オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月26日 14:46]

NEW! [人気の大衆酒場♪地元に愛され10周年を迎えたランタン]絶賛スタッフ大募集中です!

「LANTERNE」の求人情報

[ ランタン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大衆居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 代々木上原駅より徒歩1分 
勤務地 東京都渋谷区西原3-5-3 ルネ代々木上原  B1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社シェルシュ
やる気を持って元気に、仕事を楽しめる方!
やる気を持って元気に、仕事を楽しめる方!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 給与は能力/経験により判断させていただきます。年2回昇給のチャンスがあります!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 社会人経験5年以上の方
飲食店経験者歓迎!徒歩、自転車で通勤出来る方大歓迎!
勤務時間 12:00〜24:30の間でシフト制(休憩有り)
休日・休暇 月8日休み シフト制/希望休対応 年末年始•夏期休暇各5日有り
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 賞与年2回、業績良ければ更に決算賞与も出ます!
年に一度の健康診断やインフルエンザ予防接種の補助有り!
またスキルアップの一環として、以前は会社から補助を出す形で接客英会話の受講も半年間実施しました。定期的ではありませんが、トータルのビジネススキルを向上させる機会を取り入れております。
福利厚生制度は毎年改良しておりますのでどんどん充実する予定です!
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
今後の店舗展開の要となる料理長ポジションです。
何よりも美味しい料理でお客様を喜ばせる事が大好きな方を求めています!
また居酒屋という業種柄、調理だけでなくサービススタッフとして接客も学んで頂き、オールマイティーに働けるようになる事を目指します!
そして、同様に一緒に働くスタッフや業者の方々へも配慮を忘れず、周りの皆を幸せにしたいという人を捜しております!!
美味しい料理を作る事はもちろんですが、原価の管理、仕込み段階と営業中それぞれでの調理効率、盛りつけ、コストパフォーマンスなどビジネスとしてしっかり全て考慮していく事が重要となります。将来独立を考えている人も店舗管理の仕組みを学べる良きチャンスとなります!

私たちもまだまだ成長途中ですので、その経験を活かしながら更に一緒に成長していける方を求めております。
弊社で経営している近所のフレンチ、更にはケイタリング事業や日本全国で行なっている飲食店ディレクション業務と関わる機会もあり、居酒屋料理だけではなく幅広い料理の経験が出来ます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LANTERNE 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <大衆居酒屋> LANTERNE

温かみのあるお洒落な店内
温かみのあるお洒落な店内
♪独立の為に必要な繁盛店の作り方と儲かる仕組みが学べます♪

当店は駅近が魅力☆代々木上原駅北口2番から徒歩0分!
地下の階段を降りるとカウンター8席と多人数で囲めるロングテーブル30席が。
ワイワイ乾杯するのにぴったりなおしゃれで居心地の良い内装に働くスタッフのテンションも上がります。

名物の鶏もものからあげが大人気の大衆居酒屋LANTERNE(ランタン)です。
ビールやウイスキーハイボールはもちろん、ナチュラルワインや焼酎など豊富な種類のお酒に合わせた美味しいおつまみをスタッフみんなで手作り!
とにかく毎日満席で大忙しですが、常連さんも多く楽しくやり甲斐のある仕事です!
社員もバイトもみんなで意見を出し合いながらお店を作り上げています。

通常業務を大切にしながらも、スタッフ発信で行う写真やイラスト、植物などの展示やインスタレーションなどを積極的に開催しているランタン。
カルチャーが好きな方、クリエイティブなことがしたい方にもぴったり。弊社で行っているケータリング事業のお手伝いなど、様々な経験ができるのはここならでは!
もちろん飲食未経験の方でも、笑顔と元気があれば大歓迎です。
飲食業界以外での経験も、必ず活かす機会があります。
これから拡大していく事業部なので、将来独立したい方にもオススメの店舗です。
独立の為に必要な儲かる仕組み、学べます♪

★向上心にあふれていて、仕事を楽しめる方!
★仲間と一緒に働くのが好き!
★元気と笑顔には自信アリ!
★人と話すのが大好き!接客が大好き!
★将来必ず独立したい方!
★美味しいお酒&お料理が大好き(美味しいまかないにも期待してくださいね♪)

弊社で運営する飲食店やギャラリーが近所にあり、社員はみんな仲良しです!
年末には毎年豪華忘年会で大盛り上がり!!
BBQや期初にはランチパーティーも開催しています!!
私たちと一緒に働きませんか??(^ ^)

弊社オフィシャルHPをご覧頂くとよりお店、会社の雰囲気が
伝わるかと思います!是非ご覧下さい!!
https://chercheinc.jp
ランタンページはこちらです!
https://lanterne.jp

instagramもやってますcheck!どんなお店なのか見てみてください♪

instagramアカウント→lanterne_yoyogiuehara
ランタン名物、大人気の鶏もものからあげ
ランタン名物、大人気の鶏もものからあげ
焼酎をメインに展開中
焼酎をメインに展開中
日本酒にナチュラルワインも
日本酒にナチュラルワインも
スタッフで協力しながら仕込みします!
スタッフで協力しながら仕込みします!
料理は魚はもちろん旬の食材を!
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オリジナル暖簾と提灯型のタペストリーが目
オリジナル暖簾と提灯型のタペストリーが目
<応募先>LANTERNE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
LANTERNE
LANTERNE [大衆居酒屋]
代々木上原駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜