オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Feb 19 06:25:00 JST 2019]

店舗責任者、シェフ大募集!!やる気次第で月給35万以上も可! 確かな技術学べます!!

「 Hacci 8」の求人情報

[ ハッチ  ]
  • 個人経営
▼お店データ
業態ビストロ・イタリアン
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅小田急小田原線 新百合ヶ丘駅より徒歩2分 
勤務地神奈川県川崎市麻生区万福寺1-12-3 東亜新百合ケ丘ビル 1階 [地図]
定休日第1月曜日
運営 ottantotto
 Hacci 8
オープンキッチンから見渡す店内

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜45万円 ※最初の1ヵ月は試用期間となります
※経験 能力により
応募資格 洋食、フレンチ、イタリアンに興味ある方大歓迎 

お店を任されてやってみたい方
勤務時間 10時〜23時(シフト制)
休憩15時30〜16時30
 
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月6日〜10日+月1日(営業無し)食事会等レクレーションあり
年末年始 夏季休暇1週間程あり 
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
月1食事会あり(オーナー負担)、昇給年1回あり、賞与年2回、研修制度あり、食品衛生組合保険あり

社会保険加入あり
仕事内容・
求める人物
季節ごとの新メニュー開発。人材育成、店舗戦略等マネージャーと共にお願い致します

 笑顔で明るくて料理が好きで、そしてその料理をお客様に喜んで頂きたい!! 

 料理の技術は勿論のこと、ホールの事も考えられ、お店全体を見ることができる!!学んでみたい方!!

 常にお客様やスタッフの視点に立つことができホスピタリティーを持って接する事ができる方
是非一緒にお店を造っていきましょう!!

近くの市場や農家に仕入れにいったり、全国各地から美味しい食材を探したり、楽しいイベントもどんどんやっていきましょう!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> Hacci 8 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロ・イタリアン>  Hacci 8

 Hacci 8
仕事もプライベート充実出来る職場です!
 ☆小田急新百合ヶ丘駅から徒歩2分☆今年で無事に3年目を迎えました!!
お客様も徐々に増えていき、是非お店を任せられる方を募集しております

 地域密着なエリアであり、食が好きなお客様が多く住まわれ 常連様にも多く愛される そんな場所です

 御来店された全てのお客様に喜んでもらいたい
 一度行きたいお店ではなく、何度も通いたくなるお店にを経営理念に

 料理のコンセプトは洋風酒場!! フレンチ イタリアン スパニッシュをベースに、和洋中問わず美味しい食材を洋風にアレンジ。勿論ベーシックなメニューも作りますよ!!
 
 お酒は自家製ドリンク ワインを中心にカクテル 日本酒、焼酎も取り入れ老若男女幅広いお客様をターゲットに楽しんで頂きたい。

 そしてスタッフにも楽しんで働いてもらえるように色々と考えております。予算達成の次の月には、お店を休みにして皆で食事に行ったり(もちろん社長払いです)(笑)
町内会のお祭りに屋台で出店や、ハロウィンパーティー開催
など行いました。社員旅行も箱根のオーベルジュに行き バーベキューも開催しました

飲食業はとても大変な仕事ですが、お客様もそして自分たちも幸せになれるような、一緒にお店を造って支えて頂ける方をお待ちしております

よろしくお願い致します
2017年社員旅行!!箱根オーベルジュ
2017年社員旅行!!箱根オーベルジュ
フレンチ イタリアンの経験を持つシェフ
フレンチ イタリアンの経験を持つシェフ
ズワイガニと地野菜のテリーヌ
ズワイガニと地野菜のテリーヌ
自家製豚肉ソーセージ
自家製豚肉ソーセージ
北海道黒牛のカルパッチョ
北海道黒牛のカルパッチョ
月1のミーティング兼食事会 焼肉
月1のミーティング兼食事会 焼肉
<応募先> Hacci 8
料理長候補(シェフ・板長など)の募集