オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月26日 20:18]

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★☆【北鎌倉駅】明月院通りに佇む古民家レストラン☆★  ホール・キッチン社員募集!☆★

「北鎌倉 紫 〜ゆかり〜」の求人情報

[ キタカマクラ ユカリ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 西洋料理店
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR横須賀線 北鎌倉駅より徒歩6分 
勤務地 神奈川県鎌倉市山ノ内187 [地図]
定休日 月曜日(祭日の場合は翌日)月2回連休
運営 ミッシェルナカジマ
北鎌倉 紫 〜ゆかり〜
明月院通りに佇む一軒家のレストラン

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 試用期間6ヶ月あり。
年齢・経験により考慮します。
昇給あり 交通費支給
応募資格 西洋料理店経験者優遇いたします。
年齢不問、若い方から経験ある方まで、ご応募お待ちしております。
勤務時間 8時-21時(休憩あり)
※シフト制
休日・休暇 月曜定休(祭日の場合は翌日)
※夏季(2週間)・冬季(1週間)休暇あり
※月2回連休あり
※社会情勢により変更する場合もあります。

長期休暇を使ってバカンスに行くことも可能!
夏休みは平均2週間前後あり!
もちろん実家に帰ってリフレッシュするスタッフもいます。

仕事もプライベートも充実しましょう!
夏季休暇
待遇 まかない1日2回
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【マネージャー候補】
レストランマネージャーとして、店舗全体を把握し運営に携わっていただける方を募集します。
様々な方が訪れるレストランで、サービスとしての色々な知識や経験を積むことができます。
接客が好きな方、人との触れ合いを大切にできる方、大歓迎です。
ソムリエ資格お持ちの方も併せて大歓迎です。

【 仕事内容 】
マネージャー業務全般として、ゆくゆくはホールサービス責任者・スタッフ指導をお任せします。
ホールスタッフやシェフ、キッチンスタッフとの連携をとりながら、よりよいレストランづくりを共に目指しましょう。

【当店で働くポイント】
オーナー夫妻で経営しているお店ですのでアットホームな職場です。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>北鎌倉 紫 〜ゆかり〜 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <西洋料理店> 北鎌倉 紫 〜ゆかり〜

北鎌倉 紫 〜ゆかり〜
低温で長時間調理した国産牛頬肉の煮込み
古民家を改装し、窓から望む鎌倉の四季と共にお食事を楽しんでいただく一軒家のレストラン。
鎌倉や三浦の野菜等、地物食材をふんだんに取り入れたサラダや季節の厳選素材のスープを前菜に、「国産牛頬肉のビロード煮」をメインにしたお店です。


当店では共に働く新しい仲間を募集しています!
キッチン・ホールスタッフ共垣根なくアットホームな繋がりを大切にする職場です。
やる気ある方、元気な方、西洋料理の技術習得や将来のためのスキルアップ、店舗マネジメント等、幅広く歓迎いたします!


~系列店のご紹介~

◇◆本店「レストラン ミッシェルナカジマ」◆◇
古都・鎌倉に佇むフレンチレストラン。観光で訪れる方や地元の方々など県内外からのお客様方に愛され、確かな味と温かいおもてなしを大切にし、今秋開店18周年を迎えます。

◇◆長谷店「Restaurant Takashi Tanno par 長谷紫-ゆかり-」◇◆
高徳院、長谷寺共に徒歩5分圏内に佇むフレンチレストランです。都内の一流レストランを経験したシェフ丹野が素材を生かしたフレンチを提供します。アルコールやノンアルコールのペアリングもシェフ、ソムリエ共同で作成してます。地域に愛される店舗を目指しています。
鎌倉野菜等を多く取り入れた前菜
鎌倉野菜等を多く取り入れた前菜
二階からは窓に広がる緑が楽しめます
二階からは窓に広がる緑が楽しめます
庭の緑を眺めつつゆったりとした時間を・・
庭の緑を眺めつつゆったりとした時間を・・

お店からの投稿

  • 北鎌倉 紫 〜ゆかり〜

    まかないの画像を載せてみました! 1日に2回まかないがあります。 作るスタッフによって個性がでますが、とても楽しみなひと時です。

    まかない
    2020/01/25
<応募先>北鎌倉 紫 〜ゆかり〜
店長候補・マネージャーの募集
北鎌倉 紫 〜ゆかり〜
北鎌倉 紫 〜ゆかり〜 [西洋料理店]
北鎌倉駅より徒歩6分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜