オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月28日 23:49]

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「Abbesses (アベス)」の求人情報

[ アベス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 ビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル 2階 [地図]
定休日 日曜日+月1回月曜休み
運営 アベス
Abbesses (アベス)

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ビストロ> Abbesses (アベス)

Abbesses (アベス)
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テーマは“Bistro de Paris”
パリからそのまま飛び出して来たかのような本場のビストロ

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日常に根付くフランスらしさを、本物の美味しいフランス料理で伝えます。
開業して10年、恵比寿に移転して5年。たくさんのお客様に愛されてきました。常連客の中には名だたる美食家たちの姿も。「ここに来るとどこか安心する」そう思っていただけるフランスをこれからもお届けしていきます。

■目指すは日常に根付いたフランス料理
ハレの日だけのフランス料理ではなく、日常に根付いたフランス料理を目指します。料理はアラカルトで、一皿のボリュームも本場さながら。フランス各地修行したシェフの料理は、シンプルな中にもしっかりとフランスを感じさせる直球料理です。

人気メニューは毎日仕入れる新鮮な真さばを、フレンチの技法で優しく締めたフランス風〆さば「真サバのマリネ」や、「黒毛和牛クリのロースト」「手長海老のラヴィオリ」など。フランス直輸入の食材、日本産の食材を料理に合わせて使い分けています。

■厳選したワインは80種類!
ワインはすべてフランス産。フランス各所のワイナリーから厳選したワインをご用意。
料理に合わせて、その日の気分に合わせた最高の1本をご案内しています。

みなさまからのご応募お待ちしています!
<応募先>Abbesses (アベス)

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