「今日の夜は美味しいレストランで友人との久しぶりの会食。楽しみだな」
そんな日は、朝からワクワクしますよね！

私達飲食店の仕事は、お客様のいち日がワクワクするお手伝いができる素晴らしい仕事だと思っています。

そのためには、私達も明るく前向きに仕事をしたいですね！

お客様を最高の笑顔でお迎えすることにワクワクする、昨日来ていただいたお客様が来月もご予約くださったことにワクワクする、新しい学びがあることにワクワクする、学んだことを即実行に移すことができることにワクワクする。

お客様をよく観察して、お客様の気持ちを察して、今何ができるか、これから何ができるか？
そま莉にマニュアルはありません。
社員もアルバイトも、それぞれが考えて、こうしてみたい、と思ったことをすぐに実行していくことができる、そんな店です。


お客様の気持に寄り添って、お客様がより喜んでいただける環境を作り出す。そのために常に自分の感性の刃を研ぐ。そういった努力の積み重ねで少しでもお客様の満足を100％に近づける努力をし続けることが大切だと思っています。

一緒に、お客様の素敵な一日のためのお店をつくっていきましょう！
　女将　河津


«スタッフの声»
そま莉では、定期的にスタッフやお客様が一緒に参加できる行事がありますよ(^^)
着物の着付け教室・BBQ・書道・体幹トレーニング！？・ランニング！！など、、、もちろん、希望者だけ、興味のあるものに参加できます。
私はランニングは嫌いなので参加しませんが笑
他にもやりたい事があれば、何でも言ってねｖ(^-^)ｖ
楽しむ時は思いっ切り楽しんで！仕事中は真剣にお客様の事を思って。
メリハリのある職場だと思います。
天然の女将さんとキャラの濃い料理長と笑、一緒に働いてみませんか？
個人店ならでは！お客様との距離が近いので、接客が好きな方と一緒に働けるのを楽しみにしています！　　　　　スタッフ　内山より