オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月1日 20:48]

新丸ビル◆キッチンスタッフ大募集!"手づくり×厳選食材"にこだわった料理を。豊富なキャリアパスあり◎

酢重ダイニング 丸の内の調理補助・調理見習い(アルバイト)の求人情報|東京都千代田区

[ スジュウダイニング マルノウチ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 信州素材を中心とした和食ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ千代田線 二重橋前駅より徒歩5分 
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F [地図]
定休日 ビル休業日
運営 株式会社フォンス
若手からベテランまで幅広い層が活躍中!
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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1600円 ※22時以降は時給25%UP
※交通費/1日1,000円・月2万上限
※時給は経験やスキルを考慮し決定します
昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎料理が好き!チャレンジしたい!という方は大歓迎
◎既製品を使わない料理がしたい方にぴったり
◎お酒が好きな方も歓迎します(長野の地酒を揃えてます)
勤務時間 9:00〜24:00の間でシフト制/休憩あり

【シフトのイメージ】
9:00〜17:00の間(ランチシフト)
11:00〜22:00の間(通しシフト)
17:00〜24:00の間(ディナーシフト)

\それぞれのライフスタイルに合わせて働ける!/
★半月ごとの自己申告シフト制です
★実際のシフトは営業時間に応じて決定します
★週4日以上、1日6時間以上出来る方は大歓迎です!
★土日出勤できる方、大歓迎!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ★自己申告シフト制
★有給休暇あり(条件を満たした方)
有給休暇
待遇 ■おいしいまかないあり
■制服貸与(一部)
■出産祝い金 (社内規定あり)
■産休育休(男女ともに取得実績あり)
■ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時)
■大入り手当(売り上げ達成時支給)
■社員登用あり

◆スタッフ割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます!

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!

<研修例>
包丁講習
蕎麦打ち講習
日本酒マネージャー養成講座
ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学 etc.
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【駅直結】軽井沢発・人気の和食ダイニング
近隣のワーカーさんに愛される店舗で新たな一歩を!
髪色自由◎正社員登用あり◎
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<『酢重ダイニング 丸の内』について>

当店は、「酢重ダイニング」のブランド名を冠すはじまりの店舗。銅釜で炊いたほかほかのごはんや一品料理、信州の銘酒を取り揃え、近隣のワーカーのみなさまに高く評価されているお店です。食材の旨みや魅力を引き出す手づくりの料理で、お客さまを笑顔にしてください!ベテランのスタッフも揃っていますので、イチから調理のノウハウを学べます◎

【主な業務内容】
・仕込み
・盛り付け
・洗い場
・清掃

未経験の方もできることからスタートしていただきますのでご安心を!

お店の定例ミーティングにはアルバイトスタッフも参加可能◎
社員・バイトの垣根がなく、誰でも発言・実行ができる“自由な社風”が当社の特徴。
「自分ならこんな料理が食べたい!」
「お客さまにこの料理を食べて笑顔になってもらいたい!」
など、アイデアや意見は大歓迎。ともにより良いお店づくりをしていきましょう。

\うれしいPOINTが盛りだくさん!/

その1★シフトは2週間ごとの完全自己申告制

1か月ごとではなく15日ごとのシフト提出だから、プライベートの予定も立てやすい!
短時間からフルタイムまで、自分に合った働き方が叶います!
働き方の希望をぜひお気軽にお聞かせください♪

その2★各ブランドで使えるスタッフ割引あり
『酢重』はもちろんのこと、当社の展開する『沢村』『川上庵』『THE CITY BAKERY』などでお得なスタッフ割引が使えます!
レストランの利用は30%オフで、ベーカリー商品・グッズは10%オフで利用可能◎
お仕事帰りやお休みの日のたのしみが増えちゃいます♪

その3★自分らしく輝ける自由な社風が特徴
私たちは一人ひとりの個性を認め合う風土を大切にしており、髪色・髪型は自由!ピアスもOKです!
あなたらしさを存分に発揮しながら、ともにお店をづくりに取り組んでください!

その4★社員登用あり!将来を見据えて成長できる
当社では、アルバイトから正社員登用されたスタッフが多数活躍中。
ご本人の頑張りや希望次第では、商品開発や海外事業など、チャレンジできる分野の幅の広がります◎
研修制度も充実しているので、スキルアップ・キャリアアップを目指す方にもピッタリです!

<下記に当てはまる方は大歓迎!>
◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方
◆意見やアイデアを発信することが好きな方
◆自分らしさを伸ばして成長していきたい方
◆ワークライフバランスを大切にしたい方

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください!
私服OK◎オンラインOK◎のカジュアル面談も実施中です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>酢重ダイニング 丸の内 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <信州素材を中心とした和食ダイニング> 酢重ダイニング 丸の内

「空間」も当社がこだわるポイントです!
「空間」も当社がこだわるポイントです!
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シンプルで美味しい日本の食文化を丸の内から発信 !
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◆キッチンスタッフ積極採用中◆
自由度の高い環境で、調理スキルを磨きませんか?
私服OK・オンラインOKのカジュアル面談も実施中です。
少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にエントリーを。
正社員はもちろん、アルバイトも募集中♪
ご希望の働き方をぜひお聞かせください!

~~「酢重ダイニング 丸の内」について~~
当店は、"酢重ダイニング"のブランド名を冠すはじまりの店舗。
昼も夜も近辺のワーカーさんを中心に多くのお客様で賑わう繁盛店です。
ベテランのスタッフも揃っており、活気あふれる環境で新たな一歩を踏み出しませんか?

【『酢重正之』とは・・・?】
文政10年に信州・小諸で味噌蔵として創業。庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることから始まりました。その後約200年の歴史の中で屋号の変化を重ねてきましたが、平成17年より初代当主「重右衛門正之」の名をいただき「酢重正之商店」として軽井沢で味噌・醤油を中心とした物販店を開店。

現在では「酢重正之商店」の発酵食品を使った食事処として、軽井沢の「レストラン酢重正之」をはじめ、「酢重ダイニング」「酢重楽」などさまざまな業態を、東京・名古屋・シンガポールなど国内外で展開しております。

2023年には「シンガポール酢重」がオープンし、初の海外進出に成功。
2024年には横浜や金沢に出店を果たし、成長を続けています!

▼「酢重」公式HPをCheck▼
https://www.suju-masayuki.com/



◇=◆ FONZグループ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております!
新丸ビル内のモダンな和食ダイニング
新丸ビル内のモダンな和食ダイニング
自宅に招いたような温かみのある接客
自宅に招いたような温かみのある接客
料理は手づくりにこだわっています
料理は手づくりにこだわっています
和食を中心に多彩なメニューを展開
和食を中心に多彩なメニューを展開
昼も夜も多くのお客さまで賑わう人気店
昼も夜も多くのお客さまで賑わう人気店
旨い酒と旨い肴で少しの贅沢をご提供
旨い酒と旨い肴で少しの贅沢をご提供
<応募先>酢重ダイニング 丸の内
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
酢重ダイニング 丸の内
酢重ダイニング 丸の内 [信州素材を中心とした和食ダイニング]
二重橋前駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 時給1300円〜1600円