NEW | ≪スタッフ増員募集≫創業30年の四川料理の名店。本格中華を学ぶならココ★ |
「四川料理 芝蘭 板橋本店」の求人情報
[ シセンリョウリ チィランイタバシホンテン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 中国料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 30席〜40席 |
最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 地下鉄赤塚駅より徒歩3分 東武東上線 下赤塚駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都板橋区赤塚新町3-3-20 [地図] | ||
定休日 | 月曜日 | ||
運営 | 有限会社芝蘭 |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24万円〜35万円
昇給年1回 賞与年2回 ※試用期間1〜2ヶ月あり(この間の月給も変動なし) ※年齢やスキルなどを考慮し決定します。
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ※本格的な四川料理を学びたい方大歓迎 ※野菜をカットできるなど、基本的な調理スキルがあれば歓迎 ※「中華料理店で調理のアルバイトしていた!」という方も歓迎 ※調理師免許をお持ちの方には優遇あり ◎即勤務も可能。お気軽に入社時期をご相談ください! |
勤務時間 |
9時00分 〜 22時00分 ※休憩あり(中休み/14:30〜16:30) 【営業時間】 11:00〜22:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日 夏季休暇、年末年始休暇 ※夏季休暇 ※年末年始休暇 【定休日】 月曜日 ※月曜祝日の場合は火曜に振替いたします
夏季休暇
年末年始休暇
|
待遇 |
昇給/年1回 賞与/年2回 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 制服貸与 年末年始手当(出勤の場合)
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 料理長と一緒に、調理全般をお任せします。 温和な料理長がマンツーマンで指導・サポートするので早期にスキルアップができます。 四川料理をはじめ、本格的な王道の中華料理を基礎からしっかり学ぶことができます。 経験の浅い方なら野菜のカットなど、まずはできることからスタートしていただきます。 慣れてきたら食材の管理や買い出し、発注業務などもお任せしていきます。 本場の味を再現した「麻婆豆腐」や炒め物、餃子など王道の中華メニューを調理してただきます。 そのほか季節限定など、シーズンメニューや料理長オススメのメニューもご提供していただきます。 意欲のある方なら、メニュー開発にもチャレンジしていただくことができます。 【求める人材】 ●四川料理・中華料理の王道を基本からしっかり学びたい方 ●お互いに助け合う気持ちを大切にできる方 ●誠実に物事に取り組める方 ●自ら考え、行動できる方 ●新しいことを柔軟に取り入れられる方 ●将来料理長になりたい方は大歓迎 上記項目を1つでも当てはまりましたらぜひ応募していただきたいです。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>四川料理 芝蘭 板橋本店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <中国料理> 四川料理 芝蘭 板橋本店
創業32年の四川料理の名店「芝蘭(チーラン)」
料理の鉄人でおなじみの陳建一氏の父である「陳建民氏」に師事し学んだ「下風慎二」が板橋下赤塚にオープンしたのが芝蘭板橋本店です。
「汁なし坦々麺」や「陳麻婆豆腐」といった看板メニューをはじめ、
本格的な中国料理、季節の食材を使ったおすすめ料理をご提供しています。
またスタッフ同士の仲も良くとても働きやすい環境です。
板橋の隠れ家中華料理店として、雑誌やテレビで話題になっております。
【メディア実績など】
TVや雑誌に数多く取り上げられている実績があります。
ほんの一部ですが、
●出没!アド街ック天国(TV)
●hanako(雑誌)
●東京ウォーカー(雑誌)
●dancyu(雑誌)
【その他】
●カネボウとコラボして「汁なし坦々麺」がカップラーメンになりました。
●有名レストランやホテルが弊店に勉強に来ました。
●中華世界大会で第2位を獲得
料理の鉄人でおなじみの陳建一氏の父である「陳建民氏」に師事し学んだ「下風慎二」が板橋下赤塚にオープンしたのが芝蘭板橋本店です。
「汁なし坦々麺」や「陳麻婆豆腐」といった看板メニューをはじめ、
本格的な中国料理、季節の食材を使ったおすすめ料理をご提供しています。
またスタッフ同士の仲も良くとても働きやすい環境です。
板橋の隠れ家中華料理店として、雑誌やテレビで話題になっております。
【メディア実績など】
TVや雑誌に数多く取り上げられている実績があります。
ほんの一部ですが、
●出没!アド街ック天国(TV)
●hanako(雑誌)
●東京ウォーカー(雑誌)
●dancyu(雑誌)
【その他】
●カネボウとコラボして「汁なし坦々麺」がカップラーメンになりました。
●有名レストランやホテルが弊店に勉強に来ました。
●中華世界大会で第2位を獲得
<応募先>四川料理 芝蘭 板橋本店
正社員
調理スタッフの募集
四川料理 芝蘭 板橋本店 [中国料理]
地下鉄赤塚駅より徒歩3分 下赤塚駅より徒歩5分
社
調理スタッフ
月給24万円〜35万円