これから調理技術を覚えたい!という方には
良い環境だと思っています。
特に新宿大ガード店は、手作りが多いため、
日々の仕事の中で技術を磨いていくことができます。

<みんなの独立を応援!>
社員一人ひとりが独立できるようなカタチを目指したいと考えています。
のれん分けなのかFCなのかグループ企業化はわかりませんが、
今後は積極的にお店を任せていくつもりです。
最短で3年後に独立!
そんな夢を実現できる場所にしていきます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング> 坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店

社員比率が高く、切磋琢磨できる環境♪
社員比率が高く、切磋琢磨できる環境♪
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\スタッフにとことん寄り添います!/
新宿駅から徒歩3分の創作和食ダイニング♪
多店舗を展開する安定企業◎今後も出店計画あり★
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==『坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店』==
新宿駅から徒歩3分、もつ焼きが人気のお店です!
店内は、広々とした温かみのある空間が広がっています。
お一人様でも入りやすいカウンター席や、大人数での宴会で使用できる座敷を完備。
さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。

〜◆〈もつ焼き+α〉がコンセプト◆〜
当店では、その日に〆たお肉やもつを使用。
鮮度抜群のモツは臭みがなく、とってもジューシーで強い旨味が特徴です。

そんなモツやお肉を使い、さまざまな料理をご提供しています。
甘ダレや岩塩で味付けした〈もつ焼き〉や、3種類の異なるスープが選べる〈もつ鍋〉など豊富なラインナップ!
どのメニューも、お酒との相性バッチリ◎
自信を持ってオススメできる逸品ばかりです。


■運営元『株式会社満ぞく』
当社は飲食業をはじめ、EC事業や人材紹介派遣業、軽委託運送業も手がけています。
今期のテーマは、「飲食店舗運営を通じて飲食業に貢献できる企業を目指す」こと!
そのために、外部からの影響に左右されない体制づくりと、楽しく活気あふれる会社組織づくりをしています。

〜・社員にとことん優しくします・〜
当社は、7店舗を運営する発展途上の企業です。
これからも、スタッフに寄り添った運営をおこなっていきたいと思っています。
「成長したい」というスタッフがいれば全力で応援し、「家庭を優先させたい」というスタッフには家族手当や休暇が取得しやすい環境をつくる―――…。

一人ひとりの人生に寄り添い、上辺だけではなく、本当にスタッフが働きやすい環境を目指しています。

〜・ スタッフインタビュー ・〜
☆コウタさん(店長・勤続9年)
2020年から2021年のコロナ禍にかけては、営業が思うようにいきませんでした。
新たなランチ営業やテイクアウトを展開するなど、模索する日々でしたね。
そんな状況でも、代表は一切減給しないでスタッフを支えてくれていました!
本当に感謝しかありません。

そして、約4カ月のリニューアル期間を経て、2021年11月にお店を再オープン。
以前から通ってくれていた常連の方から、「待っていたよ!」と喜んで言われたときは本当に感動しました。

「ずっと飲食店で働き続けたい」「成長したい」そんな方には最高の環境だと思います!

□■みなさまへのメッセージ■□
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社では現在、7店舗の飲食店を運営中です!
勢いのある会社で共に成長していきませんか?

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています!

≪運営店舗一覧≫
●『もつ焼きいしん春日部本店』
●『季寄せ料理 暖歩』
●『食堂いしん』
●『もつ焼きと野菜 もつ焼きいしん大袋』
●『もつ焼きいしん新宿大ガード店』
●『日本橋山喜多獨協大学前店』
●『日本橋山喜多 八幡山店』
会社負担で調理師免許を取得可能!
会社負担で調理師免許を取得可能!
新鮮もつ焼きと日本の旨いもんをご提供◎
新鮮もつ焼きと日本の旨いもんをご提供◎
全30席、お客様の様子が見えるレイアウト
全30席、お客様の様子が見えるレイアウト
カウンター席中心のこぢんまりとしたお店♪
カウンター席中心のこぢんまりとしたお店♪
気さくな仲間ばかりで働きやすいですよ◎
気さくな仲間ばかりで働きやすいですよ◎
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!

お店からの投稿

  • 坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店

    先日スタッフさんで集まり忘年会をいいたしました。 忘年会シーズンで忙しい中での集まりでが皆で集まる機会を作り楽しくコミュニケーションの取れるお店を目指していきます。 まだまだ、社員さん アルバイトさん募集中です。お気軽にお問合せくださいませ

    スタッフ紹介・研修
    2023/12/23
<応募先>坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店
坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店 [新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング]
新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜