オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 20:59]

月30万円〜◎見た目自由×安定した環境! 池袋で“自分らしく成長できる”創作ダイニングスタッフ募集!
創業2008年 今年18年目!
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Dining kaze 池袋の風の求人情報|東京都豊島区

[ ダイニング カゼ イケブクロノカゼ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和洋創作料理ダイニングバー
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩7分 東京メトロ有楽町線 東池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区南池袋3-16-10 サンライズ南池袋ビル 1階 [地図]
定休日 定休日なし(シフト制・月8日休み)
運営 株式会社エルロンプランニング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜36万円 【正社員】月給30万円〜36万円+各種手当+インセンティブ
【店長・料理長候補】月給40万円〜50万円

<手当・制度>
・住宅手当(月2万円)
・役職手当/能力手当(3〜10万円)
・家族手当
・インセンティブ(月1〜6万円)
・交通費全額支給

<モデル年収例>
・23歳/入社1年目:年収400万円
・26歳/入社3年目:年収470万円
・30歳/入社5年目:年収525万円

<その他待遇>
・社会保険完備/昇給随時
・まかない無料/制服貸与
・社宅あり(池袋駅近く/月2万円)
・バイク・自転車通勤OK
・社員旅行(国内・海外)、工場見学、映画チケット支給
・資格取得支援(ビアテイスター・ソムリエ・SAKE DIPLOMAなど)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 【キッチンスタッフ】
\未経験者の方も大歓迎/

・「料理で人を喜ばせたい」「食を通して成長したい」その気持ちがあれば十分です。
・調理経験がある方はもちろん、未経験でも一つひとつ着実にスキルアップできます。
・インスタ映えな盛り付け方からInstagramの運用方法なども丁寧にお教えさせていただきます。

【サービス・ホール】
\未経験でも大歓迎/

・「人が好き」「お酒や料理に興味がある」「お客様の笑顔が見たい」その気持ちがあれば十分です。
・先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にお教えしますのでご安心ください。
・将来的には、店舗運営を担ったりしてみたいとか、ソムリエ資格を取得してサービスのプロを目指したくなれば、資格収得費用の援助から試験対策まで丁寧にお教えしますのでご安心ください。

「人を笑顔にする料理を作りたい」
「おしゃれなダイニングで成長したい」
そんな想いを応援します。
未経験からでも、確かなスキルと自由な発想を磨ける職場です。
勤務時間
■ 勤務時間
14:00〜23:00/15:00〜24:00(シフト制・実働8h)
※終電考慮あり
※平均残業時間:約20時間/月

“しっかり働いて、しっかり休む”が基本。
終電考慮あり・勤務時間の調整も相談OKです!
休日・休暇 ■ 休日・休暇
月8日休み制(シフト制)
有給休暇・産休・育児休暇あり

“しっかり働いて、しっかり休む”が基本。
終電考慮あり・勤務時間の調整も相談OKです!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備/昇給随時
・まかない無料/制服貸与
・社宅あり(池袋近く/月2万円)
・バイク・自転車通勤OK
・映画チケット・社員旅行・工場見学(全額会社負担)
・資格取得支援制度(最大5万円支給)
 ┗ ビアテイスター/ソムリエ/SAKE DIPLOMA など
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
女性客中心・デート利用が多い落ち着いたダイニングバーでの調理・接客業務です。

<キッチンスタッフ>
・調理・仕込み・新メニュー開発
・先輩社員が丁寧にマンツーマンで指導
・Instagram映えの盛り付けやSNS運用も学べる

<サービス・ホールスタッフ>
・接客・ドリンク提供・予約確認など
・未経験でも「人と話すのが好き」「お客様を笑顔にしたい」という気持ちがあればOK
・将来的には店舗運営や資格取得支援も受けられます

【求める人物像】
・人と接することが好きで、前向きに行動できる方
・料理・お酒に興味がある方
・独立やキャリアアップを目指したい方
・髪型・髪色・ネイル・ピアス・タトゥー自由

【1日の流れ(例)】
・出勤 → 仕込み・準備
・営業開始
・〆作業・退勤(早番22〜23時/遅番24時、終電考慮)

【メッセージ】
「料理で人を喜ばせたい」「おしゃれなダイニングで成長したい」
そんな想いを持つ方を全力で応援します。
未経験からでも確かなスキルと自由な発想を磨ける職場です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Dining kaze 池袋の風 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和洋創作料理ダイニングバー> Dining kaze 池袋の風

池袋No.1クラスお洒落なダイニングバー
池袋No.1クラスお洒落なダイニングバー
この度は当社の応募欄をお読みいただきありがとうございます。
以下、ご応募の参考にしてください。

■ お店の特徴
・見た目自由×人柄重視の採用!
 髪色・ピアス・ネイル・タトゥーOK 自由なスタイルで働けます。

・スタッフ同士の仲の良さが魅力!
 お互いに助け合う風土で、未経験でも安心してスタートできます。

・キャリアアップ・独立支援も充実!
 店舗運営・メニュー開発・資金計画まで学べる独立支援プログラムあり。
 自分の夢を実現したい方にピッタリの環境です。

■ 求める人物像
以下の人物像に一つでも当てはまっていればOK
・飲食が好き・人と関わるのが好きな方
・明るく前向きに仕事に取り組める方
・経験を活かしてキャリアアップしたい方
・将来お店を持ちたい・独立したい方
・見た目ではなく“中身”で評価します!

■ 仕事内容
池袋駅近くの創作ダイニング《Dining kaze 池袋の風》
和と洋を組み合わせたオリジナル料理と落ち着いた雰囲気が人気です。

【ホール】
・お客様のご案内、オーダー、ドリンク提供など接客業務全般
・SNS更新やイベント企画もお任せします!

【キッチン】
・仕込み、調理、盛り付け
・新メニュー開発、仕入れ管理など
・経験者は早期にメニュー開発や料理長補佐も可能です

未経験の方には、先輩がマンツーマンで丁寧にサポート!
包丁の持ち方や接客の基本から丁寧にご指導します。
経験者の方には、スキルや希望に応じてリーダー・料理長候補などの責任あるポジションもご用意します。

私たちが大切にしているのは「想い」です。
一人ひとりの個性を尊重しながら、
仕事を通じて成長していける場所をつくっています。
「自分らしく働きたい」方も、「しっかり稼ぎたい」方も大歓迎!
まずは気軽にお話ししましょう。

「応募する」ボタンよりご応募ください。
ご質問もお気軽にどうぞ!

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以下、独立を目指す方へのご案内
当店では独立支援プログラムをご用意しております。

【“池袋の風”流 独立支援プログラム】
STEP1 :繁盛店の数字を学ぶ(入社 1 年目)
月商1800 万円を叩き出す当店の売上管理、原価計算の全てを学びます。
「なぜこのメニューが売れるのか?」を数字で理解していただきます。

STEP2 :自分の武器を作る( 入社2 年目)
看板メニュー「タンシチュー」のレシピはもちろん、あなただけのオリジナルメニュー開発 に挑戦。 私が直接フィードバックし、売れる一皿を共に創り上げます。

STEP3 :出店準備( 入社3年目〜)
融資獲得の極意: 私が実際に使った事業計画書のテンプレートを共有 。 金融機関を納得させる書き方を伝授します。 仕入先紹介: 18年かけて築いた最高の業者リストを、無料でそのままお渡しします。

集客術: 広告費ゼロで、 食べログや Google の評価を地域 No.1 にする具体的な SNS 運用術を 教えます。

当店から独立し、クラフトビール専門店をオープンした社員(当時35歳)は当店のノウハウを存分に使いこなし、人気店になっていますし、また一人独立(現在26歳)イタリアンのお店を彼の故郷である茨城県でオープンいたします。
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ご質問もお気軽にどうぞ!
スタッフ発案のメニューが続々登場◎
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有名人多数来店でワクワクします◎
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スタイリッシュデザイン65席◎
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18年続く人気店で、新しい風を一緒に◎
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和と洋が出会う、ここにしかない一皿◎
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“自分らしさ”を大切にできる職場です◎
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<応募先>Dining kaze 池袋の風 正社員 調理スタッフの募集
Dining kaze 池袋の風
Dining kaze 池袋の風 [和洋創作料理ダイニングバー]
池袋駅より徒歩7分 東池袋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給30万円〜36万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります