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「過門香 KITTE丸の内店」の求人情報

[ カモンカ キッテマルノウチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラグジュアリーなヌーベルシノワスタイルの大陸料理
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 JR中央線 東京駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE 6F [地図]
運営 株式会社ラムラ
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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1163円〜1300円 ※経験・能力などを考慮します
昇給あり 交通費支給
応募資格 ●年齢、経験は問いません!未経験者歓迎☆
●経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇
●フリーターも大歓迎!
勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制
※勤務時間は相談に応じます。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制
待遇 ●スタッフ特典あり!
●社員登用あり!
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナー、ワイン、チーズの知識を身に付け、お客様に自信をもって案内するヤリガイ、楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、ウェディング等の貸切パーティーも多い為、ご興味があればプランナーにも挑戦できますよ!

【 こんな方に来てほしい! 】
●人と接するのが好きな方
●パーティー運営に興味がある方

レストランなどの本格志向の方も、バルなどのカジュアル志向の方も、心のこもった美味しい料理にきめ細やかなサービスを提供していきませんか?
あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>過門香 KITTE丸の内店 アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ラグジュアリーなヌーベルシノワスタイルの大陸料理> 過門香 KITTE丸の内店

ヌーベルシノワスタイルの中国大陸料理を!
ヌーベルシノワスタイルの中国大陸料理を!
◆◇◆ 数々のメディアで取り上げられた中華の名店「過門香」 ◆◇◆

東京駅から徒歩1分。大人の街「丸の内」KITTE内のチャイニーズ・レストラン。
この店は「ヌーベルシノワ(新しい中華料理)」スタイルを取り入れた、西洋と中華のフュージョン料理をご提供します。

これまで各種メディアにも何度も取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきました。
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」、それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプト。
料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、徹底的にこだわっています。

〜◆ 質の高い食材に触れ、料理人としての感性・技術を高められる環境です! ◆〜
素材へのこだわり 健康・安全・安心
全国から直送の有機・減農薬野菜、厳選中国野菜(過門香契約農家より調達)海鮮、肉類に至るまで安全・安心を追求。
フカヒレ、鮑、なまこ、金華ハムなどの高級厳選食材は独自のルートで調達しています。
最高級の素材に触れ、経験豊富なシェフのもと、感性と技術を伸ばしませんか!

【 ラグジュアリーな空間で食事がさらに楽しみになる演出を 】
空間にもこだわり、店内に入ると吹き抜けの高い天井に優美な廊下がお出迎え。
個室内は兵馬俑のオブジェや中国の灯篭を模した照明など異国情緒あふれるしつらえです。
広く活躍する有名デザイナーの渾身の内装で、中国王朝の一員になったような高貴な気分の中、最高級の中国大陸料理をご堪能いただきます。


【株式会社ラムラ..こんな会社です!】

都心を中心に120店舗以上の飲食店経営を行っており、「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
様々な業態があるため、業態同士の交流によって食の多様性やフュージョン、、幅広い経験を積むことができます。
それぞれにプロが在籍しているため、未経験や経験が浅くて不安な方でも、ゼロから100までしっかりと技術を学ぶことが可能です。

企業ビジョン
「人に喜ばれて生きる」
「スタッフの物心両面の幸福を目指します!」
ラムラでは汗を流して努力する人、頑張る人、決意する人を心から支援し、供に大きく成長していく企業であり続けます。

事業ミッション
「豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す」

〈医食同源〉
 お米はすべて契約農家から仕入れ、野菜も減農薬作物の使用を高めています。
 食品添加物の中でも過剰摂取が危険とされる22種を不使用に、油はすべてトランス脂肪酸の少ない米油を使用。
 食は人にとってかかせないもの。だからこそ、安さを求めるのではなくベースから食材にこだわりぬきます。

〈ダイレクト産食〉
 北海道の自社農場で作る野菜の使用や、生産者の顔が見える安心・安全な食材の使用。
 魚介類も買参権を持った当社ならではで、スピーディーに鮮度の高いものの仕入れが可能。
 お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
 また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。

ラムラのモットー!!

一.お客様にたくさんの笑顔をいただきましょう!
一.何事にも利他の精神を持ちましょう!
一.何事にも問題意識を持ち、改善・改革につなげよう!
一.何事にも明るく前向きにチャンレンジしよう!
一.いつでも笑顔でハキハキと行動しよう!

【店舗一覧】
東京・神奈川・千葉・埼玉の店舗(※仙台・名古屋)

・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など

・洋食(レストラン/バル/カフェ/ブリュワリー)
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro & Bar」など

・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など

・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「上海ブギ」 など

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/
過門香 KITTE丸の内店の詳細画像3
質の高いサービスでお客様を笑顔に♪
質の高いサービスでお客様を笑顔に♪
美しい東京の夜景もこの店の魅力☆
美しい東京の夜景もこの店の魅力☆
過門香 KITTE丸の内店の詳細画像6
本格中国料理の技術をいかせます!
本格中国料理の技術をいかせます!
ご会食も多いお店!コース料理もご用意!
ご会食も多いお店!コース料理もご用意!
<応募先>過門香 KITTE丸の内店
アルバイト サービス・ホールの募集
過門香 KITTE丸の内店
過門香 KITTE丸の内店 [ラグジュアリーなヌーベルシノワスタイルの大陸料理]
東京駅より徒歩1分
サービス・ホール 時給1163円〜1300円