横浜駅が最寄ですが、繁華街では無い立地なので、リピーターが非常に多いです。
最近では店舗の評判とSEO効果により、日々平均８割は席が埋まっています

お客様とお店の距離をグッと縮めるような接客、料理を心掛けています
マニュアルではない会話を盛り込んだ接客が出来るとベストです

料理はやきとり、飲み物は日本酒がウリ、昔の大衆酒場の様ですが、その愛されてきた組み合わせはそのままに、現代のやきとり、日本酒を堪能して頂る様努力しています
日本酒は苦手・・・というスタッフでも大丈夫！
利き酒師保有のオーナーがゆるく教えます♪
お酒も常時入れ替えているので、色々な銘柄を勉強出来ます
元々飲めなかったスタッフも今では表現者になっています

店内はもちろん煙が充満という事は無く、しっかり排煙しているので「臭いが気になる」なんて事もありません
内装は、レンガ色の壁紙で、落ち着いた和空間をイメージしています
音楽は基本的にはジャズインストゥルメタルで、ゆったりとした空間で、時間を忘れ、会話とお酒を楽しませたいと思っています


知人に紹介しても胸を張れる料理と、マニュアル接客ではなく、会話を盛り込んだ接客、多種多様な日本酒やこだわったお酒、そんなお店を、「一緒に」作り上げていきませんか？

ご応募、心よりお待ちしております。